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關於高鈣的餐飲百科

鮮奶高鈣吐司如何做簡單又好吃
  • 鮮奶高鈣吐司如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料高筋麪粉:250雞蛋:35牛奶:143酵母:4黃油:38鹽:5白砂糖:25蛋液:少許輔料具體步驟1.秤量高筋麪粉250克,倒入麪包機中2.秤量白砂糖25克,小心地倒入麪包機的右邊3.秤量鹽4克倒入麪包機,放在右邊白砂糖旁邊或者上面4.左邊...
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#美食記#鮮奶高鈣土司如何做簡單又好吃
  • #美食記#鮮奶高鈣土司如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料水餃粉:270鹽:3細砂糖:25雞蛋:1個奶油:38高活性乾酵母:4牛奶:145奶粉:30輔料具體步驟1.牛奶倒入微波專用碗中,高火加熱50秒,取出放至室温,加入發酵粉攪拌均勻,靜置10分鐘.2.水餃粉加糖加奶粉加雞蛋加發酵水揉成面...
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高鈣脊骨湯怎麼做-高鈣脊骨湯的做法
  • 高鈣脊骨湯怎麼做-高鈣脊骨湯的做法

  • 食材明細主料豬脊骨(1GK)輔料生薑片(適量)配料料酒(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)高鈣脊骨湯的做法步驟1、用清水泡2個小時的新鮮豬脊骨。2、冷水下鍋進行焯水。3、看,隨着水温的上升骨頭裏的血水都跑出來了。4、水開後在煮3分鐘。5、再做一鍋水燒開後把豬脊骨放進去,加...
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高鈣蜂蜜蛋糕簡單版如何做簡單又好吃
  • 高鈣蜂蜜蛋糕簡單版如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料高筋麪粉:193公克奶油:193公克糖粉:135公克蜂蜜:58公克乳化劑:6公克鹽:4公克奶水:19公克全蛋:193公克能量粉:100公克輔料具體步驟1.高筋麪粉、糖粉過篩備用。2.將奶油、蜂蜜、乳化劑、鹽、奶水、作法1高筋麪粉、糖...
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鮮奶高鈣養生面包怎麼做-鮮奶高鈣養生面包的做法
  • 鮮奶高鈣養生面包怎麼做-鮮奶高鈣養生面包的做法

  • “家裏的麪包機買了半年多,看了好多面包的配方都含有大量的黃油,考慮家人的健康問題所以一直很少做麪包,偶爾做一次也只挑黃油用量少的方子。今天的這款麪包配方中就沒有黃油,看方子介紹可以把配方中的奶油用橄欖油替代,所以嘗試了一下,口感還好,有濃濃的奶香味。這款麪包我沒動...
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高鈣湯餚蛤蜊紫菜湯如何做簡單又好吃
  • 高鈣湯餚蛤蜊紫菜湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:15分鐘蛤蜊紫菜湯,喜歡海鮮的朋友,吃慣大魚大肉,山珍海味的,有沒有自己嘗試過做一下海鮮湯,如果缺鈣別第一時間想着吃營養品,食補非常重要,蛤蜊高蛋白,高鈣,紫菜也補鈣。這道湯餚可是補鈣首選哈。喜歡吃海鮮的朋友們,有口...
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--- 做一瓶健康、高鈣的味精-蝦皮味精 【‬自制蝦皮味精】
  • --- 做一瓶健康、高鈣的味精-蝦皮味精 【‬自制蝦皮味精】

  • “從我做飯開始,我就很少使用味精、雞精,有了娃娃以後,更是離它越來越遠,幾年來都沒用上幾次。因為這東西對健康實在是不利,至於都有什麼壞處,度娘會給出一個更詳細的答案哈。那做菜不用味精,是不是就不鮮美了呢?不會,因為我有自制的健康味精,而且還是高鈣的,那就是蝦皮粉、蝦皮味精...
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高鈣低脂酸奶怎麼做-高鈣低脂酸奶的做法
  • 高鈣低脂酸奶怎麼做-高鈣低脂酸奶的做法

  • “上次用鮮奶做了一次酸奶,這次逛超市看到有低脂高鈣奶,就想買下來做個低脂高鈣酸奶,嘿嘿!開動!!!”食材明細主料低脂高鈣奶(4盒)優格粉(1包)奶香(口味)其他(工藝)一天(耗時)簡單(難度)高鈣低脂酸奶的做法步驟1、準備牛奶和優格粉2、帶蓋碗~攪拌器具用開水泡一下,我是電飯煲燒開水泡的3、牛奶...
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高鈣核桃山藥南瓜羹如何做簡單又好吃
  • 高鈣核桃山藥南瓜羹如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘高鈣核桃山藥南瓜羹聽名字就知道是一道非常有營養的菜,核桃具有補腦的作用,多吃對腦部的發育有很大的幫助,而山藥又是大補藥的一類,對身體虛弱的人來説,多吃山藥身體好,搭配南瓜和核桃熬製而成,可以美容、促消化...
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自制高鈣芝麻醬-高鈣芝麻醬
  • 自制高鈣芝麻醬-高鈣芝麻醬

