- 食材明細主料沙蟲(7~8條)乾貝(15~20粒)刀鰍(3條)黃鱔(一條)輔料大米(50g)調料油(適量)鹽(少量)清淡(口味)煮(工藝)數小時(耗時)高級(難度)沙蟲乾貝刀鰍黃鱔粥的做法步驟1、刀鰍洗乾淨,加1500水,放入電飯鍋煲15分鐘。2、乾貝撕開,沙蟲剪小塊3、放適量炸乾貝沙蟲(去腥)4、50g大米放入鍋中煮5、刀鰍黃鱔...
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- 準備時間:1分鐘    烹飪時間:10分鐘主料新鮮沙蟲:500絲瓜:一根瘦肉:適量輔料鹽:適量油:適量具體步驟1.新鮮沙蟲象蟲子吧2.處理沙蟲功夫好多的,急不來,一條一條處理用筷子,一個個反。。把裏面的腸子沙子弄出來再清洗3.煮湯方法其實很簡單,人人都能做出...
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- “魚膠就是花膠,也叫魚鰾,現代中醫學認為,魚膠能增強腸胃的消化吸收功能,提高食慾,能增強肌肉組織的韌性和彈力,消除疲勞;能加強腦神經功能,促進生長髮育,提高思維和智力,由於魚膠含有大量膠汁,又具有活血、補血、止血、禦寒祛濕等功效,所以非常適合體質虛弱,精神過勞的人士,此外,魚膠...
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- “沙蟲有很好的營養價值,如滋陰降火、清肺補虛。特別是家裏小孩脾虛或乾燥,或者因腎虧而夜尿頻,煮沙蟲粥吃有很好的療效。”食材明細主料大米(適量)肉末(適量)沙蟲幹(適量)胡蘿蔔丁(適量)玉米粒(適量)輔料鹽(適量)醬油(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)肉末沙蟲粥的做法步驟1、準備...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘滋補黃花菜滾沙蟲幹是一道由鮮黃花菜和幹沙蟲共同烹飪而成的美食。其中幹沙蟲由還腫的冬蟲夏草之稱,用它來熬製飯菜味道鮮美可口營養豐厚,加入新鮮的黃花菜,可以明目養肝,養心安神,且味美色鮮,是一道滋補必備美...
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- “在海邊的朋友,應該知道什麼是沙蟲,北方的朋友比較少見,海產品的一種,且是乾貨。獨特的鮮香味,做湯或炒菜都是很好的。對身體也很補哦,在南方,上等的沙蟲要400-500元一斤左右。所謂上等就是沒有沙,大而肥厚,另外重點是沙子少。”食材明細主料沙蟲(適量)白蘿蔔(適量)輔料姜(適量)配料鹽(...
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- 準備時間:2小時    烹飪時間:20分鐘主料北海乾沙蟲:100輔料花椒粉:適量色拉油:適量葱薑蒜:適量鹽:適量青椒:3個醬油:適量具體步驟1.準備北海乾沙蟲100克.2.清水泡4個小時。3.洗淨細沙,切段。4.青椒洗淨切段。5.切葱薑蒜。6.熱油炒香葱薑蒜。7.下沙蟲...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘好吃的沙蟲雞絲粥,好吃的一道粥,口味獨特的,小朋友都喜歡吃,媽媽們可以做一下,好吃有營養,曬成的沙蟲幹味道香脆,便於保存,而且重量和體積大大減小,更便於運輸和攜帶,我們通常餐桌上吃的沙蟲菜餚其實都是沙蟲幹做的...
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- 沙蟲是在沿海一帶泥沙裏生存的一種蟲子,是可以食用的。沙蟲也很有營養,高蛋白低脂肪。很多地方的特色小吃都能看到沙蟲,比如廈門的竹筍凍,海南的陵水酸粉,這些小吃裏面都有沙蟲,深受消費者喜愛。...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘沙蟲雞絲粥是由雞胸肉為主要原材料,搭配胡蘿蔔等配料烹飪而成的一道菜。大家在家就可以試着做一下哦,簡單易上手。雞絲粥的營養價值高,可以適當清腸胃。製作的程序不多,原材料也簡單普通。相信小孩子們都很喜...
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- “秋風起,補身體。松露,沙蟲,山藥,老少皆宜。”食材明細主料骨頭(隨意)輔料山藥(1根)輔料沙蟲(幾條)松露(50g)薑片(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)數小時(耗時)普通(難度)山藥沙蟲松露骨頭湯的做法步驟1、骨頭焯水,撈出來洗乾淨,放進砂鍋裏。2、沙蟲浸泡一下洗乾淨,山藥削皮切塊。3、沙蟲可以切段,...
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- “沙蟲,滋陰降火,清肺止咳,健脾利尿,美容養顏。”食材明細主料大米(50克)沙蟲幹(30克)輔料油(少許)鹽(適量)雞精(少許)瑤柱(15克)胡椒粉(少許)鹹鮮(口味)煲(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)沙蟲粥的做法步驟1、沙蟲幹、瑤柱清洗乾淨備用。2、大米洗淨備用。3、把洗淨的沙蟲、瑤柱、大米,一同放入電壓力...
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- 食材明細主料沙蟲(150g)輔料韭黃(150g)配料鹽(10g)糖(5g)油(30g)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭黃炒沙蟲的做法步驟1、韭黃洗淨後切段備用2、沙蟲在市場買回來的時候是處理乾淨的,回到家洗淨就可以了3、先用油把韭黃炒至6成熟,放5克的鹽調味裝盤子備用4、再燒熱炒鍋,放入油翻炒沙...
