- “今來一款爽口小菜:油醋汁拌時蔬,食材隨意搭配,喜歡皆可。”食材明細主料黃瓜(適量)番茄(適量)熟雞蛋(適量)生菜(適量)甘藍(適量)輔料油(適量)醋(適量)鹽(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油醋汁拌時蔬的做法步驟1、所需食材準備就緒。2、番茄和黃瓜改刀。3、甘藍和生菜改刀。4、炒鍋...
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- “營養研究人員認為,凡是能生吃的蔬菜,最好生吃;不能生吃的蔬菜,也不要炒得太熟,儘量減少維生素的損失。主要是因為新鮮蔬菜、水果、菌類等在烹調時,其維生素、無機鹽以及某些抗癌因子等都會受到不同程度的損失,各類生理活性物質包括抗癌物質也會遭到嚴重破壞。只有生吃時,它們才...
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- 有跟很多人喜歡吃辣椒,那些有辣味的食物自然也受到許多人的歡迎,大家一定吃過撫順麻辣拌,味道特別爽口,香味十足,十分誘人。有這麼多家的撫順麻辣拌,自然有正宗的好吃的,我們該如何挑選一家正宗的撫順麻辣拌加盟呢?彆着急,小編這就給大家好好介紹一下那些正宗的撫順麻辣拌加盟店。...
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- 食材明細主料水菜(500g)尖椒(500g)洋葱(500g)青瓜(500g)輔料陳醋(適量)調味料(適量)剁椒(適量)酸辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)陳醋炒時蔬的做法步驟1、先主料切粒,剁椒起窩、後放陳醋。2、爆炒要中火。3、這道菜酸辣可口。...
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- “西芹不能算蔬菜裏的貴族,卻是擁有貴族的氣質,藥的療效。西芹能鎮靜安神,利尿消腫,排毒減肥。另外芹菜葉中所含的胡蘿蔔素和維生素C比莖多,所以各位吃時不要把能吃的嫩葉扔掉,用鹽、醋、香油將焯好的芹菜葉拌勻,又是一道爽口小菜!吃飯像畫畫,信手拈來,未必沒有驚喜!”食材明細主料...
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- “天氣熱,就喜歡拌菜,朋友送我油醋汁,簡單涼爽,一人吃下一大盤。”食材明細主料黃瓜(1棵)胡蘿蔔(1棵)幹木耳(10克)泡發銀耳(80克)芹菜(半棵)雞蛋(2個)白玉菇(120克)輔料香葱(1棵)香菜(1棵)食用油(2勺)調料油醋汁(15克)鹽(3克)酸鹹(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)油醋汁大拌菜的做法步驟1、食材準備好。2...
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- “剩黃瓜用這汁拌了好吃。”食材明細主料黃瓜(半個)輔料油醋汁(少許)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油醋汁拌黃瓜塊的做法步驟1、備好食材,黃瓜洗淨切塊。2、用的左邊的油醋汁,右邊的發現沒有打開。3、拌入油醋汁拌勻。...
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- “茴香是一種常用的香料,做滷菜都會用到,可以提香解膩,而油條是我們早餐經常吃的油炸食品,在和麪時加入小茴香就可以炸製成茴香油條,這種茴香油條風味獨特,味美可口。”食材明細主料中筋麪粉(1000克)雞蛋(100克)水(500克)輔料食用油(50克)海韋力無鋁酥脆膨鬆劑(30克)調料白糖(20克)鹽(15克)小...
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- “今天,再做一款意大利麪,它的選材可供朋友們參考。這是一款健康純素的意大利麪,食材很簡單,有些原料在咱們這裏不易購買到,但可選用替代品或自己來調製一些醬料,味道也是不錯的。”食材明細主料螺旋麪(100克)輔料大蒜粒(15克)洋葱(20克)香草碎(適量)紅椒(30克)青瓜條(30克)鮮蘆筍(30克)配料...
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- “內容豐富,美味營養。我個人比較喜歡雞腿肉,也可換為雞胸肉。”食材明細主料雞腿(2個)紅甜椒(1瓣)黃甜椒(1瓣)蘑菇(8個)杏仁(30克)生菜心(1棵)洋葱(30克)蔓越莓幹(20克)輔料白葡萄酒醋(1勺)黑胡椒粉(適量)蜂蜜(1茶匙)鹽(適量)橄欖油(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)油醋汁雞肉果蔬沙拉的做法...
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- “週末在家,閒來無事烤了兩個大面包!麪包是可可紅棗味的,但為了健康着想,我減了油,也減了糖。麪包口味比較淡,可以直接當主食吃,也可以搭配蔬菜。若是搭配蔬菜,口感就更有層次了。為了我的大面包,特意做了這道【黑醋烤時蔬】。黑醋風味醇郁,同熱烤出鮮美汁液的胡蘿蔔、番茄、二荊條...
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- “陝西妹子教你如何做好吃的油潑面,征服他/她的胃~”食材明細主料麪粉(適量)輔料蒜(適量)葱(適量)辣椒粉(適量)菠菜(適量)油(適量)鹽(適量)微辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)正宗油潑面的做法步驟1、和麪,新手建議高筋麪粉,做到三光即盆光手光面光;-)2、如圖所示,將面搓成手指粗的條狀,面四...