  • “ 芝麻醬的營養:1.芝麻醬富含蛋白質,脂肪及多種維生素和礦物質,有很高的營養價值;2.芝麻醬中含鈣量較多,經常適量食用對骨骼、牙齒的發育都有益處;3.芝麻醬含鐵比豬肝、雞蛋黃都高出數倍,經常食用不僅對調整偏食厭食有積極的作用,還能糾正和預防缺鐵性貧血;4.芝麻醬含有豐富的...
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北海道中種麪包的做法 高鈣好吃的北海道中種麪包 北海道中種麪包怎麼做
  • 北海道中種麪包的做法 高鈣好吃的北海道中種麪包 北海道中種麪包怎麼做

  • 食材明細主料高筋粉(300克)輔料牛奶(100)淡奶油(30)蛋清(半個)即發酵母(4克)糖(35克)黃油(一塊)清油(10克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)北海道中種麪包的做法步驟1、準備好材料,我用的量杯和量勺,沒有買電子稱,一樣的,酵母一定要用即發的高糖酵母,麪粉一定買麪包專用的高筋粉,千萬不要再超...
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自制鮮奶高鈣芝麻吐司如何做簡單又好吃
  • 自制鮮奶高鈣芝麻吐司如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.將牛奶加熱後放置到40-45度,加入酵母靜置10分鐘.2.將除黃油以外的所以材料揉成團,之後加入黃油,揉至可以拉出薄膜(這個方子比較粘手,用摔揉法比較好處理些).3.揉好的麪糰蓋保鮮膜進行第一次發酵,...
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高鈣乳酪切片吐司怎麼做-高鈣乳酪切片吐司的做法
  • 高鈣乳酪切片吐司怎麼做-高鈣乳酪切片吐司的做法

  • “超快手營養早餐,讓每一天喚醒你和你家人的除了鬧鐘和夢想,還有奶香四溢的美味高鈣吐司,搭配一杯熱騰騰的燕麥牛奶,上班上學倍兒有力啦~”食材明細主料白吐司(3個)蛋黃(2個)黃油(20g)奶粉(30g)鹽(1匙)輔料牛奶(5ml)奶香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)高鈣乳酪切片吐司的做法步驟1、配方只...
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蝦仁黃瓜蛋餅的做法 高鈣早餐——蝦仁黃瓜蛋餅 蝦仁黃瓜蛋餅怎麼做
  • 蝦仁黃瓜蛋餅的做法 高鈣早餐——蝦仁黃瓜蛋餅 蝦仁黃瓜蛋餅怎麼做

  • “高鈣營養的蝦仁蛋餅,散發着黃瓜的清香,讓人食慾大增,非常適合當早餐。”食材明細主料麪粉(適量)黃瓜(適量)蝦仁(適量)雞蛋(適量)輔料牛奶(適量)配料鹽(適量)胡椒粉(適量)奶香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蝦仁黃瓜蛋餅的做法步驟1、冷凍蝦放在水中浸泡30分鐘,去除蝦殼並洗淨。2、兩根小黃...
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鮮奶高鈣土司如何做簡單又好吃-廚師機專用配方
  • 鮮奶高鈣土司如何做簡單又好吃-廚師機專用配方

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料高粉::適量細砂糖::適量鹽::適量麪包改良劑::適量乾酵母::適量全蛋:60g鮮奶::適量冰水:120g奶油:125g以上為:2個450g土司模用量或者:1個900g土司模用量輔料具體步驟1.1將高粉糖鹽改良劑乾酵母蛋放入攪拌機內慢速拌勻(Min-1...
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家常高鈣湯怎麼做-家常高鈣湯的做法
  • 家常高鈣湯怎麼做-家常高鈣湯的做法

  • “寒冷的冬天喝上一碗濃濃的高鈣湯讓你全身都暖和起來”食材明細主料胡蘿蔔(1個)甜玉米(1個)輔料鹽(1勺)原味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常高鈣湯的做法步驟1、將胡蘿蔔切塊,玉米掰粒。2、將胡蘿蔔玉米放入破壁機裏,加入水至淹至食材,加入1小勺鹽。3、按高鈣湯按鈕,等上半個...
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全麥海苔餅乾的做法 家有兒女必備一款低糖高鈣磨牙餅—全麥海苔餅乾 全麥海苔餅乾怎麼做
高鈣鯽魚湯怎麼做-高鈣鯽魚湯的做法
  • 高鈣鯽魚湯怎麼做-高鈣鯽魚湯的做法

