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關於葱絲的餐飲百科

油淋葱絲杏鮑菇怎麼做-油淋葱絲杏鮑菇的做法
  • 油淋葱絲杏鮑菇怎麼做-油淋葱絲杏鮑菇的做法

  • “這是一道非常簡單的快手菜。不僅簡單還少油少鹽非常健康。關鍵是味道也很不錯。實在是太適合正處於減肥中的我了!”食材明細主料杏鮑菇(1根)輔料泰椒(1-2顆)蒜(1粒)大葱(1段)糖(1勺)雞精(少許)生抽(適量)微辣(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)油淋葱絲杏鮑菇的做法步驟1、杏鮑菇洗淨切片擺...
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葱絲拌貝丁怎麼做-葱絲拌貝丁的做法
  • 葱絲拌貝丁怎麼做-葱絲拌貝丁的做法

  • “週末從婆家帶回一些蒸熟的小扇貝肉,簡單的涼拌一下,其實也不錯呢。”食材明細主料貝丁(適量)輔料葱(適量)香菜(適量)配料芝麻油(適量)醋(適量)鹽(適量)葱香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)葱絲拌貝丁的做法步驟1、準備熟貝丁,葱白、香菜。2、香菜切段,葱對剖切成葱絲。3、將貝肉與葱絲、...
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葱絲辣味梅童魚怎麼做-葱絲辣味梅童魚的做法
  • 葱絲辣味梅童魚怎麼做-葱絲辣味梅童魚的做法

  • “這個“梅同魚”在我家的上桌率非常高,但是説來好笑----我到現在都寫不出這個魚的正宗名字。一直是寫的“饅頭魚”!因為“梅同魚”在我們這裏,用家鄉話説出來就是“饅頭魚”的發聲。請教過賣魚的,也不知道大名是啥?大家就這樣“饅頭魚饅頭魚”的叫着。前不久看到一位朋友的...
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青椒葱絲炒羊肉怎麼做-青椒葱絲炒羊肉的做法
  • 青椒葱絲炒羊肉怎麼做-青椒葱絲炒羊肉的做法

  • 食材明細主料青椒(適量)羊肉(適量)輔料大葱(適量)蒜(適量)調料鹽(適量)油(適量)孜然粉(適量)醬油(適量)辣椒粉(適量)白酒(適量)五香粉(適量)澱粉(適量)孜然(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)青椒葱絲炒羊肉的做法步驟1、羊肉浸泡出血水。2、葱和青椒準備就緒。3、羊肉切片加澱粉,五香粉,醬油,鹽,油抓勻醃...
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香辣葱絲土豆條怎麼做-香辣葱絲土豆條的做法
  • 香辣葱絲土豆條怎麼做-香辣葱絲土豆條的做法

  • 食材明細主料土豆(2個)輔料大葱(適量)配料辣椒油(適量)海鮮醬油(適量)食鹽(適量)味素(適量)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香辣葱絲土豆條的做法步驟1、土豆切1公分左右的厚片,上鍋蒸熟,晾涼。2、土豆片切條,大葱切絲,裝盤。3、根據個人口味適量加入辣椒油、鹽、味素、海鮮醬油,拌勻即...
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清涼爽口的葱絲炒幹豆腐如何做簡單又好吃
  • 清涼爽口的葱絲炒幹豆腐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘葱絲炒幹豆腐,做法簡單,口感清爽,特別適合夏天食用。細嫩的葱白遇上綿軟的幹豆腐,不僅完美的保留有葱的香味,而且還結合了豆腐的口感,是一款老少皆宜的菜品。幹豆腐中含有豐富的蛋白質,營養價值極高,讓你既享受了...
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家常葱絲雞脯肉如何做簡單又好吃
  • 家常葱絲雞脯肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞脯肉:兩塊輔料葱白:一根料酒:少許雞蛋清:一隻雞蛋的生抽:少許鹽:少許具體步驟1.雞胸肉切絲2.葱白切絲3.加入蛋清,哈哈,碰到了難得的雙黃蛋啊啊啊!看到有好運吧,好喜慶!4.加入少量料酒,生抽,鹽,醃個十分鐘5.稍微多...
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葱絲雞蛋煎泡麪怎麼做-葱絲雞蛋煎泡麪的做法
  • 葱絲雞蛋煎泡麪怎麼做-葱絲雞蛋煎泡麪的做法

