- “最近對着電腦多了,眼睛有點乾澀,同時據説春天是養肝護眼的好時節,所以~推薦這個~哈哈不是你們想象的什麼香椿炒雞蛋啊韭菜什麼的,是個看上去也美美的點心——胡蘿蔔慕斯!”食材明細主料胡蘿蔔(2個)酸奶(100g)淡奶油(120g)輔料吉利丁粉(5g)蜂蜜(10g)砂糖(10g)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)...
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- “是不是有許多人不愛吃胡蘿蔔呢?尤其是小孩子。但是胡蘿蔔營養價值很高,生胡蘿蔔汁又非常甜美可口哦!這款胡蘿蔔蛋糕融合了胡蘿蔔末,和其他材料融合之後,一點都沒有胡蘿蔔味道的違和感,讓你詫異這是胡蘿蔔做出來的蛋糕嗎!如果喜歡堅果,還可以在裏面加入核桃或者葡萄乾,味道也很香...
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- “蒸出來的菜,綿軟温暖,少油健康。但可供蒸菜的食材少之又少,揣摩了許久,終於將紅蘿蔔絲成功蒸出來了,小有成就感。”食材明細主料胡蘿蔔(兩根)輔料玉米麪(適量)白麪粉(適量)麻油(適量)蒜汁(適量)鹹甜(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)胡蘿蔔絲的做法步驟1、選胡蘿蔔兩根,洗淨去皮。2、將胡蘿...
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- 食材明細主料雀巢奶油(150克)菠蘿醬(200克)吉利丁片(3片)打發淡奶油(200克)開水(50克)白糖(50克)蛋糕胚(2片)抹茶粉(適量)果味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)菠蘿慕斯蛋糕的做法步驟1、吉利丁片用冷水泡軟,把水擦乾。2、泡軟的吉利丁片隔熱水融化。3、把菠蘿醬、白糖、淡奶油放到一起拌勻...
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- “以前我最討厭的蔬菜就是胡蘿蔔,它和南瓜一樣,都讓我迷之討厭。但沒成想,我現在竟然最愛這兩種食材。每次去菜市,逢胡蘿蔔、南瓜就買買買。那麼,到底是什麼原因呢?當然是喜歡【胡蘿蔔燒牛腩】啦!但是紅燒胡蘿蔔,大家説麻煩。那今天就給大家介紹一道非常非常非常簡單的胡蘿蔔菜。...
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- 食材明細主料消化餅乾(90g)菠蘿(適量)菠蘿泥(200g)輔料黃油(40g)吉利丁粉(10g)細砂糖(45g)淡奶油(250g)酸甜(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)菠蘿慕斯的做法步驟1、將消化餅乾打碎,黃油隔水融化,放在一起攪拌2、將處理好的餅乾鋪在蛋糕模子底部,壓實後冷藏備用,周邊放入切好的菠蘿3、將200g...
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- “炒胡蘿蔔片簡單又營養,還很下飯,在我家很受歡迎。”食材明細主料胡蘿蔔(2棵)輔料青椒(1個)殼蒜(2棵)豆豉(1勺)肥肉(1塊)生抽(適量)鹽(適量)油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔的做法步驟1、主料2、把蒜和青椒切片。3、把胡蘿蔔斜切成段。4、再把胡蘿蔔段切成片。5、把肥肉切...
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- 食材明細主料洋葱(125克)土豆(125克)胡蘿蔔嫩尖頭(125克)雞湯(500ml)輔料檸檬汁((或白醋)5ml)黃油(30克(植物油30ml))鹽(少許)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)胡蘿蔔湯的做法步驟1、把洋葱,土豆,胡蘿蔔嫩尖去皮後切成小丁。2、把洋葱丁放入小火化開的黃油(或稍微加熱的植物油)中炒...
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- “健康有益的酸奶,再加上順滑的檸檬果凍,紅紅黃黃的顏色,誰能抵擋它的視覺的衝擊呢,哈哈~酸酸甜甜的味道,完全是一種味覺旅途的享受哦”食材明細主料酸奶(100克)淡奶油(100克)魚膠粉(12克)奧利奧餅乾碎(60克)輔料細砂糖(40克)檸檬汁(2克)涼水(48克)黃油(45克)酸甜(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難...
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- 食材明細主料胡蘿蔔渣(適量)麪粉(適量)肉末(適量)薺菜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔餅的做法步驟1、肉末放入生抽、鹽、油拌勻2、加入薺菜末3、加入雞蛋一起拌勻4、麪粉加入胡蘿蔔渣,揉勻5、加入肉末6、在電餅鐺中倒入油,抹勻7、把調好麪糊,倒入餅...
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- “做過幾次慕斯,覺得慕斯關鍵在於打發淡奶油,之前幾次奶油打發覺得很簡單,這次覺得打得有點累,打了比較久才慢慢發起來,感覺估計是在打發之前放冰箱的時間比較短導致的,所以估計放冰箱最好是超過十二小時,包裝上面寫着不能超過二十四小時冷藏,所以估計也不能太久的吧,反正是沒試過...
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- 食材明細主料胡蘿蔔(一個)輔料雞蛋(兩個)調料食鹽(適量)白糖(適量(可以加,可以不加))酒(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蛋炒胡蘿蔔的做法步驟1、需要的材料。2、把雞蛋打碎,加點水攪拌。3、放點鹽攪拌。4、放點酒攪拌。5、這個白糖可以放不放,按照自己的喜號來。儘量放少點。6...
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- “榨出的渣子。含有大量的膳食纖維,不能浪費。用來包餃子,還不用剁了”食材明細主料胡蘿蔔(適量)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔汁的做法步驟1、原料圖2、胡蘿蔔洗淨切成條3、放榨汁機榨成汁4、放冰箱裏冷藏1小時拿出喝5、榨出的渣子...
