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關於日式醬油豆腐怎麼做好吃的餐飲百科

日式醬油豆腐怎麼做-日式醬油豆腐的做法
  • 日式醬油豆腐怎麼做-日式醬油豆腐的做法

  • “豆腐超簡單吃法”食材明細主料豆腐(1塊)芝士(2片)海苔碎(適量)輔料麻油(1湯匙)醬油(2湯匙)鹹鮮(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)日式醬油豆腐的做法步驟1、豆腐倒出,扣在盤子上。2、淋上麻油,放上芝士片,微波爐加熱至芝士融化。3、淋上醬油,撒上海苔碎即可。...
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日式拌豆腐怎麼做-日式拌豆腐的做法
  • 日式拌豆腐怎麼做-日式拌豆腐的做法

  • “日式拌豆腐是一道開胃、爽口的家常菜,今天我用自己家做的內脂豆腐來拌的!”食材明細主料內脂豆腐(1塊)輔料日本醬油(4勺)蘿蔔乾(適量)木魚花(少許)薄荷葉(少許)海苔碎(少許)其他(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)日式拌豆腐的做法步驟1、製作內脂豆腐:提前一天浸泡好的黃豆,把浸泡後的500克...
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日式金槍魚豆腐怎麼做-日式金槍魚豆腐的做法
  • 日式金槍魚豆腐怎麼做-日式金槍魚豆腐的做法

  • “用丘比沙拉汁的日式口味來拌這個金槍魚豆腐,味道鮮香,口感清爽,真是一試難忘呢~~”食材明細主料嫩豆腐(適量)金槍魚罐頭(適量)輔料葱(適量)配料丘比沙拉汁日式口味(適量)甜味(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)日式金槍魚豆腐的做法步驟1、主料準備好2、豆腐切大小均勻的塊3、將金槍魚...
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日式豆腐布丁的做法 柔軟嫩滑滴【日式豆腐布丁】 日式豆腐布丁怎麼做
  • 日式豆腐布丁的做法 柔軟嫩滑滴【日式豆腐布丁】 日式豆腐布丁怎麼做

  • “這款布丁是輕食主義崇尚者的愛低脂健康又清涼消暑做起來也非常簡單入口清涼滑嫩是非常適合夏季品嚐的一道小食”食材明細主料內酯豆腐(半盒)吉利丁片(1片(5克))牛奶(120克)煉乳(30克)冷開水(15克)輔料表面裝飾熟黃豆粉(適量)表面裝飾薄荷葉(適量)甜香(口味)其他(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)...
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日式炸豆腐的做法 父親節的禮物——{日式炸豆腐} 日式炸豆腐怎麼做
  • 日式炸豆腐的做法 父親節的禮物——{日式炸豆腐} 日式炸豆腐怎麼做

  • “看看過去發的菜譜日誌,菜名都起的好長哇。。。這次化繁為簡,菜如其名。喜歡吃豆製品,絕對是受爸爸的影響,雖然我從來也是個不挑食的孩子。每次家裏做豆腐,爸爸總會説,豆腐吃了對身體好呀!然後就會給我夾上好幾塊……這道菜算送給爸爸父親節的禮物之一~豆腐的做法有很多,醬味的...
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日式豆腐味增湯怎麼做-日式豆腐味增湯的做法
  • 日式豆腐味增湯怎麼做-日式豆腐味增湯的做法

  • “味增湯----在韓國就是大醬,而日本稱之味增。味增湯味道濃郁也很鮮美,喝上一碗暖暖的渾身舒服。味增是大豆發酵而成,據説味增含有一種天然的抗氧化劑能夠預防老化。所含的一種酵素,可以將身體裏的放射線排出體外,所以對於長期使用電腦的人,要經常食用會很好的。”食材明細主料...
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油燜日本豆腐怎麼做-油燜日本豆腐的做法
  • 油燜日本豆腐怎麼做-油燜日本豆腐的做法