  • “誰説泡麪low沒營養,只要肯用心,泡麪也能做得高大上~”食材明細主料泡麪(1包)雞蛋(1~2個)輔料小葱(1顆)小米辣(1個)其他(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)葱絲雞蛋煎泡麪的做法步驟1、雞蛋打散,小米辣切圈,小葱切絲(這次用的是某師傅新出的豚骨拉麪)2、麪餅泡好入冰水冰鎮後瀝乾備用3、瀝...
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美味的葱絲炒幹豆腐如何做簡單又好吃
  • 美味的葱絲炒幹豆腐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘豆腐皮是豆腐做出來的,吃起來非常的好吃,因為很清淡,但是調味料弄的好的,然後拿來做涼拌菜是非常好的,所以葱絲炒幹豆腐是很適合夏天吃的了,又不燙,也不熱,也不油膩,吃起來非常的爽口喲,所以喜歡吃豆腐皮的可以嘗試...
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#特色菜#葱絲燒鰱魚如何做簡單又好吃
  • #特色菜#葱絲燒鰱魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘主料鰱魚:500輔料油:適量水:適量鹽:適量大葱:30生抽:適量老抽:適量醋:適量具體步驟1.葱切絲。2.鰱魚洗淨控水。3.切幾刀,撒鹽咽一下。4.下入油鍋煎。5.兩面煎黃。6.加水,淋生抽、老抽、醋、鹽調味,加水燉煮。7.湯汁...
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葱絲拌百葉怎麼做-葱絲拌百葉的做法
  • 葱絲拌百葉怎麼做-葱絲拌百葉的做法

  • 食材明細主料牛百葉(300g)輔料大葱(一棵)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)葱絲拌百葉的做法步驟1、百葉一副2、切成絲狀3、葱絲、香菜段備用4、將百葉、葱絲、香菜段放入容器內,加入適量的雞精、生抽5克、醋8克、5克香油、拌均勻即可小竅門還可以放點葱油或小茴香油味道會更...
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葱絲羊肝如何做簡單又好吃
  • 葱絲羊肝如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘羊的美味與葱的特別,兩者永遠是合拍的好搭檔。這道葱絲羊肝十分具有創意,細細的葱絲,與新鮮的羊肝,下鍋快速翻炒後,羊肝保留了其鮮美多汁的特點,葱絲環繞着羊肝,聞起來葱香撲鼻,看起來白紅綠三色相間,顏色很討人喜...
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好吃的涼拌葱絲木耳如何做簡單又好吃
  • 好吃的涼拌葱絲木耳如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:5分鐘涼拌葱絲木耳是一道很好吃的涼菜,木耳有補血功能,很適合女孩吃,還可以美容養顏,補充血氣,可謂好處多多。木耳加上葱花,在較上香油,那滋味,想想就直流口水。它的做法也非常的省時省力,非常的簡單。在招待親戚朋友的...
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「經典菜」熘油豬肝拌葱絲如何做簡單又好吃
  • 「經典菜」熘油豬肝拌葱絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豬肝:輔料洋葱丶胡蘿蔔:具體步驟1.洋葱可解腥,經過油鍋爆炒香味散發,這道菜聞着都開胃了,用來送飯吃嘛嘛香。2.豬肝油温高熱可快速下鍋,不可硬老,翻炒至熟即可。3.再下洋葱與胡蘿蔔快速翻裝盤即可。...
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爆炒葱絲蝦怎麼做-爆炒葱絲蝦的做法
  • 爆炒葱絲蝦怎麼做-爆炒葱絲蝦的做法

  • 食材明細主料活蝦(一斤)輔料葱絲(多一些)紅椒絲(適量)糖(適量)蠔油(適量)鹽(一點點)鹹甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)爆炒葱絲蝦的做法步驟1、活蝦洗淨控水。2、去掉蝦鬚和腿腳。3、鍋中多放些花生油。4、大火二面煎透。5、準備輔料。6、加適量蠔油一點鹽。7、然後加入輔料。8、大火...
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老北京炸醬麪配料有葱絲嗎
  • 老北京炸醬麪配料有葱絲嗎

  • 有葱絲。在老北京炸醬麪當中,需要的食材主要有豬肉丁、葱絲、黃瓜絲、花生米、麪條、植物油、食鹽以及豆瓣醬等等。在製作老北京炸醬麪的時候,要先把葱花放到鍋中爆炒出香味,之後加入豬肉丁等配菜進行翻炒,葱絲可以提升菜品的香味,還能減弱肉的腥味。...
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葱絲拌牛肉如何做簡單又好吃-簡單菜
  • 葱絲拌牛肉如何做簡單又好吃-簡單菜

