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關於添新丁的餐飲百科

太倉新店開業驚喜不斷-超級雞車再添新丁
  • 太倉新店開業驚喜不斷-超級雞車再添新丁

  • 超級雞車再次迎來新的小夥伴!它就是與崇明區隔江相望南臨寶山區和嘉定區,西連崑山市,北接常熟市"錦繡江南金太倉"的太倉!太倉市五洋廣場店10月1日,正式開業開業當然少不了優惠,看過來!2017/10/8星期日新開業,怎麼能少了你們:10月8日-10月15日到店現場消費單筆滿25元送5元抵用券一...
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不添加吉利丁版如何做簡單又好吃-傳統提拉米蘇
  • 不添加吉利丁版如何做簡單又好吃-傳統提拉米蘇

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料馬思卡彭芝士:250意大利進口手指餅乾:10根淡奶油:100ml咖啡酒:適量雞蛋:3個白砂糖:50輔料具體步驟1.材料準備好後先把蛋黃和蛋清分開2.先把糖和蛋黃混合用電動打蛋器打勻3.加入芝士4.攪拌均勻5.用電動打蛋...
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牛奶餅乾布丁的做法 牛奶餅乾布丁(無添加) 牛奶餅乾布丁怎麼做
  • 牛奶餅乾布丁的做法 牛奶餅乾布丁(無添加) 牛奶餅乾布丁怎麼做

  • ““布丁”是英語pudding的音譯,中文意譯則為“奶凍”。廣義來説,它泛指由漿狀的材料凝固成固體狀的食品,如聖誕布丁、麪包布丁、約克郡布丁等……今天我們來做一個無添加,冷熱兩吃的牛奶餅乾布丁……”食材明細主料牛奶(400ml)餅乾(適量)輔料玉米澱粉(50g)麪粉(20g)雞蛋黃(2枚)調料糖(3...
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吾家添丁怎麼加盟
  • 吾家添丁怎麼加盟

  • 吾家添丁是一家專注於做喜餅的餐飲店,而且他們的外包裝也是非常的不錯的,所以無論是自己吃還是用來送禮都是非常合適的選擇。現在在國內有很多的創業者對於加盟一家這樣的吾家添丁十分的感興趣,所以接下來小編在這裏給你們好好的介紹一下吾家添丁怎麼加盟?吾家添丁怎麼加盟現...
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新素炒三丁怎麼做-新素炒三丁的做法
  • 新素炒三丁怎麼做-新素炒三丁的做法

  • 食材明細主料火龍果(半個)輔料胡蘿蔔(兩根)土豆(一個)配料鹽(適量)味精(適量)白糖(適量)黑胡椒粉(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)新素炒三丁的做法步驟1、把火龍果切開,把肉用勺子挖出來,切成小丁2、把土豆和胡蘿蔔都切成丁3、炒鍋里加適量的水煮沸,把胡蘿蔔丁倒入氽水2-3分鐘,使其...
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錦上添花的做法 錦上添花(燴什錦) 錦上添花怎麼做
  • 錦上添花的做法 錦上添花(燴什錦) 錦上添花怎麼做

  • “燴什錦,寓意錦上添花。”食材明細主料魷魚(半隻)鵪鶉蛋(十顆)海蔘(五個)木耳(三朵)青紅辣椒(各一個)輔料姜(四片)葱(兩段)蒜(五個切片)蝦皮(一湯匙)水澱粉(一湯匙)味精(半茶匙)配料蠔油(適量)醬油(適量)高湯(適量)五香粉(適量)鹽(適量)微辣(口味)燴(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)錦上添花的做法步驟1、海蔘,魷魚,焯...
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丁丁炒面如何做簡單又好吃-新疆麪食
  • 丁丁炒面如何做簡單又好吃-新疆麪食

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料麪粉:300牛肉:100青椒:50紅椒:50番茄:一顆洋葱:半顆葱:10蒜:10輔料清水:適量食用油:適量鹽:5糖:2雞精:少許老抽:少許生粉:少許孜然:少許具體步驟1.麪粉中加入少許鹽,倒入清水,和成表面光滑的麪糰,蓋上濕布醒2小時,牛肉切成絲...
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丁丁炒面圖解-獨具特色的新疆風味炒麪
  • 丁丁炒面圖解-獨具特色的新疆風味炒麪

  • 炒麪方法千千萬,我最近發現了一道異域風情的炒麪,新疆正宗丁丁炒面,口感優良品貌獨特,它的配菜種類多而且搭配營養十分豐富,這道菜光是看起來就已經讓人口水倍增了,吃起來的口感自然也是別具特色具有風味,這道菜堪稱色香味俱全,還等什麼快來一起動手吧。主料麪條:適量西紅柿:1-2個...
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爆炒三丁的做法 清新爽口—爆炒三丁 爆炒三丁怎麼做
  • 爆炒三丁的做法 清新爽口—爆炒三丁 爆炒三丁怎麼做

