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關於綠茶餡餅的餐飲百科

好吃的綠茶餡餅如何做簡單又好吃
  • 好吃的綠茶餡餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘餡餅是大家都十分喜愛的一種美食,因為餡餅是由麪粉製作而成的,裏邊加入豐富的餡料,既營養又美味,十分的好吃。綠茶餡餅是一道自制的美食,我們都知道,綠茶具有解熱,口味清新的感覺,食用後,會讓你的口味大開,綠茶餡餅...
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美味可口的綠茶餡餅如何做簡單又好吃
  • 美味可口的綠茶餡餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘綠茶餡餅是一道在家都能夠簡單製作的小食。茶葉富有色香味形四大特點,可增進食慾,預防疾病,用茶葉包的餡餅味道清香,提神。嚼到嘴裏有一股清雅的香氣迴盪,讓你胃口大開。不近營養豐富,口感也是非常好,對於吃貨來...
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綠茶餡餅做法如何做簡單又好吃
  • 綠茶餡餅做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘綠茶餡餅做法,我們都知道哦綠茶特別能提神,而且口感清新。做點心我們喜歡用抹茶也是因為它口感獨特。今天我們教大家把茶葉如何融入到我們的日常餐飲中來,除去它用來泡水喝,在飲食裏面用到也是很好的。綠茶餡...
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綠茶粉芝麻餅怎麼做-綠茶粉芝麻餅的做法
  • 綠茶粉芝麻餅怎麼做-綠茶粉芝麻餅的做法

  • “綠茶粉也就是抹茶粉,有一股淡淡的茶香味,是烘焙中常用的材料。一是可以調色,二是還有提味的作用。但是用綠茶粉時要考慮用量,不可以太多,一般佔主料的5%---10%左右就可以。”食材明細主料麪粉(100克)綠茶粉(10克)雞蛋(1個)泡打粉(3克)黑芝麻(適量)輔料玉米油(30克)白糖(適量)甜味(口味)烤(工...
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香煎綠豆沙餡南瓜餅怎麼做-香煎綠豆沙餡南瓜餅的做法
  • 香煎綠豆沙餡南瓜餅怎麼做-香煎綠豆沙餡南瓜餅的做法

  • “為了消耗南瓜而做的糯米餅,甜甜糯糯,滿口芝麻香,好吃健康有營養。”食材明細主料南瓜泥(200g)糯米粉(120g)輔料綠豆沙餡(200g)油(適量)白芝麻(40g)甜味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香煎綠豆沙餡南瓜餅的做法步驟1、南瓜去皮去瓤上屜蒸熟後冷卻2、裝入食品袋,用擀麪杖擀成南瓜泥3、加...
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自制綠豆餡-綠豆餡
  • 自制綠豆餡-綠豆餡

  • 食材明細主料綠豆(500克)輔料紅糖(260克)豬油(200克)甜味(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)自制綠豆餡的做法步驟1、準備好綠豆2、綠豆清洗乾淨,加漠過綠豆兩指的水,放入電高壓鍋,壓20分鐘,煮熟3、煮好的綠豆用料理機分次打成泥(如果打不動可以適量加水)4、綠豆糊放入鍋中中小火炒幹水分(...
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抹茶韭菜餡餅怎麼做-抹茶韭菜餡餅的做法
  • 抹茶韭菜餡餅怎麼做-抹茶韭菜餡餅的做法

  • “春天的韭菜特別香,用來包餃子做餡餅再好吃不過了。”食材明細主料韭菜(200g)麪粉(260g)雞蛋(2個)輔料抹茶粉(5g)海米(適量)鹹鮮(口味)烙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)抹茶韭菜餡餅的做法步驟1、雞蛋炒散加韭菜末、海米,加鹽拌勻2、抹茶麪團餳30分鐘3、分劑擀成包子皮4、包上韭菜餡5、包起來...
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綠茶風車餅乾怎麼做-綠茶風車餅乾的做法
  • 綠茶風車餅乾怎麼做-綠茶風車餅乾的做法

  • “這些日子一直在答搜東西,天氣暖了,有些材料還是去年夏天買的,再不用就怕生蟲了。綠茶粉買了快一年了,用的次數在我印象中只有兩次,所以本來想的新品種統統排在後面,做餅乾連着把黃油也幹掉了好多,一舉兩得了~閒言少敍,請看做法~”食材明細主料普通麪粉(120g)玉米澱粉(30g)輔料白糖(5...
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綠豆蓉餡冰皮月餅怎麼做-綠豆蓉餡冰皮月餅的做法
  • 綠豆蓉餡冰皮月餅怎麼做-綠豆蓉餡冰皮月餅的做法

  • “兒子在外地上學,中秋節沒有回來,前些天打電話來表示想吃家裏做的月餅,並且點名要“綠豆蓉餡冰皮月餅”。昨天説已經收到吃了,室友們都説好吃。這次我用了前兩年網上流傳的大班冰皮配方,比中秋節做奶黃餡冰皮月餅用的餅皮方子多了低粉,個人感覺還是這個方子的冰皮更好吃一些,在...
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綠茶月餅是什麼餡
  • 綠茶月餅是什麼餡