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- 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料紅魚乾:2塊沙蟲幹:2條蝦仁幹:2條粥:1小煲豬肉:1兩輔料姜:1小塊胡椒:5粒香菜:2顆葱:1顆具體步驟1.洗好米,用電飯煲煮上粥,這期間就可以準備好別的材料了..2.紅魚乾2小塊,蝦仁2只,沙蟲2條...3.紅魚乾用手撕成一小條,一小...
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- “沙蟲營養、味道及醫藥與食療價值都不亞於其他名貴海產珍品,因而素有“海灘香腸”的美譽。沙蟲肉質脆嫩,味道鮮美,營養豐富,富含蛋白質、脂肪和鈣、磷、鐵等多種營養成分,特別是味道,還勝過海蔘、魚翅。所以沙蟲是老少皆宜的營養滋補及食療佳品。沙蟲瘦肉粥為沿海地區上等食療...
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- “沙蟲是咱村的海鮮特產,新鮮沙蟲一般是蒸着吃,乾貨保存時間長,可燉湯、煮粥或炸得香香地吃。不過有沙子,一定要弄乾淨。據説沙蟲富含蛋白質、脂肪和鈣、磷、鐵等多種營養成分,具有較高藥用功效和食療價值,有降血壓、治濕、防癌作用,它性寒,味甘、鹹,有滋陰降火、清肺補虛之功效,不...
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- “對遠道而來的貴客,北海人總會呈上一桌豐盛的海鮮招待,而沙蟲,是極為難得的一道。 作為海鮮貴族的沙蟲,除了價格昂貴之外,還需看是否遇到退潮時節,説來這是一道還得靠幾份運氣才能吃上的海鮮。 倘若你到北海來做客,餐桌上有鮮炒沙蟲,可見主人家之盛情。 新鮮的沙蟲翻洗乾淨沙...
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- 食材明細主料沙蟲(數條)乾貝(數粒)輔料骨頭(50g)水(1500毫升)調料豬油(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)沙蟲乾貝魚丸骨頭湯的做法步驟1、沙蟲乾貝爆香。2、加水放魚丸骨頭煮。3、煮開調味。4、成品。...
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- 1、從生活環境方面看不同。土筍是生活在淡水和鹹水的相連之間的海灘邊;而沙蟲主要集中於南方的海灘,河灘,湖灘等沙質地裏面。2、沙蟲和土筍在體色不同。沙蟲整個軀體是紅色;而土筍是黑色的。3、他們在體表上不同。沙蟲體壁交錯相連形成網格狀花紋;而土筍則無網紋。4、長度方面...
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- 食材明細主料沙蟲(數條)乾貝(數粒)輔料貝貝南瓜(20g)大米(50g)水(1500毫升)調料鹽(適量)豬油(適量)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)沙蟲乾貝南瓜粥的做法步驟1、沙蟲乾貝放豬油小火炸。2、炸好的乾貝沙蟲。3、大米淘洗乾淨,放1500毫升水,放炸好的殺蟲乾貝。4、貝貝南瓜切小塊一起放下去...
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- “沙蟲含豐富蛋白質,味道尤其鮮美,可鮮食、亦可曬乾後食,有降血壓、治濕、防癌作用。”食材明細主料沙蟲(適量)輔料青蒜(適量)生薑(適量)胡蘿蔔(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青蒜炒沙蟲的做法步驟1、準備食材2、青蒜切段,蒜白與蒜葉分開,胡蘿蔔切絲,薑切片3、鍋內加適量油,...
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- 土筍凍就是用沙蟲做的,清洗後顏色呈白色,像筍一般,而且煮熟以後凝結成塊,所以也叫做土筍凍。土筍凍是泉州小吃,口感清爽、不油膩、富有彈性,別名海蚯蚓,製作的食材包括新鮮海土筍、食用鹽、水、酸蘿蔔絲、芥末、醬油、甜辣醬等,主要流行於福建沿海地區。...
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- 沙蟲相信很多人都陌生,沙蟲是一種生長在沙灘泥土的蟲子,長相像腸子一樣,在外觀上來看可以絲毫説不得人喜歡了。但是沙蟲其實是含有非常高的營養的,有着海人蔘的稱號,而且如果你對它不產生抗拒的話其實沙蟲也是一道美味,今天就為大家介紹一下沙蟲的功效和做法。沙蟲一、沙蟲的功...
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- 食材明細主料沙蟲(三斤)輔料蒜蓉(一整個蒜)蒜香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉蒸沙蟲的做法步驟1、生沙蟲未處理2、蒜蓉備好3、鍋里加入水煮開4、處理好的沙蟲我弄了很久5、沙蟲裝盤放蒜蓉入鍋6、蒸好的沙蟲可以開吃了,,我忘了買點葱放葱花了小竅門蒸沙蟲蒸到一半時加入醬油...
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- “冬瓜的做法很多,不過,沙蟲炒的,你吃過嗎?其實這道菜加多些水直接煮成湯也很好哦。很多人不知道沙蟲,是海產品的一種,就像有幹魷魚一樣,也是乾貨來着。獨特的香鮮甜喂,我想是世上沒有任何的一種味道是類似的,還真是隻可意會啊。”食材明細主料冬瓜(適量)沙蟲(適量)輔料薑末(適量)配料油...
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