  • “胡蘿蔔是一種帶根皮的蔬菜,常食可以強壯身體,禦寒耐冷。而且還含有大量胡蘿蔔素,有補肝明目的作用,對預防夜盲症有很好的效果。但胡蘿蔔素是溶於油脂的,所以最好與動物性食材炒過後,再於其他配料一起煮。這樣才能使它的營養充分釋放出來,從而被人體更好的吸收。”食材明細主料...
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給餐桌上增添一道新的美食-瞭解長尾螺怎麼吃
  • 給餐桌上增添一道新的美食-瞭解長尾螺怎麼吃

  • 大家都喜歡吃海鮮,海鮮的品種還是非常豐富的,今天我們就來介紹海鮮當中一種比較不常見的螺,叫做長尾螺。長尾螺看上去有點像螺螄,但是它的身體特別細長,吃起來的味道也是非常不錯的。那你知道長尾螺怎麼吃比較好嗎?今天小編就來教大家幾道關於長尾螺的吃法。瞭解長尾螺怎麼吃,給...
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自制無添加味精-無添加味精
  • 自制無添加味精-無添加味精

  • “總是看到朋友們自制味精,我也沒忍住做了一些試試看效果,做好以後煲湯用了感覺還不錯,很久不用味精雞精了,感覺做菜都不適應了,老忘了放自己做的味精哈哈,看來還需要強化一下記憶。我用了幹香菇、乾貝和蝦皮製作的味精,沒吃過時還感覺會不會腥氣呀?試過以後感覺還是不錯的,不腥氣...
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無添加雞蛋布丁如何做簡單又好吃
  • 無添加雞蛋布丁如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料全脂牛奶:500ml蛋黃:3個輔料煉乳:50檸檬汁:10ml具體步驟1.500ml全脂牛奶加入煉乳50g小火煮開,攪拌均勻。2.雞蛋只取蛋黃打散,加入8到10ml檸檬汁攪拌均勻.3.煮沸後的牛奶放涼至常温,加入打散的蛋黃,攪拌均勻,...
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添丁甜醋煲怎麼做-添丁甜醋煲的做法
  • 添丁甜醋煲怎麼做-添丁甜醋煲的做法

  • “廣東有名的甜醋豬腳姜,月子吃好。”食材明細主料雞蛋(適量)五花肉(適量)添丁甜醋(1瓶)姜(適量)輔料鹽(適量)酸甜(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)添丁甜醋煲的做法步驟1、添丁甜醋。2、豬肉和姜,因豬腳太貴了,我用五花肉代替。3、雞蛋煮熟,剝開殼。4、倒入添丁甜醋,放少量鹽,不喜歡的,可以...
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新鮮無添加,行業內的典範,漢糕堂手工糕點
  • 新鮮無添加,行業內的典範,漢糕堂手工糕點

  • 現今,在快節奏的生活下,雖然生活水平提高了,但壓力也隨之而來。在這種環境下,就需要下午茶來緩解壓力了。漢糕堂和一般的烘焙品牌不同,它的產品口味非常的特殊,採用的是配方,原料品質好,而且搭配新穎,保障讓消費者吃到最新鮮健康美味。經典的糕點蛋黃酥!金黃色的外皮點綴着芝麻,酥...
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,白駝山“無添加”酸奶成市場新寵-酸奶消費升級
  • ,白駝山“無添加”酸奶成市場新寵-酸奶消費升級

  • 隨着居民健康消費意識不斷成熟,酸奶已經成為人們每日餐桌上必不可少的營養必需品。據相關數據顯示,新冠疫情期間44%的消費者表示會增加酸奶產品的消費,酸奶成功位居食品相關品類首位。而消費的不斷升級,也讓酸奶消費呈現出個性化和多元化需求。大趨勢下,“無添加”的“低...
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自制無添加雞精-無添加雞精
  • 自制無添加雞精-無添加雞精

  • “幫女兒做無添加的味道”食材明細主料雞胸肉(1塊)香菇(8棵)輔料葱(1段)姜(1塊)綿白糖(50湯匙)鹽(1勺)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高級(難度)自制無添加雞精的做法步驟1、新鮮雞胸肉一塊2、切成雞絲3、新鮮香菇切丁4、鍋裏燒開水,放入薑片葱段5、加入雞絲,過水5分鐘撈出6、瀝乾7、放入盆中...
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新鮮香菇怎麼切丁
  • 新鮮香菇怎麼切丁

  • 先切細條再切丁。新鮮香菇切丁籤一定要將香菇洗乾淨,之後用剪刀把蒂子剪去,再在案板上將香菇拍扁壓實,然後橫着切成細條,之後切成小粒就簡單了,切丁能讓香菇的香味得到更好地釋放。香菇最大的作用就是給菜餚增添香味,並且能夠搭配不同的食材做出很多味道。...
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錦上添花怎麼做-錦上添花的做法
  • 錦上添花怎麼做-錦上添花的做法