  • 綠茶粉。綠茶月餅顧名思義就是綠茶味的月餅,其餡料也就是加入了綠茶粉,鍋中加入牛奶、雞蛋、黃油等原材料後,開小火攪拌加熱,然後加入綠茶粉就可以了。綠茶月餅口味清新自然,餅餡一般分為軟硬兩種,因為軟餡含有水分較多,保存時間比硬餡短。...
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綠茶橙皮餅乾的做法 清新小餅乾----綠茶橙皮餅乾 綠茶橙皮餅乾怎麼做
  • 綠茶橙皮餅乾的做法 清新小餅乾----綠茶橙皮餅乾 綠茶橙皮餅乾怎麼做

  • “家裏的餅乾盒子空了,想想吃啥呢,太油膩的不想吃,沒奶味的俺又不愛吃,恩哼,想起來昨天吃橙子剩下的橙皮,得嘞,那就做橙皮餅乾吧,再嘗試放點綠茶粉,味道果然很清爽呢。”食材明細主料黃油(80克)低粉(125克)蛋液(25克)輔料糖粉(60克)糖漬橙皮(50克)小蘇打(2克)綠茶粉(3克)奶香(口味)烘焙(工藝)一小時(...
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椰蓉綠豆餡月餅怎麼做-椰蓉綠豆餡月餅的做法
  • 椰蓉綠豆餡月餅怎麼做-椰蓉綠豆餡月餅的做法

  • “孩子非常喜歡吃月餅,當小點心很不錯,所以,不論是否過節我都經常烤制。這款月餅用了綠豆餡,為了增加口感,用紅糖調味,又加椰蓉,花樣月餅,做的是一份心情,生活有了這諸多的情趣就更加多次多彩。”食材明細主料轉化糖漿(63g)梘水(2g)玉米油(23g)中筋麪粉(98g)輔料綠豆(200g)椰蓉(適量)紅糖(70g)甜...
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乳酪綠豆蓉餡的做法 月餅餡料~~~乳酪綠豆蓉餡 乳酪綠豆蓉餡怎麼做
  • 乳酪綠豆蓉餡的做法 月餅餡料~~~乳酪綠豆蓉餡 乳酪綠豆蓉餡怎麼做

  • “非常細膩好吃的乳酪綠豆蓉餡,家人和朋友們都非常喜愛的一種餡。自己做的餡料不會甜膩,糖量和油量適中。”食材明細主料脱皮綠豆(250克)黃油(35克)植物油(30克)白砂糖(105克)奶油奶酪(70克)甜味(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)乳酪綠豆蓉餡的做法步驟1、脱皮綠豆泡水3小時,放入高壓鍋中...
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綠豆餡冰皮月餅怎麼做-綠豆餡冰皮月餅的做法
  • 綠豆餡冰皮月餅怎麼做-綠豆餡冰皮月餅的做法

  • “中秋節來了,看大家都在做月餅,也想做些應個景。只是不喜歡吃高糖高油的月餅,就做些冰皮月餅吧----。餡是綠豆餡,也是自己做的,糖放的少,吃起來就沒有那麼多顧慮了。”食材明細主料大米(120克)糯米(150克)澱粉(80克)綠豆(400克)輔料油(100克)糖(170克)手粉(適量)蜂蜜(80克)芝麻油(適量)甜味(口味)...
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綠茶老婆餅的做法 【粵菜】綠茶老婆餅 綠茶老婆餅怎麼做
  • 綠茶老婆餅的做法 【粵菜】綠茶老婆餅 綠茶老婆餅怎麼做

  • “老婆餅是一種麪點小吃,皮薄餡厚,餡心滋潤軟滑、味道甜而不膩。傳統的老婆餅餡料都添加冬瓜蓉。元郎老婆餅是廣州一帶的名小吃,所以它還有個雅號叫”冬茸酥”。今天我做的老婆餅,基本屬於創新類型。餡料我是經粉芋粘糖的點發,沒有任何參考,自主研發的綠茶東茸。健康,好吃!餅皮...
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綠茶格子餅乾怎麼做-綠茶格子餅乾的做法
  • 綠茶格子餅乾怎麼做-綠茶格子餅乾的做法

  • 食材明細主料低粉(90g)糖粉(40g)黃油(50g)蛋液(16g)輔料綠茶粉(10g)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)高級(難度)綠茶格子餅乾的做法步驟1、黃油切小塊,室温軟化,加入糖粉。2、用打蛋器攪拌均勻,不需打發。3、分次加入蛋液,每次攪勻後再加入下一次,攪拌至完全融合,不需打發。4、篩入低粉,用手揉成...
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綠豆餡料的做法 月餅餡料自己做---綠豆餡料 綠豆餡料怎麼做
  • 綠豆餡料的做法 月餅餡料自己做---綠豆餡料 綠豆餡料怎麼做

