![涼拌麻辣牛舌的做法 【涼拌麻辣牛舌】好吃又不貴 涼拌麻辣牛舌怎麼做]( "涼拌麻辣牛舌的做法 【涼拌麻辣牛舌】好吃又不貴 涼拌麻辣牛舌怎麼做")
- “夏天來啦，喜歡吃涼菜的朋友，過來看看”食材明細主料熟牛舌（一根）海椒醬（適量）線椒（適量）醬油（適量）醋（適量）白糖（適量）輔料黃瓜（一根）麻油（適量）小葱（適量）香菜（適量）蒜（適量）姜（適量）麻辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）涼拌麻辣牛舌的做法步驟1、滷熟的牛舌頭2、牛舌頭切片3、未成品的4、成品圖，是...
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![噴香牛舌飯的做法 噴香牛舌飯（香煎牛舌） 噴香牛舌飯怎麼做]( "噴香牛舌飯的做法 噴香牛舌飯（香煎牛舌） 噴香牛舌飯怎麼做")
- “雙十一的時候跟大家湊熱鬧買了一條牛舌，打算用舌根部分做個牛舌飯，舌尖可以做牛舌燉湯，味道一定很好。牛舌飯，在日料裏出鏡率很高，牛舌獨特的清香味和軟嫩口感，也讓人無法自拔。然而，外面一份牛舌飯沒有幾片牛舌，價位卻很高，自己在家裏做，節省又幹淨。用香煎的做法，能把牛舌的牛味...
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![黑椒牛舌如何做簡單又好吃]( "黑椒牛舌如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘黑椒牛舌是一道極有獨特口味的菜品。黑胡椒可以刺激胃液的分泌，因此常常被作為調味料使用。但使用過程要注意黑胡椒的量不可以使用過多。帶有一點點辣味的清香，獨特的口感加上有嚼勁的牛舌，一道美味的下飯菜...
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![羅織紅紗——紅酒牛舌 紅酒牛舌怎麼做-紅酒牛舌的做法 碾雕白玉]( "羅織紅紗——紅酒牛舌 紅酒牛舌怎麼做-紅酒牛舌的做法 碾雕白玉")
- “在這個櫻花綻放的季節，把粉嫩的櫻色帶入餐桌，融入美食，搭一場“若有似無”的勾引吧，撩一番“舉重若輕”的心緒。我最近似乎對牛舌情有獨鍾，用煮婦的話説一句，牛舌的價格目前是12元，全部是高蛋白、低脂肪的精品，價格也比上腦，牛毽還有便宜，而且很容易軟爛，適合各種時節、人羣食用。...
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![烤肉店牛舌是不是普通牛舌]( "烤肉店牛舌是不是普通牛舌")
- 是。而且牛舌就是牛的舌頭，可以直接吃。在廣東和澳門，它通常被稱為牛脷。在某些市場上出售的舌頭可以立即食用，但生的，煙燻或粗醃的舌頭在日常生活中比較常見，也比較好買到。烹飪後，無論加不加調味料，都可以直接進行飲食，冷熱都是可以的。...
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![烤肉裏的牛舌是什麼]( "烤肉裏的牛舌是什麼")
- 牛的舌頭。烤牛舌是將牛舌抹上各種調料，然後烤制的一道菜品。烤牛舌需要選擇新鮮的牛舌，然後將其清煮一會，以便清除牛舌上的舌苔。根據個人的喜好提前準備好調料，隨後將牛舌和調料均勻的混合在一起，使其醃製大約十分鐘更加入味。放入烤箱前，最好將烤箱先預熱好。...
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![紅酒煨牛舌的做法 濃椒紅酒煨牛舌 紅酒煨牛舌怎麼做]( "紅酒煨牛舌的做法 濃椒紅酒煨牛舌 紅酒煨牛舌怎麼做")
- “這道絕對“重口味”的黑椒紅酒牛舌，是我彌補操黑椒汁是我彌補錯誤的無心之舉，味道很濃重，但是賣相可能有的同志難以接受。沒關係，我會把我的方法放在這裏，同時告訴你其他的方法。西餐的基本醬汁之一，具體的做法也有差異。還記得我上次做的燒汁嗎？首先介紹用燒汁怎麼做黑椒汁。...
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![烤肉店牛舌烤幾分鐘]( "烤肉店牛舌烤幾分鐘")
- 二十分鐘左右。牛舌是一種常見的食材，尤以燒烤為主。牛舌烤的時間很大程度上取決於燒烤火候的大小，温度高的話需要烤十五分鐘左右才能食用，温度稍微低一些所需要的時間會長些，大概二十分鐘左右，要吃鮮嫩的牛舌需要更短的時間，但需煮熟。...