  • “鯽魚湯是一道以鯽魚、豆腐、蘑菇等作為食材製作而成的湯,含有全面而優質的蛋白質,對肌膚的彈力纖維構成能起到很好的強化作用。尤其對壓力、睡眠不足等精神因素導致的早期皺紋,有奇特的緩解功效。用破壁機將整魚打碎,增加了魚骨的鈣質,清甜、香潤,養胃。我沒有加豆腐和蘑菇,做...
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第一名不是牛奶哦-哪些食物高鈣?看看以下10種食物
  • 第一名不是牛奶哦-哪些食物高鈣?看看以下10種食物

  • 正常人的血鈣如果低於2.18-2.63毫摩爾/升,則被認定為缺鈣。缺鈣會發生在人生的每個階段,一般來説,以兒童和老年人居多。比如,當兒童出現抽筋,牙齒稀疏,“o”型腿等症狀的時候,就要考慮是否缺鈣。補鈣的方式有兩種,一種從鈣劑入手,另一種就要從飲食中攝取。下面就來介紹10種高鈣食...
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雙色高鈣餅乾怎麼做-雙色高鈣餅乾的做法
  • 雙色高鈣餅乾怎麼做-雙色高鈣餅乾的做法

  • “春天,正是孩子長高的黃金季節,多多補鈣,可以助孩子一臂之力哦,在我家裏,小朋友的日常點心小吃,以便於保存的餅乾居多,餓了、饞了的時候,捏上幾個小餅乾,甜甜脆脆的,幾塊下去,充滿了滿足感。所以,我家的烘焙也以各種餅乾居多,這款奶油奶酪餅乾,口感酥脆,濃濃奶香,一直是我的保留方子,這次...
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鮮奶高鈣吐司怎麼做-鮮奶高鈣吐司的做法
  • 鮮奶高鈣吐司怎麼做-鮮奶高鈣吐司的做法

  • 食材明細主料鮮奶(143克)全蛋(35克)細砂糖(25克)鹽(5克)高粉(250克)乾酵母(4克)黃油(38克)輔料全蛋液(適量)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)鮮奶高鈣吐司的做法步驟1、將除黃油以外的所有原料投入麪包機,啟動“和麪”程序,20分鐘後程序結束。加入黃油,重新啟動“和麪”程序,運轉20分鐘後停...
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排骨粥的做法 排骨粥(高鈣) 排骨粥怎麼做
  • 排骨粥的做法 排骨粥(高鈣) 排骨粥怎麼做

  • “謝謝支持牛媽廚房。送給美食天下所有的親們嚐嚐,讓你們這個擁有一個暖冬。這款粥營養又高鈣,適合大部分孩子與老年人。讓我們做好孩子的媽媽也做好爸爸媽媽的孩子。”食材明細主料珍珠米(適量)子排(適量)輔料蝦米(適量)芥藍(適量)花菇(適量)配料鹽(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)數小時(耗時)高級...
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六種高鈣食物讓你瘦下來-鈣減肥
  • 六種高鈣食物讓你瘦下來-鈣減肥

  • 減肥是當代人們的人們熱門話題,人們特別是女性朋友更是無時無刻都在討論着如何減肥,現在減肥的方法也是五花八門,今天為大家介紹一種減肥方法就是鈣減肥,在減肥的人絕對不能缺鈣,因為減肥在減少熱戀就要增加對鈣的吸收,下面就為大家介紹一些關於該減肥的食物。高鈣減肥食物1、...
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薄脆蘇打餅乾的做法 高鈣薄脆蘇打餅乾 薄脆蘇打餅乾怎麼做
  • 薄脆蘇打餅乾的做法 高鈣薄脆蘇打餅乾 薄脆蘇打餅乾怎麼做

  • 食材明細主料標粉(130克)輔料水(40克)黃油(35克)奶粉(1勺)酵母(5克)蛋殼粉(2克)小蘇打(0.5克)配料鹽(2.5克)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)薄脆蘇打餅乾的做法步驟1、制蛋殼粉:將蛋殼洗淨,撕去白膜,在鍋裏小火慢慢烘焙至酥脆後,用擀麪杖擀成粉末。2、將麪糰的材料揉和在一起,活成麪糰,蓋上...
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濃郁香甜圖解-高鈣黑芝麻豆漿
  • 濃郁香甜圖解-高鈣黑芝麻豆漿

  • 陳月卿老師力倡全食物的飲食,打豆漿連豆渣一起,營養不流失,加些燕麥及黑芝麻,口感更為滑順香濃。黑芝麻有美肌護髮等功效。豆漿是台灣古早味的早餐飲品,黃豆含豐蛋白質,黑芝麻含豐富亞麻油酸、花青素、蛋白質,而且含鈣量約為牛奶15倍。主料黃豆:400克黑芝麻:3大勺冰糖:3大勺輔料水1...
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