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料牛肉:150輔料醬油:適量香油:適量大葱:適量醋:適量具體步驟1.大葱取葱白,切段2.切絲3.牛肉一塊4.切片5.兩樣放在一起6.放醋7.放醬油8.放香油9.拌勻即可10.裝盤烹飪技巧可以根據個人口味添加作料。...
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葱絲拌豆乾怎麼做-葱絲拌豆乾的做法
  • 葱絲拌豆乾怎麼做-葱絲拌豆乾的做法

  • “豆乾鹹香,葱絲爽口,涼拌美味可口。”食材明細主料豆乾(適量)輔料大葱(適量)鹹香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)葱絲拌豆乾的做法步驟1、豆乾切絲。2、水燒開放入豆乾淖水。3、淖水後的豆乾過涼水。4、大葱白切絲,放入豆乾。5、加生抽、醋、香油調味。6、盛盤。...
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葱絲湯麪怎麼做-葱絲湯麪的做法
  • 葱絲湯麪怎麼做-葱絲湯麪的做法

  • ““葱絲湯麪”是一道簡單方便、快捷好味道早餐面,非常適合上班族。用掛麪、刀切面、手擀麪都可以,比較而言,掛麪更能體現出簡單方便的特點。調味料只要選擇自己喜歡的就可以。”食材明細主料掛麪(200克)葱絲(適量)熟雞蛋(1個)輔料牛肉粉(1湯匙)鹽(2克)味極鮮(1茶匙)清淡(口味)煮(工藝)十分...
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原來它還有這麼多好處!!!-葱絲怎麼切才細
  • 原來它還有這麼多好處!!!-葱絲怎麼切才細

  • 葱應該是我們最熟悉的一種食物了吧,不管是我們炒菜,燉湯,還是下面等,都會看到它的身影,可以説是飯桌上必不可少的夥伴了,沒有它做出來的菜餚就沒有靈魂,一般我們都是把葱切成葱花的,那麼葱絲要怎麼切呢?接下來就讓小編簡單的給大家介紹一下。一、葱絲怎麼切方法一1、取一段葱葉洗...
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葱絲面怎麼做-葱絲面的做法
  • 葱絲面怎麼做-葱絲面的做法

  • “什麼都不用,只要有一根大葱,就可以煮一碗熱乎乎的早餐面。”食材明細主料掛麪(200克)輔料葱絲(適量)牛肉粉(1湯匙)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)葱絲面的做法步驟1、主輔料:掛麪葱絲2、鍋燒開水,放入掛麪3、煮制5分鐘,至掛麪熟透4、放入葱絲,加牛肉粉調味,即可關火5、出鍋,盛入碗...
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葱絲炒藕片怎麼做-葱絲炒藕片的做法
  • 葱絲炒藕片怎麼做-葱絲炒藕片的做法

  • 食材明細主料葱絲(適量)藕(一個)輔料油(適量)蠔油(適量)糖(適量)鹽(適量)醋(適量)五香粉(適量)紅椒(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)葱絲炒藕片的做法步驟1、把藕去皮洗淨切成薄片多洗幾遍。2、紅椒和葱切絲備用。3、鍋中熱油放入藕片翻炒。4、炒透之後加入紅椒和葱絲。5、然後快速...
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葱絲拌豆腐怎麼做-葱絲拌豆腐的做法
  • 葱絲拌豆腐怎麼做-葱絲拌豆腐的做法

  • “豆腐營養豐富,含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素,還含有糖類、植物油和豐富的優質蛋白,素有“植物肉”之美稱。豆腐的消化吸收率達95%以上。兩小塊豆腐,即可滿足一個人一天鈣的需要量。豆腐為補益清熱養生食品,常食之,可補中益氣、清熱潤燥、生津止渴、清潔腸胃。更...
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大葱絲怎樣保存
  • 大葱絲怎樣保存

  • 冷凍保存。切好的大葱絲需用保鮮膜或保鮮袋裝好後直接放入冰箱冷凍,冰箱冷凍大葱絲的纖維會被破壞,用這種方法保質期時間約1個月左右,所以需儘快食用。在切割裝袋時需注意將葱白和葱綠分開裝袋。這樣的保存方法更容易製作燉菜、炒菜。...
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有沒有什麼好方法-大葱絲怎麼切呢
  • 有沒有什麼好方法-大葱絲怎麼切呢

  • 大葱可是一種有很多功效的食材,功效很大,對於各類人羣都是非常好的,有着降血壓降血脂的功效,那麼問題來了,對於每天都要食用的大葱來説,那麼怎麼切才會更加的完美呢?更加的好看呢?賣相好看才會勾起人們的食慾,讓我給大家介紹一下吧!大葱,是葱的一種,可分為普通大葱、分葱、胡葱和樓葱...
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