  • 食材明細主料日本豆腐(三個)肉末(適量)輔料葱(適量)配料花生油(適量)味精(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油燜日本豆腐的做法步驟1、日本豆腐切段。2、平底鍋放油中火將日本豆腐煎二面金黃撈起。3、放入葱花爆香,再放肉末炒熟。4、放入炸好的日本豆腐,加少許水、味精、...
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日式豆腐蘑菇醬湯如何做簡單又好吃
  • 日式豆腐蘑菇醬湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料新鮮口蘑:80魚湯:2碗(250ml)豆腐:150輔料豆麪醬:45香葱段:適量具體步驟1.將口蘑平分成4份,豆腐切塊。2.在豆麪醬中加入魚湯,不停地攪拌直到豆麪醬徹底溶解,以確保沒有硬塊。3.將調好醬的魚湯放入大碗中,加進口蘑塊,高...
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日式豆腐鮮蔬羹怎麼做-日式豆腐鮮蔬羹的做法
  • 日式豆腐鮮蔬羹怎麼做-日式豆腐鮮蔬羹的做法

  • “最近孩子胃口總是不好,想做道顏色鮮豔,營養豐富的菜給孩子換口味。。。。於是就有了這個菜。。。。很簡單哦”食材明細主料日式豆腐(2個)輔料蘑菇(1個)鮮對蝦(20只)胡蘿蔔(1/3個)葱(適量)甜玉米(半個)豌豆(少許)配料鹽(適量)味精(適量)水澱粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)日式豆腐...
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日式牛油果豆腐的做法 低卡減脂健康~日式牛油果豆腐 日式牛油果豆腐怎麼做
  • 日式牛油果豆腐的做法 低卡減脂健康~日式牛油果豆腐 日式牛油果豆腐怎麼做

  • “用牛油果來搭配豆腐涼拌一下,豆腐中和了牛油果油膩的口感,添加了豆豉和松子仁,小米椒和香葱,味道棒棒噠。”食材明細主料牛油果(2個)豆腐(1盒)輔料松子仁(1勺)酸豆角(2根)香葱(1棵)小米椒(1個)調料六月鮮輕鹽醬油(2勺)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)日式牛油果豆腐的做法步驟1、準備好...
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醬油豆腐怎麼做-醬油豆腐的做法
  • 醬油豆腐怎麼做-醬油豆腐的做法

  • 食材明細主料豆腐(兩塊)輔料葱(少許)醬油(少許)油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬油豆腐的做法步驟1、平底鍋中熱油放豆腐下去煎2、煎至兩面金黃3、調少許醬油讓豆腐兩面都上色入味4、出鍋前放少許葱花即可5、外焦裏嫩的醬油豆腐完成了...
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醬油豆腐的做法 【快手菜】—醬油豆腐 醬油豆腐怎麼做
  • 醬油豆腐的做法 【快手菜】—醬油豆腐 醬油豆腐怎麼做

  • “我家小寶很愛吃醬油豆腐蓋澆飯,所以就想介紹給大家。”食材明細主料北豆腐(1斤)輔料葱姜(適量)配料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)老抽(適量)生抽(適量)水澱粉(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬油豆腐的做法步驟1、北豆腐買來洗淨切成2個麻將大小的塊。2、鍋中燒熱油下入豆腐燒,去掉...
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日式豆腐湯的做法 暖暖的日式豆腐湯 日式豆腐湯怎麼做
  • 日式豆腐湯的做法 暖暖的日式豆腐湯 日式豆腐湯怎麼做

  • “最近狂愛豆腐……發現了一個懶人簡單做法,立刻跑來和大家分享!!!”食材明細主料嫩豆腐(適量)日本火鍋料(適量)青豆(適量)清雞湯(適量)輔料葱(適量)姜(適量)配料煲仔飯醬油(適量)水澱粉(適量)鹽(適量)米酒(適量)白胡椒粉(適量)白糖(適量)原味(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)日式豆腐湯的做法步驟1、嫩...
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日式炸豆腐丸子怎麼做-日式炸豆腐丸子的做法
  • 日式炸豆腐丸子怎麼做-日式炸豆腐丸子的做法

