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關於下飯菜家常菜的餐飲百科

魚香豆腐的做法 超下飯的魚香豆腐❗️簡單易學,下飯菜家常菜 魚香豆腐怎麼做
  • 魚香豆腐的做法 超下飯的魚香豆腐❗️簡單易學,下飯菜家常菜 魚香豆腐怎麼做

  • “吃膩了魚香肉絲,又覺得魚香茄子太過油膩,可以試試這道魚香豆腐,給你意想不到的驚喜。”食材明細主料豆腐(1塊)午餐肉(1塊)蒜薹(4顆)輔料大蒜(2瓣)生薑(2片)玉米澱粉(1勺)調料鹽(1-2g)郫縣豆瓣醬(1勺)糖(2勺)醋(1.5勺)生抽(2勺)老抽(0.5勺)蠔油(1勺)白胡椒粉(2g)魚香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)魚香豆...
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潮汕家常下飯菜「鹹菜炒肉」如何做簡單又好吃
  • 潮汕家常下飯菜「鹹菜炒肉」如何做簡單又好吃

  • 準備時間:16分鐘    烹飪時間:10分鐘主料五花肉:400輔料潮汕鹹菜:200西紅柿:1個姜:少許葱:少許鹽:適量具體步驟1.五花肉洗淨,瀝乾水份;2.洗淨輔料,鹹菜切粗塊,姜去皮切片、西紅柿切塊,葱切段;3.冷水鍋,下五花肉,薑片;4.開火煮至筷子能輕鬆插入肉皮,夾出五花...
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家常下飯鹹菜如何做簡單又好吃
  • 家常下飯鹹菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:60分鐘家常下飯鹹菜不僅僅是一道很平常的家常菜,它裏面含有很多的營養物質,下飯鹹菜主要是由尖椒、豇豆、土豆等蔬菜製作而成,裏面含有非常多的維生素,含有豐富蛋白質,還有利於身體的健康發展,這道菜聽名字就可以知道...
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韭菜煎蛋的做法 家常下飯菜~韭菜煎蛋 韭菜煎蛋怎麼做
  • 韭菜煎蛋的做法 家常下飯菜~韭菜煎蛋 韭菜煎蛋怎麼做

  • 食材明細主料雞蛋(五個)韭菜(適量)調料鹽(1.5克)玉米油(8毫升)清淡(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)韭菜煎蛋的做法步驟1、五個雞蛋,韭菜洗乾淨切斷,添加1.5克鹽。2、快速攪拌均勻。3、油鍋起火燒六成熟倒入玉米油,倒入韭菜雞蛋糊。4、大火快速煎至兩片完全熟即可!5、簡單的家常小菜,完美...
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你會嗎?-家常下飯素菜的做法
  • 你會嗎?-家常下飯素菜的做法

  • 素菜在家常菜中有着獨特的地位,吃起來味道清淡,一些追求飲食健康的朋友會經常選擇吃素菜。家常烹飪中,有哪些素菜方便食用呢,家常下飯素菜怎麼做?下面推薦六款家常素菜的做法,大家都可以試一試哦,常吃素菜有利於健康,來看看家常素菜的做法吧。一、蒜蓉菠菜炒蛋配料:菠菜100g雞蛋3...
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下飯菜家常菜
  • 下飯菜家常菜

  • 現在很多人都喜歡吃家常菜,因為家常菜不僅僅是綠色食物,更加是家常菜有一種家的味道。特別是那些外出打工的人們,對家常菜有一種特別的喜歡。那麼,就有人問了,下飯菜家常菜有哪些呢?現在,就由小編輯來帶大家一起了解一下吧。一、肉末豆角(1)用料主料:豆角500克、豬肉碎200克輔料:...
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家常燒帶魚-教你做一道下飯菜
  • 家常燒帶魚-教你做一道下飯菜

  • 帶魚十分經濟實惠又好吃,無論是是什麼時期,什麼家庭,都是人們餐桌上比較喜歡的一道菜。帶魚的做法也十分多樣,可以煎炸、可以燉燒、可以燜,還可以烤,但主要的還是紅燒,今天做一道十分家常,做法簡單的燒帶魚,名字叫做家常燒帶魚,做法如下。帶魚的肉質細嫩脂肪適中,魚刺雖比其它的海魚...
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下飯菜雪菜燒肉的做法 【家常小炒】經典下飯菜—雪菜燒肉 下飯菜雪菜燒肉怎麼做
  • 下飯菜雪菜燒肉的做法 【家常小炒】經典下飯菜—雪菜燒肉 下飯菜雪菜燒肉怎麼做

  • 食材明細主料雪菜(適量)豬肉(適量)輔料辣椒(適量)配料油(適量)鹽(適量)味精(適量)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)下飯菜雪菜燒肉的做法步驟1、準備好所需原料。2、雪菜在水中泡2分鐘瀝水備用。3、雪菜擠幹水分切成碎末。4、肉肥瘦分開切成碎末,瘦肉用油鹽老抽醃製。5、加入瘦肉翻炒...
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最下飯的十道家常菜有哪些
  • 最下飯的十道家常菜有哪些