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![自制醬爆牛舌如何做簡單又好吃]( "自制醬爆牛舌如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.將牛舌放入鍋中，加入淹過食材表面的水，以小火煮1小時撈出，剝去外皮切丁，過油30秒取出備用。2.小黃瓜切丁、紅辣椒切片、蒜頭切末備用。3.炒鍋中熱油將蒜末爆香，放入甜麪醬、酒以小火炒1分鐘，再放...
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![牛舌切片可以涮鍋嗎]( "牛舌切片可以涮鍋嗎")
- 可以。牛舌的表面比較髒，用牛舌涮火鍋，需要將牛舌清洗乾淨，用熱水燙洗後淋上冷水，把牛舌表面的皮撕去即可。處理好的牛舌切成薄片，即可涮火鍋。牛舌的烹飪方式比較多，除了涮火鍋，還可以製作滷味牛舌、涼拌牛舌、孜然烤牛舌、黑椒牛舌、牛舌沙拉、番茄牛舌等美食。...
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![爆炒牛舌怎麼做-爆炒牛舌的做法]( "爆炒牛舌怎麼做-爆炒牛舌的做法")
- 食材明細主料牛舌（300g）杭椒（100g）美人椒（50g）輔料澱粉（少許）雞蛋清（少許）葱（少許）姜（少許）蒜（少許）調料鹽（少許）小石窖辣椒炒肉醬汁（70g）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）爆炒牛舌的做法步驟1、葱薑蒜少許。2、加入鹽。3、半個蛋清。4、澱粉，抓勻5、牛舌滑熟。6、葱薑蒜爆香，加入辣椒。7、加...
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![牛舌營養價值與製作方法]( "牛舌營養價值與製作方法")
- 牛舌，其實就是舌頭。食用牛舌可以有效的補充身體所需要的營養物質如蛋白質等，還可以增加筋骨,對年紀大的人來説是個不錯的選擇。具體來説，牛舌不僅口味獨特，營養豐富，也是很多家庭常做主菜，下面，小編具體為大家講解牛舌營養能價值與烹飪指導。一、牛舌營養價值1、老年人將牛肉與...
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![滷牛舌湯麪怎麼做-滷牛舌湯麪的做法]( "滷牛舌湯麪怎麼做-滷牛舌湯麪的做法")
- “今天我帶來一碗“滷牛舌湯麪”，牛舌軟爛耐嚼，湯汁香濃，麪條爽滑，吃一大碗，渾身上下頓覺“神清氣爽”！看官説了，有那麼神奇嗎？啊哈，其實只是一種調侃的説法。因為只是偶爾吃，所以吃了這碗牛舌面有點兒小欣喜，心情好，自然就看嘛嘛順眼，吃嘛嘛噴香嘍！”食材明細主料牛舌（1條）掛麪（適量）輔料...
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![醬滷牛舌怎麼做-醬滷牛舌的做法]( "醬滷牛舌怎麼做-醬滷牛舌的做法")
- 食材明細主料牛舌（1個）輔料生薑（1塊）蒜頭（適量）冰糖（適量）料酒（適量）老抽（適量）生抽（適量）鹽（適量）香料（適量）黑胡椒粉（適量）紅曲粉（適量）鹹鮮（口味）滷（工藝）數小時（耗時）普通（難度）醬滷牛舌的做法步驟1、牛舌洗淨放入鍋裏用水煮開5分鐘。2、焯過水的牛舌趁熱用刀颳去表面白膜，然後洗淨。3、生薑和蒜頭拍...
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![牛舌一般烤幾分鐘]( "牛舌一般烤幾分鐘")
- 10-60分鐘。牛舌在事先醃製過的情況下再用菜刀刀背進行拍打使其鬆弛，厚度也較薄，那麼烤箱預熱200攝氏度左右烤15分鐘就可以了；同等情況下，若烤箱温度更高一些的話，那麼烤10分鐘左右就可以了。若牛舌是厚切並且沒有醃製過的話，那麼需要烤1個小時左右。...
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![韓肉店烤牛舌要烤多久]( "韓肉店烤牛舌要烤多久")
- 10分鐘左右。牛舌的部位不同，口感也會不同。因為舌根比較柔軟，而且油脂比較多，所以一般都被切成一釐米的厚片。吃烤牛舌最好選擇舌根的部位。牛舌切薄片後最好烤五分熟就可以，通常單面烤不用翻面就可以直接食用。當牛排切成厚片，需要用小火慢慢的烤兩面。...