  • “今天翻了翻之前揹回來的日本家常菜譜,試着做一道豆腐丸子。原本是應該炸過之後再煮,我嫌麻煩,做了一些改動。”食材明細主菜北豆腐(1塊)雞蛋(1顆)胡蘿蔔(1小截)香菇(2小朵)香菜(2顆)低筋粉(1大勺)配菜牛心菜(1/2小顆)小番茄(12顆)沙拉醬(適量)色拉油(小半鍋)番茄醬(適量(或甜辣醬))調料淡奶油(1勺)白...
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泰醬日本豆腐怎麼做-泰醬日本豆腐的做法
  • 泰醬日本豆腐怎麼做-泰醬日本豆腐的做法

  • “粵菜善於吸收外來的事物和飲食材料,泰醬日本豆腐,就是一款創新的粵菜,酸酸辣辣的,非常的開胃,作為小吃或者主菜,都一點問題沒有,嘿嘿。上菜讓大家看看。”食材明細主料日式豆腐(1條)輔料泰式酸辣椒(適量)配料鹽(適量)酸甜(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)泰醬日本豆腐的做法步驟1、日式...
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日式照燒豆腐的做法 自制照燒汁——日式照燒豆腐 日式照燒豆腐怎麼做
  • 日式照燒豆腐的做法 自制照燒汁——日式照燒豆腐 日式照燒豆腐怎麼做

  • 食材明細主料豆腐(200克)輔料葱(適量)水澱粉(適量)植物油(適量)紅柿子椒(半個)青豆(適量)姜(適量)配料蠔油(30ml)生抽(30ml)蜂蜜(5ml)香油(10ml)清水(10ml)黑胡椒粉(少許)鹹甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)日式照燒豆腐的做法步驟1、食材2、豆腐洗淨,切成厚薄適中的三角片,備用3、紅柿子椒切片,青豆洗...
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日式涼拌豆腐怎麼做-日式涼拌豆腐的做法
  • 日式涼拌豆腐怎麼做-日式涼拌豆腐的做法

  • “炎炎酷夏,吃什麼都覺得沒有味道。一起來做一道清淡開胃的日式小涼菜吧!”食材明細主料嫩豆腐(500g)日式風味燒肉汁(50g)輔料香菜(適量)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)日式涼拌豆腐的做法步驟1、嫩豆腐入冰箱冰2個小時。2、豆腐取出切小塊;淋上日式燒肉汁,加少許香菜點綴即可享...
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蝦仁燒日式豆腐怎麼做-蝦仁燒日式豆腐的做法
  • 蝦仁燒日式豆腐怎麼做-蝦仁燒日式豆腐的做法

  • 食材明細主料蝦仁(適量)日式豆腐(五個)雞蛋(一個)輔料油(適量)蠔油(適量)生抽(適量)鹽(適量)五香粉(適量)葱(適量)水澱粉(適量)原味(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蝦仁燒日式豆腐的做法步驟1、準備豆腐。2、扒好的新鮮蝦仁。3、豆腐切成小塊。4、打入一個雞蛋加入鹽和五香粉攪拌均勻。5、把攪...
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涼拌日式豆腐的做法 夏日消暑美食~涼拌日式豆腐 涼拌日式豆腐怎麼做
  • 涼拌日式豆腐的做法 夏日消暑美食~涼拌日式豆腐 涼拌日式豆腐怎麼做

  • “豆腐冰涼爽口,木魚花鮮美十足,味道非常鮮美好吃哦。”食材明細主料內酯豆腐(1盒)輔料木魚花(1小把)海苔碎(少許)香葱(1根)調料六月鮮12克輕鹽牡蠣醬油(2勺)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌日式豆腐的做法步驟1、準備好食材。2、鍋內加入50ml清水,加入輕鹽醬油,加入木魚花一起煮...
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日式燒豆腐怎麼做-日式燒豆腐的做法
  • 日式燒豆腐怎麼做-日式燒豆腐的做法

