![涼拌薺菜的做法 ＃春食野菜香＃涼拌薺菜 涼拌薺菜怎麼做]( "涼拌薺菜的做法 ＃春食野菜香＃涼拌薺菜 涼拌薺菜怎麼做")
- 食材明細主料薺菜（適量）輔料鹽（適量）辣椒（適量）蒜末（適量）其他（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌薺菜的做法步驟1、將水燒開把薺菜放到鍋裏去水約3～5分鐘2、把薺菜水捏幹，切碎，準備好蒜末3、薺菜，加鹽，辣椒，蒜末適量4、鍋燒乾後放油燒開澆於配料上（適量）均勻攪拌即可...
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![炸薺菜豬肉春捲的做法 ＃春食野菜香＃炸薺菜豬肉春捲 炸薺菜豬肉春捲怎麼做]( "炸薺菜豬肉春捲的做法 ＃春食野菜香＃炸薺菜豬肉春捲 炸薺菜豬肉春捲怎麼做")
- “薺菜豬肉春捲外酥裏嫩，焦香可口”食材明細主料薺菜（400g）肉餡（150g）春捲皮（250g）葱（適量）澱粉（少許）輔料鹽（適量）蠔油（1湯匙）花生油（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）炸薺菜豬肉春捲的做法步驟1、薺菜摘爛葉洗淨2、焯水3、拔涼4、撈出薺菜控水切碎，肉餡、春捲皮備用。5、薺...
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![早餐薺菜煎餅的做法 ＃春食野菜香＃早餐薺菜煎餅 早餐薺菜煎餅怎麼做]( "早餐薺菜煎餅的做法 ＃春食野菜香＃早餐薺菜煎餅 早餐薺菜煎餅怎麼做")
- “喜歡薺菜，每年都會去挖，年前挖到春天。餃子包子圓子，都要和肉肉搭配。今天就來個簡單的吧，解決早餐問題。”食材明細主料薺菜（切碎一碗）雞蛋（一個）麪粉（160克）水（200克）輔料鹽（4克）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）早餐薺菜煎餅的做法步驟1、齊聚一堂。2、涼水，過篩加麪粉，順時針攪拌...
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![油炸薺菜餛飩的做法 ＃春食野菜香＃油炸薺菜餛飩 油炸薺菜餛飩怎麼做]( "油炸薺菜餛飩的做法 ＃春食野菜香＃油炸薺菜餛飩 油炸薺菜餛飩怎麼做")
- “薺菜清香鮮美,含有多種氨基酸，其中谷氨酸的作用和味精相同、是人們喜食的野菜。薺菜吃法也是多樣化，涼拌，入湯羹都非常的美味，還有就是薺菜豬肉餡料，餛飩，餃子，湯糰，每一樣鮮美都離不開薺菜，炸薺菜餛飩，鮮美之於多了一份脆響，我和兒子都喜歡，所以每次吃餛飩的時候多會留一點做油炸...
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![野薺菜拌豆腐的做法 ＃春食野菜香＃薺菜拌豆腐 野薺菜拌豆腐怎麼做]( "野薺菜拌豆腐的做法 ＃春食野菜香＃薺菜拌豆腐 野薺菜拌豆腐怎麼做")
- “用春天的美味做一份清爽的涼拌菜”食材明細主料薺菜（適量）北豆腐（適量）輔料鹽（適量）香油（適量）醋（適量）蒸魚豉油（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）野薺菜拌豆腐的做法步驟1、薺菜揀去雜物洗淨。2、放沸水中焯水3、放入事先準備好的涼開水中過涼4、撈出擠幹水分5、豆腐切小丁6...
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![奶香薺菜發麪餅的做法 ＃春食野菜香＃奶香薺菜發麪餅 奶香薺菜發麪餅怎麼做]( "奶香薺菜發麪餅的做法 ＃春食野菜香＃奶香薺菜發麪餅 奶香薺菜發麪餅怎麼做")
- “很喜歡發麪餅那外表香脆裏面鬆軟的味道，趁着這薺菜鮮嫩的時候，趕緊做來嚐嚐。”食材明細主料薺菜（250g）香乾（4塊）土雞蛋（3個）麪粉（250g）純牛奶（130g）輔料酵母（2g）鹽（3g）白糖（2g）生抽（1湯匙）蠔油（1湯匙）老乾媽香辣豆豉（1湯匙）花椒油（1茶匙）香油（適量）菜子油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）數小時（耗時）普通（難度）奶香...