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![葱燒牛舌如何做簡單又好吃]( "葱燒牛舌如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料牛舌：適量大葱：適量輔料具體步驟1.製作牛舌前先將舌面倒刺清洗乾淨並去除。由於舌根相對舌尖較厚，先將牛舌的舌根放入開水鍋中，再放舌尖。2.煮後的牛舌放入清水中過涼。之後，從舌根開始去除表皮。3.頂刀將...
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![牛舌如何變嫩]( "牛舌如何變嫩")
- 放小蘇打，注意時間。牛舌在醃製的時候，可以適量放一些小蘇打，還有在炒牛舌的時候，火要大，炒到牛舌變色之後即可盛出來。牛舌，也就是牛的舌頭，在粵澳等地區也叫做牛脷。牛舌有生的，也有用粗鹽醃製過的，以及煙燻過的，不管是用來煎、炒、煮、滷都可以。...
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![醬香多汁牛舌怎麼做-醬香多汁牛舌的做法]( "醬香多汁牛舌怎麼做-醬香多汁牛舌的做法")
- 食材明細主料牛舌（1個）輔料蠔油（適量）生抽（適量）橄欖油（適量）辣椒麪（適量）鹽（適量）糖（適量）黑芝麻（適量）醬香（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬香多汁牛舌的做法步驟1、將冷凍的牛舌解凍，在冷水中浸泡半小時，在開水中燙一下，放入立即取出。2、將牛舌表皮剔掉。3、將牛舌肉切成片。4、將所有配...
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![牛舌要煮多久才能熟火鍋]( "牛舌要煮多久才能熟火鍋")
- 20-30分鐘。火鍋牛舌表面的白色硬膜已經處理了，煮起來的話相對時間要稍短，如果喜歡吃軟爛的，可以煮到半小時左右。不同年齡的牛舌，煮的時間也是不一樣的，老牛舌就需要多煮會，不然嚼不動，影響口感。在吃火鍋時可以切的薄一點，比較容易熟。...
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![口感好的香烤牛舌飯如何做簡單又好吃]( "口感好的香烤牛舌飯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.牛舌洗淨後切成薄片。2.取一大碗，倒入姜泥及所有調味料一起混合均勻，再放入作法1的牛舌片醃漬約10分鐘3.取竹籤，將作法2醃漬好的牛舌片全部串起。4.烤箱預熱至250℃備用。5.將作法3的牛舌串平...
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![牛舌厚切和薄切區別]( "牛舌厚切和薄切區別")
- 1、等級不一樣。牛舌厚切和牛舌薄切的厚度不一樣，等級也會不同。牛舌厚切的等級是M3等級別，而牛舌薄切的等級是M2級別。2、口感不一樣。牛舌厚切擺盤時會更加精緻，口感多汁，嚼勁十足。牛舌薄切的口感會比較柔軟。3、烹飪時間不一樣。牛舌厚切的烹飪時間要久一些，牛舌薄切的烹...
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![牛舌薄脆、口蘑鮮香、海鮮葱餅又香又酥-開遍哈爾濱的辛氏火爐烤肉]( "牛舌薄脆、口蘑鮮香、海鮮葱餅又香又酥-開遍哈爾濱的辛氏火爐烤肉")
- 這家店沒有停車券應該是個大缺點了吧，對於自駕出行的夥伴來説不是很方便。裝修是木質結構為主，其實我有點怕怕的。強烈推薦他們家的牛舌，變色裏面吃！口感很脆。海鮮葱餅剛上來的時候很酥脆。大醬湯也比較推薦，很好喝！蘸碟比較貴，9元/人。口蘑也是必須點菜！烤翅不太完美，難受！人均消...
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![如何做簡單又好吃-香酥的紫薯牛舌]( "如何做簡單又好吃-香酥的紫薯牛舌")
- 準備時間:1小時10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘牛舌餅最好吃的點在於，牛舌餅的外層考的很酥，吃起來非常的爽口，在家做也是相當的方便的，所以今天就教給大家紫薯牛舌的做法。讓大家在家裏也可以吃到好吃的牛舌餅，不甜不膩的紫薯餡，一定可以讓你多吃不膩，...
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![美味的燒牛舌如何做簡單又好吃]( "美味的燒牛舌如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘牛肉是我家很喜歡買的食材之一，我個人非常喜歡牛肉。含有豐富的營養。非常適合小孩子和老人吃。而且不會長胖。牛舌也非常的健康和美味。聽起來我都已經垂涎欲滴了。這道菜就是燒牛舌。香香的味道加上牛肉，...
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味味甜