  • “這道菜真的是用來很多心思,去飯店吃過類似的,回來自己研究改良了一下,雖然賣相不是那麼講究,不過味道還是很不錯的,很下飯的。也是考慮這點才傳上來的呢”食材明細主料豆腐(半塊)輔料蒜末(適量)雞蛋(1個)海苔(2小片)配料豆油(適量)生抽(2勺)醋(1勺)韓式辣醬(1勺)芝麻油(1小勺)微辣(口味)燒(工藝)廿...
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日式豆腐沙律怎麼做-日式豆腐沙律的做法
  • 日式豆腐沙律怎麼做-日式豆腐沙律的做法

  • “酢物:即醋拌的涼菜,不能當主菜。西餐沙律經過日式改良之後,成為涼拌菜系列中的重要一員,本次涼拌菜為日式豆腐沙律。”食材明細主料豆腐(適量)豬肉(適量)洋葱絲(適量)檸檬(適量)番茄(適量)紅蘿蔔絲(適量)熟黑芝麻(適量)沙律醬(適量)柳橙醬(適量)羅勒(適量)輔料蒜苗末(適量)其他(口味)技巧(工藝)廿分鐘...
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日式豆腐燒肉怎麼做-日式豆腐燒肉的做法
  • 日式豆腐燒肉怎麼做-日式豆腐燒肉的做法

  • 食材明細主料日式豆腐(五個)肉絲(適量)雞蛋(一個)輔料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)生抽(適量)蒜末(適量)五香粉(適量)清淡(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)日式豆腐燒肉的做法步驟1、食材準備。2、去掉外包裝。3、切成小塊。4、雞蛋攪成蛋液。5、把蛋液倒入豆腐中。6、鍋中熱油倒入豆腐中火二面...
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日式醬油煮魚怎麼做-日式醬油煮魚的做法
  • 日式醬油煮魚怎麼做-日式醬油煮魚的做法

  • “日式醬油煮魚,做起來沒什麼難度,全程沒有用到一點油,靠的是醬油、味啉與其他幾樣的簡單配料,做出的魚自然、清淡,香鮮、帶點薑辣,好吃!”食材明細主料立魚(1條)葱(2支)姜(30克)水(250克)輔料味啉(3大匙)醬油(6大匙)米酒(5大匙)糖(1大匙)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)日式醬油煮魚的做法步...
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日式鐵板豆腐怎麼做-日式鐵板豆腐的做法
  • 日式鐵板豆腐怎麼做-日式鐵板豆腐的做法

  • 食材明細主料日本豆腐(適量)輔料洋葱(適量)鹽(適量)蠔油(適量)味精(適量)糖(適量)醬油(適量)澱粉(適量)雞精(適量)鹹甜(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)日式鐵板豆腐的做法步驟1、日式豆腐切圓柱形,拍粉2、鍋中加油,燒至4成熱油温,下入豆腐炸至外表香酥撈出待用。3、鍋中加少許油。下入洋葱,炒至9...
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日式醬油丸子的做法 日式醬油丸子 日式醬油丸子怎麼做
  • 日式醬油丸子的做法 日式醬油丸子 日式醬油丸子怎麼做

  • “這個日式醬油丸子不知大家吃過沒。但我第一次吃就愛上了,而且在我這邊都沒有在賣呢!做法很簡單,就試試囉!自己弄的和跟我在台灣吃的一樣,賣相也好看。(偷笑)這次這個沒有過程圖。真抱歉,但會100%成功的呢。”食材明細主料丸子團(適量)糯米粉(500g)水(600毫升)輔料甜醬(材料)糖(100g)醬油(50毫...
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