  • “綠豆的功效主治綠豆性涼,味甘,平時喝可以消暑止渴;由於其具有利尿下氣的功效,因此食物或藥物中毒後喝,還能起到排清體內毒素的作用,對熱腫、熱渴、熱痢、痘毒等也有一定的療效。解毒:綠豆的清熱之力在皮,解毒之功在內。因此,如果只是想消暑,煮湯時將綠豆淘淨,用大火煮沸,10分鐘左...
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綠色千層餡餅怎麼做-綠色千層餡餅的做法
  • 綠色千層餡餅怎麼做-綠色千層餡餅的做法

  • 食材明細主料麪粉(300克)綿白糖(4克)菠菜汁(適量)輔料雞蛋(適量)黑木耳(適量)西葫蘆(適量)蝦皮(適量)鹽(適量)花生油(適量)香油(適量)五香粉(適量)清淡(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)綠色千層餡餅的做法步驟1、首先把麪粉倒入容器中,加入綿白糖,攪拌均勻,一點一點的加入温熱的菠菜汁用筷子不斷攪拌,...
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綠豆餡南瓜餅怎麼做-綠豆餡南瓜餅的做法
  • 綠豆餡南瓜餅怎麼做-綠豆餡南瓜餅的做法

  • “看我做甜品的節奏就可以知道我多愛甜品,有人好奇我為什麼不做菜,其實不是不做,是不用我做,因為店裏比較多人吃飯,所以米姐會走路以後我就沒有做飯了,就讓我媽媽幫我做店裏的員工飯。所以我平時只是帶帶米姐,上上班,做做一點糕點給米姐吃。其實我家常菜也是做的很好的,就是現在少...
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綠茶粉烙餅怎麼做-綠茶粉烙餅的做法
  • 綠茶粉烙餅怎麼做-綠茶粉烙餅的做法

  • “用綠茶粉和麪烙餅,外酥裏軟、層層疊疊、且層次分明、顏色美觀、香酥可口。”食材明細主料麪粉(300g)輔料食用油(適量(烙餅用))室温水(90g)開水(90g)綠茶粉(約8至10g)油酥麪粉(適量)油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)其他(工藝)半小時(耗時)神級(難度)綠茶粉烙餅的做法步驟1、麪粉中加入適量綠茶粉,混合均...
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綠茶小餅的做法 清香撲鼻的味道----【綠茶小餅】 綠茶小餅怎麼做
  • 綠茶小餅的做法 清香撲鼻的味道----【綠茶小餅】 綠茶小餅怎麼做

  • “不知道是不是因為我的家鄉盛產茶葉,從小我就特別喜歡綠茶的清香。綠茶味的蛋糕、綠茶味的饅頭、綠茶味的餅乾,一直都是我喜歡的味道。”食材明細主料黃油(50克)糖粉(30克)全蛋液(50克)低粉(90克)綠茶粉(5克)苦味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)綠茶小餅的做法步驟1、黃油軟化。2、分2...
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綠豆餡餅怎麼做-綠豆餡餅的做法
  • 綠豆餡餅怎麼做-綠豆餡餅的做法

  • 食材明細主料麪粉(350g)大米粉(150g)綠豆沙(300g)輔料酵母(5g)温水(250g)其他(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)綠豆餡餅的做法步驟1、所有食材2、把所有食材放入盆中(除綠豆沙外)揉成光滑麪糰發酵3、發酵至2到2.5倍4、排空氣把麪糰分小團10醒分鐘5、取一面團壓扁放上綠豆沙6、收口揉成圓...
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綠豆餡月餅怎麼做-綠豆餡月餅的做法
  • 綠豆餡月餅怎麼做-綠豆餡月餅的做法

  • “🌈記錄快樂時光,每一年中秋必要認認真真做月餅。預祝:中秋快樂!🌹🌹#綠豆沙月餅#記錄我眼裏的中秋#健康美食自己做#沉浸式做月餅😊😊”食材明細主料麪粉(180克)轉化糖漿(130克)玉米油(45克)梘水(2克)輔料綠豆餡(840克)蛋液(少許)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)神級(難度)綠豆餡月餅的做法步驟...
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綠茶桂花餅怎麼做-綠茶桂花餅的做法
  • 綠茶桂花餅怎麼做-綠茶桂花餅的做法

  • 食材明細油酥玉米油(60g)麪粉(120g)綠茶粉(5g)油皮温水(80g)麪粉(180g)玉米油(50g)白糖(40g)餡料糖餞桂花(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)綠茶桂花餅的做法步驟1、油皮和油酥和好後蓋保鮮膜靜置30分鐘2、綠茶粉是自己用茶葉打碎過篩的3、油皮分成相同的劑子,這個配方我分了12個4、...
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蜂蜜綠豆小餡餅的做法 口感細膩清涼可口老少皆宜的———蜂蜜綠豆小餡餅 蜂蜜綠豆小餡餅怎麼做
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