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- “非常清爽的一道涼拌菜,只不過我用了紅酒醋,味道有所改變,可用其他的醋代替。”食材明細主料茼蒿(250克)輔料橄欖油(15ml)鹽(2克)紅酒醋(10ml)白糖(5克)其他(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油醋汁拌茼蒿的做法步驟1、新鮮的茼蒿洗淨,控幹水分,切成大段;2、切好的茼蒿收大碗裏;3、調料碗裏先...
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- 食材明細主料金針菇(適量)菠菜(適量)胡蘿蔔(適量)輔料麻汁(適量)大蒜(適量)食鹽(適量)生抽(適量)雞精(適量)陳醋(適量)玫瑰腐乳湯汁(適量)麻香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麻汁拌時蔬的做法步驟1、鍋燒熱水2、開鍋下處理好的時蔬焯水,過冷水撰幹水分,碼入盤中3、大蒜剁末,放食鹽,生抽,陳醋,雞精,腐...
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- “酸甜口感,清爽開胃,簡單又美味~”食材明細主料水果黃瓜(一根)紫甘藍(適量)輔料香醋(適量)白糖(適量)鹽(適量)千禾醬油(適量)芝麻油(適量)芝麻適(適量)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)糖醋涼拌時蔬的做法步驟1、備好食材:如圖,分別清洗乾淨備用。2、黃瓜切成絲放入大碗內。3、紫甘藍切成細...
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- “跟着電視裏的美食節目,學了一個拌涼菜的萬能料汁,味道不錯。今兒做涼拌兩樣當季的食材,茄子和豆角。”食材明細主料圓茄子(適量)豆角(適量)大蒜(適量)輔料芝麻醬(適量)花椒(適量)生抽(適量)醋(適量)白糖(適量)鹽(適量)清淡(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)椒油麻醬拌時蔬的做法步驟1、主要原料...
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- “自制油醋汁,甜酸適中,簡單易做。”食材明細主料蘋果醋(1大匙)牛油果油(2大匙)蜂蜜(1大匙)味極鮮(1大匙)黑胡椒粉(轉5下(可不放))調料鹽(2-3克)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蔬菜沙拉油醋汁的做法步驟1、材料味極鮮,蘋果醋(也可用陳醋),牛油果(可用橄欖油或無味道的沙拉油)。2、黑胡椒,蜂蜜...
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- 糖醋排骨是一道傳統的家常菜,不同的地區都有不同的製作手法;但是其口感和特點就是入口有酸甜的感覺,而且吃起來外焦內嫩。是一道營養豐富適合家裏家人食用的菜餚。下面小編就為大家介紹一下正宗糖醋排骨的做法,大家制作方法也十分的簡單可以試着在家裏做一下。一、正宗糖醋排...
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- “逛美食廣場,看到一家品牌調味品專賣店,發現有調製好的瓶裝撈汁,拿起看看,店員極力逛推薦,旁邊有顧客也説好,買了一瓶。回家將家裏的時蔬洗洗焯焯,用撈汁拌,又加了少許芝麻油,味道很不錯。”食材明細主料黑木耳(50g)蓮藕(150g)胡蘿蔔(50g)洋葱(50g)黃瓜(60g)輔料撈汁(適量)芝麻油(適量)清淡(口味...
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- “伴飯拌飯(骨董飯,汨董飯)是在米飯上面放入各種野菜牛肉,菜碼兒,炒辣椒醬而做成的飲食。拌飯有很多種類,除了根據各地方特色分類的晉州拌飯,全州拌飯以外,也有根據材料或做法分類的山菜拌飯,石鍋拌飯等。”食材明細主料粳米(450g)水(600g)小南瓜(300g)桔梗(200g)牛肉(120g)輔料葱末(9...
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- 我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?接下來就由小編為大家講述一下黃燜雞的做法最正宗的做...
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- 食材明細主料嫩牛肉(適量)蒜(適量)姜(適量)青椒(適量)西紅柿(適量)洋葱(適量)木耳(適量)輔料料酒(適量)醬油(適量)花椒(適量)鹽(適量)其他(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)新疆正宗過油肉拌麪的做法步驟1、木耳提前用熱水泡發2、牛肉切片,倒入澱粉、料酒、醬油、鹽拌勻,醃製5分鐘3、西紅柿切塊、青椒...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料紫甘藍:80g菠菜:80g紅:適量黃彩椒各:30g洋葱:40g有機月見草油:20ml鹽:2g白蘭地:1茶匙(5ml)糖:1/2茶匙(3g)蘋果醋:1茶匙(5ml)迷迭香碎:3g白芝麻:3g輔料具體步驟1.紫甘藍洗淨掰成小塊,菠菜洗淨去根切段,紅、黃彩椒洗淨,去籽去蒂...
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- “這段時間武漢的温度是節節上升,幾乎每天都是39度,在外面走上一圈會滿頭大汗,天氣熱就會影響食慾,每天都會為家人準備一款小涼菜,涼菜爽口開胃,能增加食慾,這款【葱油時蔬拌魷魚】就誕生了。”食材明細主料鮮魷魚須(4個)土豆(2個)胡蘿蔔(1根)黃瓜(1根)香芹(5棵)輔料自制葱油(2勺)自制辣椒油...
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- 將辣椒麪放入碗裏,倒入燒好的熱油即可。製作辣椒油時,將辣椒麪放入碗中,再將油燒熱,放置兩分鐘,倒入辣椒麪中,攪拌即可。製作辣椒油時,可以添加白芝麻、花生碎等食材,做出來的辣椒油口味會更豐富。辣椒油做好以後,可以放在陰涼處存放或冰箱冷藏保存。...
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