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![春食野菜香怎麼做-春食野菜香的做法]( "春食野菜香怎麼做-春食野菜香的做法")
- “春天是野菜最多的季節，當然不能辜負大自然給於我們的饋贈，我就給大家做各種麪條菜的吃飯吧！”食材明細主料麪條菜（適量）輔料植物油（適量）鹽（適量）十三香（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）春食野菜香的做法步驟1、前一天洗乾淨的麪條菜，控幹水備用...
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![薺菜水餃的做法 春天野菜香---薺菜水餃 薺菜水餃怎麼做]( "薺菜水餃的做法 春天野菜香---薺菜水餃 薺菜水餃怎麼做")
- “春天是一年中最美的季節，春暖花開萬物復甦。好天氣時總是要出門走走，放飛心情感受陽光。陽光明媚的午後，帶上孩子提着籃子，走進田野新鮮空氣伴着青草的芬芳，還有隨處可見的薺菜，春天真好讓我們享受採摘的快樂又能品味到春天野菜的鮮美。”食材明細主料豬肉餡（適量）薺菜（適量）普通...
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![涼拌折耳根的做法 #春食野菜香＃涼拌折耳根 涼拌折耳根怎麼做]( "涼拌折耳根的做法 #春食野菜香＃涼拌折耳根 涼拌折耳根怎麼做")
- “魚腥草又名狗心草、折耳根、狗點耳等、我們這裏叫折耳根😁葉柄細長，基部與托葉合生成鞘狀。穗狀花序頂生，黃棕色。搓碎有魚腥氣味。味辛，性寒涼，歸肺經。能清熱解毒、消腫療瘡、利尿除濕、清熱止痢、健胃消食，用治實熱、熱毒、濕邪、疾熱為患的肺癰、瘡瘍腫毒、痔瘡便血、脾...
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![涼拌野菜的做法 【山東】涼拌野菜 涼拌野菜怎麼做]( "涼拌野菜的做法 【山東】涼拌野菜 涼拌野菜怎麼做")
- “以前回婆婆家時，採的一種野菜也不知道叫什麼名字，用它做了涼菜，味道還不錯。”食材明細主料野菜（2把）輔料醋（適量）蒜（適量）味極鮮醬油（適量）蠔油（適量）香油（適量）清淡（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）涼拌野菜的做法步驟1、野菜摘洗乾淨。蒜搗成蒜泥2、入鍋焯水3、用清水浸泡一會後取出擠...
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![薺菜鮮肉餃的做法 ＃春食野菜香＃美味野菜--薺菜鮮肉餃 薺菜鮮肉餃怎麼做]( "薺菜鮮肉餃的做法 ＃春食野菜香＃美味野菜--薺菜鮮肉餃 薺菜鮮肉餃怎麼做")
- “春季這個時候，是北方薺菜最好吃的季節，小小的薺菜在地裏黑乎乎的不起眼，可是用它爆出的水餃香氣撲鼻，不是種植的可比擬的，用一種辦法保持的餃子多汁美味，一起來發現吧。”食材明細主料麪粉（350克）薺菜（400克）肉餡（300克）輔料葱（1塊）姜（1塊）鹽（適量）醬油（1勺）花生油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時...
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![涼拌穿心蓮的做法 #春食野菜香#涼拌穿心蓮 涼拌穿心蓮怎麼做]( "涼拌穿心蓮的做法 #春食野菜香#涼拌穿心蓮 涼拌穿心蓮怎麼做")
- “估計穿心蓮好多朋友沒吃過，寶媽在這裏大概説一下，這個穿心蓮是我國傳統中藥的一種，新鮮的穿心蓮也可以作為一種蔬菜來食用，主產於福建、廣東，華中、華北、西北等地也有引種。穿心蓮的功效：清熱解毒、涼血、消腫、燥濕、抗菌消炎。所以春天吃可以預防感冒、去火，夏天食祛濕，非常...
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![涼拌冰草 涼拌冰草怎麼做-涼拌冰草的做法 #春食野菜香#]( "涼拌冰草 涼拌冰草怎麼做-涼拌冰草的做法 #春食野菜香#")
- “前幾天去超市，看到蔬菜區一盒盒的擺滿了各種小包裝的蔬菜，趕緊過去瞧瞧，冰草，哇，這個不錯，那天聽老公講過，説去飯店朋友點了那裏最火的涼拌冰草，非常好吃。看到了肯定要買的，得嚐嚐。不過呢，這冰草那天買回來正好有事沒做，放了幾天才想起來，一想這回慘了，肯定爛掉，結果驚喜呀，絲毫沒咋...