  • 家常菜有魚頭豆腐湯、家常酸菜魚、肉末酸豆角、紅燒土豆片、紅燒豬蹄、魚香肉絲、糖醋里脊、糖醋排骨、蜜汁紅燒肉、冬瓜排骨湯。下飯的家常菜在每個地區都是有所不同的,可以根據所在環境選擇。...
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炒香菇的家常做法視頻詳解-下飯菜
  • 炒香菇的家常做法視頻詳解-下飯菜

  • 您的瀏覽器不支持視頻播放,請用IE9+瀏覽器。很多人吃香菇都喜歡燉煮,今天小編來給大家介紹一個炒香菇的做法,這道菜不僅下飯,還有着很豐富的營養價值,是很多人都很喜歡的一道菜哦!主料香菇:50g瘦肉:100g輔料老薑:2片香菜:2根葱:2根蒜:2瓣醬油:適量糖:適量耗油:適量詳細步驟:第一步先把香...
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家常下飯湘菜——肉片熗炒茶樹菇圖解
  • 家常下飯湘菜——肉片熗炒茶樹菇圖解

  • 茶樹菇大家對它的印象大多都是幹茶樹菇,用來燉湯喝,今天這道菜用的是新鮮的茶樹菇,新鮮的茶樹菇是脆脆的口感,不管是煮湯還是炒肉,它跟其他的食材搭配起來,都有很獨特的鮮美,這道菜還加了大蒜和紅椒,增加色彩和風味。主料茶樹菇:150g輔料油:適量豬肉:適量鹽:適量紅椒:適量大蒜:適量生抽...
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蒜薹炒肉絲圖解-家常下飯菜
  • 蒜薹炒肉絲圖解-家常下飯菜

  • 今天來做個超級下飯菜,只要簡單兩樣,蒜薹和肉絲,配上兩碗大米飯真的是絕了啊,有的夥伴做蒜薹掌握不好火候,今天就來教你,這樣做出來的蒜薹脆脆的,還特別入味,肉絲也是嫩嫩的,絕不輸任何一道菜,顏值也是一級的。主料瘦肉絲:300g蒜薹:500g輔料蒜:適量幹辣椒:適量薑片:4—5片詳細步驟:第一步...
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家常菜飯怎麼做-家常菜飯的做法
  • 家常菜飯怎麼做-家常菜飯的做法

  • 食材明細主料土豆(適量)洋葱(適量)香腸(適量)大米(適量)輔料鹽(適量)油(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)家常菜飯的做法步驟1、土豆、洋葱分別切丁,香腸一根切薄片2、鍋中油熱後,先放洋葱丁炒出香味,再放入土豆丁和香腸煸炒3、電飯鍋加入大米和適當的水,把炒過的菜放入鍋中,再加入...
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下飯最愛圖解-家常小菜嗆土豆絲
  • 下飯最愛圖解-家常小菜嗆土豆絲

  • 這個熗拌主動呢,非常簡單,首先準備一個土豆大一點的,然後洗淨土豆。我們用的輔料是青椒,然後就是備用。鍋內放入姜蒜爆香,再加入土豆絲,翻炒幾分鐘之後加入輔料,土豆是非常有營養的,但也非常便宜。是我們日常生活中必不可少的食材主料土豆:一個青椒:一個輔料葱花:少量辣椒碎:少量醋:一...
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鮮香脆爽下飯好菜!-一道家常小炒爆炒大頭菜
  • 鮮香脆爽下飯好菜!-一道家常小炒爆炒大頭菜

  • 爆炒大頭菜是一道用大頭菜、幹辣椒、鹽、耗油等一起翻炒而來的一種鮮嫩多汁,美味不可擋的好下飯菜。這道爆炒大頭菜營養價值極高,食用爆炒大頭菜有清潤臟腑、清熱止痛的強大功效,爆炒大頭菜做法簡單,適合經常在家做。那麼,這道鮮香脆爽的爆炒大頭菜怎麼做呢?下面就讓我們一起來...
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下飯不可少的6道菜-有什麼好吃的家常菜
  • 下飯不可少的6道菜-有什麼好吃的家常菜

  • 俗話説:民以食為天。吃是我們想要生存下來就得首先解決的問題,進一步來説,我們每天都會和家常菜打交道。那麼,大家知道有什麼好吃的家常菜嗎?一起來看一看吧!有什麼好吃的家常菜1.西紅柿炒雞蛋西紅柿炒雞蛋又叫番茄炒蛋。西紅柿炒雞蛋做法簡單,看起來紅黃相間,看起來就令人食慾...
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辣椒拌香菜的做法 家常下飯菜 辣椒拌香菜怎麼做
  • 辣椒拌香菜的做法 家常下飯菜 辣椒拌香菜怎麼做