  • “春節吉祥菜~心裏美拌松花蛋。”食材明細主料心裏美蘿蔔(幾塊)松花蛋(2個)輔料香菜(小許)彩辣椒(小許)調料陳醋(5g)生抽(5g)雞精(小許)香油(小許)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)錦上添花的做法步驟1、碗裏放陳醋和生抽。2、放雞精。3、放香油。4、攪拌至顆粒溶化。5、切心裏美。6、做...
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新宮爆雞丁怎麼做-新宮爆雞丁的做法
  • 新宮爆雞丁怎麼做-新宮爆雞丁的做法

  • “宮保雞丁是家喻户曉的名菜,其做法也有多種。”食材明細主料雞胸肉(300g)青瓜(100g)胡蘿蔔(70g)花生米(50g)輔料姜(10g)蒜(10g)幹辣椒(10g)花椒(5g)配料豆瓣醬(適量)蠔油(適量)料酒(適量)鹽(適量)雞粉(適量)生粉(適量)生抽(適量)白糖(適量)醬香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)新宮爆雞丁的做法步驟1、把雞胸...
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錦上添花的做法 新年菜(三)&錦上添花🌸 錦上添花怎麼做
  • 錦上添花的做法 新年菜(三)&錦上添花🌸 錦上添花怎麼做

  • “㊗️大家生活更美好,討個好彩頭。這道菜味道鮮美,顏值爆表,新年節日家宴很給面的一道家常菜。”食材明細主料大蝦(350g)玉子豆腐(4個)輔料生薑(1小塊)小番茄(1個)青豆(少許)調料鹽(4克)料酒(1勺)雞汁(2ml)澱粉(5g)生抽(1勺)水(適量)清淡(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)錦上添花的做法步驟1、成品圖。...
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丁丁炒面的做法 丁丁炒面——新疆味道 丁丁炒面怎麼做
  • 丁丁炒面的做法 丁丁炒面——新疆味道 丁丁炒面怎麼做

  • “新疆的美食很多,烤包子、拉條子、饢包肉、大盤雞、新疆拌菜、丁丁炒面、各種烤串等,很多、很多,做法獨特、麻辣鮮香。丁丁炒面,面菜俱全,營養豐富。丁丁炒面的丁其實是用拉條子的條改刀的,其它配菜簡單的很,和普通炒麪大致相同,只是在這道面裏全要切成丁同炒。丁丁炒面,新疆人...
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聚福添丁的做法 【濟寧】聚福添丁 聚福添丁怎麼做
  • 聚福添丁的做法 【濟寧】聚福添丁 聚福添丁怎麼做

  • “年味並不難尋,無論是家人朋友相聚,還是恪守文化傳承,都是中國人的節日情懷。廚房,當然是散發年節味道的重要組成,煎炒烹炸的技藝,煙燻油滾的熱鬧,無不體現着節的重要;從臘八醃製的紫皮蒜到年初一的素淨餃子,瓶瓶罐罐裏貯藏的都是年年有餘的福氣。今天這道菜的食材,就是取自年的味...
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添丁甜醋醃瓜菜怎麼做-添丁甜醋醃瓜菜的做法
  • 添丁甜醋醃瓜菜怎麼做-添丁甜醋醃瓜菜的做法

  • “忙了好長一段日子,終於閒下來了,發現冰箱空空的,只剩下幾條買給兔兔吃的黃瓜和紅蘿蔔,外面好大太陽又懶得出門,想想好久沒弄過黑暗料理了(ღ˘⌣˘ღ)今天將就着弄道黑暗料理吧!”食材明細主料黃瓜(3條)紅蘿蔔(2條)小米椒(5個)蒜蓉(15g)薑蓉(15g)青桔肉(1個)輔料添丁甜醋(200g)生抽(3茶匙)蠔...
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CHA奶茶加盟店-新手怎麼樣開好添茶TIAN
  • CHA奶茶加盟店-新手怎麼樣開好添茶TIAN

  • 餐飲提問:新手怎麼樣開好添茶TIANCHA奶茶加盟店小笨像會跳舞喔回答:我們這邊的添茶TIANCHA奶茶店,生意不錯,聽門店老闆説,他們有技術人員免費上門培訓指導,生意非常火爆,有時候看到他們晚上10多,還排隊不少人,可以到他們官網瞭解下!...
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自制無添加酸奶-無添加酸奶
  • 自制無添加酸奶-無添加酸奶

  • “一款很健康的酸奶,只要一口電飯鍋就可以做哦。而且食材很好找,只要操作得當就可以實現在家自制酸奶。準備好了嗎?快來試試吧~1、純牛奶要蛋白質含量高的,每一百克含蛋白質3.0的即可。2、酸奶我用的冠益乳,如果選用其他牌子的也可以。3、自制的酸奶,保質期很短要儘快食用完畢。...
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