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![薺菜煎餃的做法 ＃春食野菜香＃薺菜煎餃 薺菜煎餃怎麼做]( "薺菜煎餃的做法 ＃春食野菜香＃薺菜煎餃 薺菜煎餃怎麼做")
- “薺菜含有大量的粗纖維，食用後可增強大腸蠕動，促進排泄，從而增進新陳代謝，有助於防治高血壓、冠心病、肥胖症、糖尿病、腸癌及痔瘡等。”食材明細主料薺菜（200g）豬肉餡（280g）餃子皮（500g）大葱（適量）輔料鹽（適量）花生油（適量）生抽（1湯匙）雞精（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）薺菜煎餃...
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![薺菜春捲的做法 ＃春季野菜＃——薺菜春捲 薺菜春捲怎麼做]( "薺菜春捲的做法 ＃春季野菜＃——薺菜春捲 薺菜春捲怎麼做")
- “春天是萬物復甦的季節，熱愛春天，更熱愛春天帶來的美味~記憶裏沒有挖野薺菜的經歷，不知為什麼老家（大理的深山）居然不吃薺菜，可能是野菜的實在太多了吧，白杜鵑花、蕨菜、和尚菜、野蘿蔔纓...還有各種説不上名字的花，跟這些比起來薺菜實在是不怎麼顯眼，去了上海工作，吃了那兒的薺菜...
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![薺菜蒸餃的做法 ＃春食野菜香＃薺菜蒸餃 薺菜蒸餃怎麼做]( "薺菜蒸餃的做法 ＃春食野菜香＃薺菜蒸餃 薺菜蒸餃怎麼做")
- “春食薺菜，應時而食，眼下正是吃薺菜的好時候。這種野菜帶着春天的氣息和大自然的味道，綠色無污染，端上餐桌也大受歡迎。薺菜對人體好處多多，營養豐富，促進消化，也是大魚大肉最好的調劑，真是健康又美味呀。”食材明細主料薺菜（一斤）肉餡（一碗）麪粉（400g）清水（適量）輔料葱花（適量）食用油（適量...
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![薺菜餛飩的做法 ＃春食野菜香＃薺菜餛飩 薺菜餛飩怎麼做]( "薺菜餛飩的做法 ＃春食野菜香＃薺菜餛飩 薺菜餛飩怎麼做")
- 食材明細主料水（20ml）薺菜（300克）肉餡（200克）輔料食用油（100ml）醬油（15ml）蠔油（2小勺）葱末（20克）薑末（20克）花椒粉（10克）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）薺菜餛飩的做法步驟1、市場買回來的餛飩皮用濕布蓋好2、薺菜洗乾淨，放開水中過水，煮2-3分鐘，撈出，放涼水中浸泡。撈出，攥幹水分，剁成沫。肉...
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![薺菜拌春筍的做法 春天的味道（三）—薺菜拌春筍 薺菜拌春筍怎麼做]( "薺菜拌春筍的做法 春天的味道（三）—薺菜拌春筍 薺菜拌春筍怎麼做")
- “拌出春天的氣息....”食材明細主料薺菜（250克）竹筍（250克）輔料鹽（3克）味精（2克）糖（3克）雞精（1克）麻油（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）薺菜拌春筍的做法步驟1、薺菜250克竹筍250克、鹽3克、味精2克、糖3克、雞精1克、麻油適量2、薺菜氽水，30秒撈起，涼開水沖涼3、薺菜瀝乾切碎4、...
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![薺菜拌春筍的做法 春天必吃限定減脂瘦身美食～薺菜拌春筍 薺菜拌春筍怎麼做]( "薺菜拌春筍的做法 春天必吃限定減脂瘦身美食～薺菜拌春筍 薺菜拌春筍怎麼做")
- “春季嚐鮮，薺菜拌春筍，簡單的一道菜感受春天的美味。薺菜是人們非常喜愛的一種野菜，香氣濃郁，味道鮮美。涼拌食用或是包餃子都很美味～驚蟄，雷筍在破土，這個時候，細嫩挺拔的雷筍帶着清晨竹林濕淋淋的春天氣，拿在手裏就能感受到那飽含的鮮甜汁水。薺菜加上雷筍真是鮮上加鮮。”食材...