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- “在剛剛告別的18年還沒來得及準備網紅沙皮狗就揮手告別了19年已然到來新的萌寵你發現了嗎2019年金珠銀珠不如咱家的可愛小豬製作簡單口感不凡慕斯小小一個暗藏豐富口感一起來製作這款可愛的小豬慕斯吧2019豬事順利。”食材明細主料草莓果茸(80g)覆盆子果茸(80g)輔料淡奶油(80...
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- 胡蘿蔔是一種非常有營養的東西,但是在生活中有很多人都不喜歡胡蘿蔔的味道,那麼怎麼樣才能讓胡蘿蔔做得又好吃又營養,被大家所接受呢,今天小編就給大家説到幾個做胡蘿蔔的方法。大家快點學起來吧,讓胡蘿蔔變成大家喜歡的食物。胡蘿蔔最全吃法及功效一、胡蘿蔔炒蛋可助預防卵巢...
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- 食材明細主料胡蘿蔔(2根)輔料高湯(250ml)糖(20克)醬油(20ml)鹹甜(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)高湯胡蘿蔔的做法步驟1、食材。2、中大火,鍋內倒入高湯,並加入所有調料,攪勻。3、鍋開後,加入胡蘿蔔條,轉小火。4、蒙上一張錫紙,並戳上幾個小洞;5分鐘左右,關火,但不要立刻揭開錫紙,燜至軟為止...
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- “一抹春色(慕斯)”食材明細抹茶蛋糕片新良絲絨蛋糕粉(50g)雞蛋(4個)砂糖(65g)玉米油(50g)五十鈴抹茶粉(5g)慕斯糊淡奶油(500g)細砂糖(50g)生蛋黃(4個)牛奶(70g)五十鈴抹茶粉(12g)新良吉利丁片(15g(3片))甜味(口味)烤(工藝)一天(耗時)普通(難度)慕斯的做法步驟1、以上配方適用於學廚10寸不繡鋼慕斯圈模具一...
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- “平時家裏都會剩下些米飯,如果炒着吃我覺得太油膩,這樣搭配寶寶不愛吃的胡蘿蔔搭配一下,變成了寶貝愛吃的“披薩”!哈哈,我家寶寶給餅取得名字。早餐又搭配了一塊蘋果,健康營養的早餐就這樣輕鬆的解決了。”食材明細主料胡蘿蔔(1根)雞蛋(2-3個)香葱(一根)米飯(一大碗)輔料油(2g)鹽(適量)雞...
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- “用椰漿做了披薩,做了甜品,身邊的朋友都讚不絕口,這次用椰漿做了慕斯,味道更是美哈~濃濃的椰漿味,以前都是用牛奶做的,這次椰漿替代了牛奶,味道更加濃郁,椰漿配可可戚風蛋糕,真的很好吃哈!原文連接_”食材明細主料可可戚風蛋糕(1個)淡奶油(200克)椰漿(150克)細砂糖(20克)吉利丁(2片)輔料可可...
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- “前幾天做了抹茶味的,用了奧利奧餅乾,今天又想吃了。換個原味的,而且低糖,既解饞又不怕吃了胖,過程都大同小異”食材明細主料餅乾(8塊)黃油(15克)淡奶油(150克)白糖(15克)明膠粉(8克)輔料牛奶(20克)甜味(口味)技巧(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)慕斯的做法步驟1、將餅乾放在活底模中搗碎2、黃油隔...
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- “和夏天最配的就屬慕斯蛋糕啦!冰冰涼涼的乳酪慕斯,奶香濃郁、營養豐富,入口即化、口感像極了冰淇淋。可愛的KITTY造型萌翻了老夫的少女心,已列入我捨不得吃系列清單哈!”食材明細主料牛奶(200克)奶酪(100克)淡奶油(100克)可可蛋糕(1片)輔料細砂糖(20克)吉利丁粉(7克)各色巧克力(適量)奶香(口...
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- “夏天的時候,死麪太硬,發麪又不能發多,天氣太熱。所以,偶爾做個胡蘿蔔餡餅,挺好的~金黃色的餡兒哦~!薄薄的皮兒,這麼挑食的我也能吃上兩個小煎餅!”食材明細主料胡蘿蔔(一個)麪粉(適量)輔料油(適量)鹽(適量)配料十三香(適量)清淡(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔派的做法步驟1、新鮮的...
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- 食材明細主料戚風蛋糕(1個)紅豆(15g)波蘿醬(10g)奶油(200g)純牛奶(3Og)輔料吉利丁片(3片)藍莓味QQ糖(7og)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紅豆波蘿醬慕斯蛋糕的做法步驟1、材料2、奶油加糖打發3、用10克純牛奶把紅豆用攪機打成紅豆沙和波蘿醬一起再加入打發好的奶油一起拌勻均成這...
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- “芒果我喜歡的味道,喜歡的色彩,夏季來了,做一款入口即化的慕斯,來讓自己慢慢沉浸在快樂樂的時光裏。。”食材明細蛋糕體雞蛋(4個)低筋麪粉(80克)玉米油(40克)牛奶(60克)白糖(50克)慕斯糊芒果(150克)淡奶油(200克)牛奶(100克)魚膠片(3片)白糖(20克)果味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高級(難度)芒果慕斯的做...
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- “等待已久的草莓季來啦!酸酸甜甜的草莓無論用來做奶油蛋糕還是慕斯蛋糕,顏值都超高。今年第一次買到滿意的草莓,於是做了個美美的草莓慕斯。表面裝飾的是巧克力醬和小糖珠,隨意的拉一拉,撒一撒,看起來就高大上了許多。”食材明細主料戚風蛋糕(一片)動物淡奶油(250克)細砂糖(20克)吉...
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