  • “辣椒不是很辣,拌飯吃很下飯。”食材明細主料辣椒(5顆)香菜(2兩)小葱(2兩)輔料鹽(2勺)醬油(4勺)香油(2勺)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣椒拌香菜的做法步驟1、準備主材:辣椒,香菜,小葱。2、辣椒切小丁,香菜切末,小葱切末備用。3、把切好的食材拌勻,放入適量鹽,適量醬油,適量香油,再拌勻...
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家常老虎菜(下飯菜)如何做簡單又好吃
  • 家常老虎菜(下飯菜)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料辣椒(青紅尖椒):250香菜:250輔料鹽:1勺蒜蓉:6顆耗油:15具體步驟1.買來新鮮的尖椒,香菜。洗淨,切碎,備好。2.姜切絲,蒜剁碎。鍋燒熱倒入油(油可比平時多點),放入薑絲,蒜蓉,炒香。加入兩勺耗油,翻炒幾下,把辣椒,香菜加入翻...
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下飯的家常燉菜如何做簡單又好吃
  • 下飯的家常燉菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料五花肉:適量茄子:1個輔料南瓜:1個土豆:1個具體步驟1、將茄子切條,南瓜、土豆蒸熟後壓成泥,洋葱切絲,豆角切段,五花肉切片備用;2、坐鍋點火到油,下八角、黃醬炒香,下入五花肉煸熟,再依次加入洋葱、茄子、扁豆,燉熟...
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一道家常下飯菜——花椰菜炒肉圖解
  • 一道家常下飯菜——花椰菜炒肉圖解

  • 花椰菜炒肉,選用的有機花菜,跟緊實的花椰菜不一樣,有機花菜更鬆散,口感也更好,炒花椰菜一定要配上一些肉來提香,豬肉的香味會跟花菜產生神奇反應讓這道菜的香味更上一層樓,這也是一道非常家常的菜,很簡單的做法也很好吃。主料花椰菜:韭菜:肉片:輔料紅辣椒:適量生薑:適量大蒜:適量蒸魚豉...
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專門治“不想吃飯”!-教你4道下飯菜家常菜的做法
  • 專門治“不想吃飯”!-教你4道下飯菜家常菜的做法

  • 夏天天氣炎熱,菜品味道不好,菜品顏色不美觀,情緒低落都可以導致不想吃飯的症狀,那麼如何解決這個問題呢?為了幫助大家解決沒有胃口吃飯的問題,下面小編為大家介紹4道下飯菜家常菜的做法,每一道菜都能夠讓您食指大動,胃口大開哦!4道下飯菜家常菜的做法一、醬爆雞丁食材雞胸肉、黃...
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超下飯的簡便家常菜——芹菜肉絲圖解
  • 超下飯的簡便家常菜——芹菜肉絲圖解

  • 芹菜肉絲是非常大眾的一道家常菜了,想必大部分家庭的餐桌上都有過這道菜。芹菜獨特的香味配上鮮嫩的豬肉,加上一點紅椒絲點綴,不管是顏色搭配還是味道,都很優秀哦,而且做起來超級簡單,廚房小白也能輕鬆get哦。主料芹菜:350g豬肉:250g輔料油:鹽:生抽:姜:蒜:料酒:紅椒:胡椒粉:詳細步驟:第一...
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家常下飯菜肉末豆角怎麼做-家常下飯菜肉末豆角的做法
  • 家常下飯菜肉末豆角怎麼做-家常下飯菜肉末豆角的做法

  • “經常會想吃有肉味的蔬菜,既滿足了吃肉的慾望,又可以安慰自己吃的是蔬菜!(我總是這樣自我安慰~_~)小時候家裏種菜,吃的都是應季菜,不會像現在一年四季都可以買到想吃的蔬菜。印象很深的是那時候菜園子里長好的豆角的時候,媽媽傍晚幹活回家就會帶回很多新鮮的豆角。我們放學後的任...
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炒花菜的做法 #家常下飯菜#炒花菜 炒花菜怎麼做
  • 炒花菜的做法 #家常下飯菜#炒花菜 炒花菜怎麼做

  • 食材明細主料花菜(1棵)輔料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)炒花菜的做法步驟1、花菜洗淨2、起油鍋加熱,放入花菜煸炒炒透3、放入適量的鹽和清水煸炒煮開煮5分鐘4、最後放入適量的生抽炒勻即可5、成品圖。...
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討論下家常菜的做法-家常菜有什麼
  • 討論下家常菜的做法-家常菜有什麼

  • 要説什麼樣的菜系最簡單,那一定就是家常菜了。家常菜雖然沒有川菜,魯菜等菜系那麼講究,但是家常菜更加充滿人情味,家常菜簡單,但是不單調,它有很多的口味,根據每個家庭口味得不同來定,今天小編就帶大家來探討一下家常菜有什麼以及家常菜的各種做法,希望大家能喜歡家常菜。一、家常...
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專題