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![薺菜蝦仁炒飯的做法 ＃春食野菜香＃薺菜蝦仁炒飯 薺菜蝦仁炒飯怎麼做]( "薺菜蝦仁炒飯的做法 ＃春食野菜香＃薺菜蝦仁炒飯 薺菜蝦仁炒飯怎麼做")
- “薺菜蝦仁炒飯營養豐富、鹹鮮適口。”食材明細主料米飯（1碗）薺菜（30g）蝦仁（30g）雞蛋（1個）葱花（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）薺菜蝦仁炒飯的做法步驟1、薺菜洗淨焯水拔涼備用。2、雞蛋打散，薺菜切碎。3、熱鍋涼油加葱花爆香加入雞蛋翻炒幾下盛出。4、鍋...
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![薺菜饅頭的做法 ＃春食野菜香＃薺菜饅頭 薺菜饅頭怎麼做]( "薺菜饅頭的做法 ＃春食野菜香＃薺菜饅頭 薺菜饅頭怎麼做")
- “之前喜歡往花捲里加菜，看了@天國的女兒的野菜饅頭，好喜歡。。。也做起來哦，薺菜饅頭～花饅頭，果然好看!”食材明細主料麪粉（150克）薺菜（80克）輔料酵母（1.5克）泡打粉（少量）温水（70克）清淡（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）薺菜饅頭的做法步驟1、麪粉加酵母和泡打粉和好，餳發。。。2、薺菜擇淨...
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![涼拌春筍絲的做法 “春食野菜香”：涼拌春筍絲 涼拌春筍絲怎麼做]( "涼拌春筍絲的做法 “春食野菜香”：涼拌春筍絲 涼拌春筍絲怎麼做")
- “春筍鮮嫩多汁，無論是清炒，還是燉湯，亦或是涼拌，都是上佳的野生食材，那一個“鮮”字了得。”食材明細主料春筍（1個）輔料葱（適量）小米椒（3個）食用油（1勺）食鹽（半勺）醬油（適量）蠔油（適量）香醋（適量）雞精（1/4勺）姜（適量）蒜末（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）半小時（耗時）普通（難度）涼拌春筍絲的做法步驟1、準備春筍。2...
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![薺菜鮮肉餡餅的做法 ＃春食野菜香＃薺菜鮮肉餡餅 薺菜鮮肉餡餅怎麼做]( "薺菜鮮肉餡餅的做法 ＃春食野菜香＃薺菜鮮肉餡餅 薺菜鮮肉餡餅怎麼做")
- “春食薺菜，應時而食。陽春三月，正是採薺菜的好時候。在田野、路旁、庭院，到處可以見到野生的薺菜。薺菜雖是野菜，卻含有豐富的營養成分。它的蛋白質含量每公斤為42.4克，在葉菜、瓜果類蔬菜中數一數二；它的胡蘿蔔素含量與胡蘿蔔不相上下；維生素C的含量遠遠高於柑桔。而且它還富...
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![春季野菜：薺菜春捲怎麼做-春季野菜：薺菜春捲的做法]( "春季野菜：薺菜春捲怎麼做-春季野菜：薺菜春捲的做法")
- “今天是二月二，龍抬頭的日子，民間有吃春捲的習俗，適逢春季，正是薺菜旺盛的季節，薺菜是一種野菜，春季時食用非常好，其藥用價值很高，具有和脾、利水、止血、明目的功效。另外，薺菜含有大量的粗纖維，食用後可增強大腸蠕動，促進排泄，從而增進新陳代謝。”食材明細主料薺菜（500g）豬肉餡（100g...
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![涼拌香椿的做法 ＃春食野菜香＃涼拌香椿 涼拌香椿怎麼做]( "涼拌香椿的做法 ＃春食野菜香＃涼拌香椿 涼拌香椿怎麼做")
- “香椿是一種“樹上蔬菜”，穀雨前後最為鮮嫩，涼拌一下也很美味呢。”食材明細主料香椿芽（半斤）輔料蒜（幾瓣）葱（一段）生抽（兩匙）蠔油（一匙）花椒油（幾滴）香油（幾滴）香醋（兩匙）蘋果醋（1匙）鹽（適量）雞精（少許）幹辣椒（(小)一個）食用油（一勺）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌香椿的做法步驟1、香椿去掉...
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味味甜
