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關於蜜咕的餐飲百科

蜜咕雞排引發消費新潮流
  • 蜜咕雞排引發消費新潮流

  • 蜜咕雞排的味道多樣,在產品的創新上做到了極致,為消費者帶來了良好的購物和用餐體驗,在蜜咕雞排,消費者可以有很多的選擇,不管是口味還是品種,而且蜜咕雞排的產品一直是品牌最有競爭力的地方,因為產品實力夠強,在消費者心中的口碑和評價都極高,蜜咕雞排的產品擁有吃不膩的特質,是人...
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咕咕霍夫怎麼做-咕咕霍夫的做法
  • 咕咕霍夫怎麼做-咕咕霍夫的做法

  • “咕咕霍夫是一款高油高糖、據説是介於蛋糕與麪包之間的食物。麪包中因為加入酒浸葡萄乾,和檸檬皮而顯得味道特別。在德國和法國的阿爾薩斯地區,聖誕節一定少不了咕咕霍夫。”食材明細主料高粉(260g)糖(25g)雞蛋(100g)黃油(75g)鹽(2g)乾酵母(4g)牛奶(70g)輔料葡萄乾(50g)朗姆酒(40g)檸檬皮屑(5...
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白雪公主咕咕霍夫的做法 白雪公主咕咕霍夫,烘焙王國裏,甜蜜又百變的小公主 白雪公主咕咕霍夫怎麼做
咕咕洛夫麪包的做法 葡萄乾檸檬口味的“咕咕洛夫麪包” 咕咕洛夫麪包怎麼做
  • 咕咕洛夫麪包的做法 葡萄乾檸檬口味的“咕咕洛夫麪包” 咕咕洛夫麪包怎麼做

  • “那還是在數年前,只在朋友家幫朋友做過一次,而自己從未在家裏做過。主要是家裏當時沒有模具,而且也較麻煩,也是由於從國外回來只做過一次,那次還沒有做完。當時在朋友家,把坯料做好就已用了很長時間,臨走時告訴朋友漲發到什麼程度才可以烘烤,最終也沒看到自己的傑作,只聽後來朋友...
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咕咕霍夫蜜豆包如何做簡單又好吃
  • 咕咕霍夫蜜豆包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘主料高筋麪粉:400百香釋迦果果醬:100雞蛋:1個牛奶:120輔料黃油:40鹽:4蜜豆:適量砂糖:40酵母:4具體步驟1.先加牛奶,蛋液、砂糖、鹽2.加高粉和果醬3.加酵母啟動和麪程序4.成團後放入黃油繼續和麪至完全階段5.啟動發酵...
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大理石咕咕霍夫蛋糕的做法 大理石咕咕霍夫奶油蛋糕 大理石咕咕霍夫蛋糕怎麼做
  • 大理石咕咕霍夫蛋糕的做法 大理石咕咕霍夫奶油蛋糕 大理石咕咕霍夫蛋糕怎麼做

  • 食材明細主料無鹽奶油(150克)細砂糖(90克)全蛋(120克)蛋黃(1.5個)檸檬皮(5克)低筋麪粉(120克)杏仁粉(35克)牛奶(30克)可可粉(5克)香草精油(3至5滴)輔料熱水(10克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)大理石咕咕霍夫蛋糕的做法步驟1、將軟化後的安佳無鹽奶油放入容器中,用電動打蛋器攪拌成糊狀。...
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咕咕霍夫葡萄乾麪包的做法 咕咕霍夫可可葡萄乾麪包 咕咕霍夫葡萄乾麪包怎麼做
  • 咕咕霍夫葡萄乾麪包的做法 咕咕霍夫可可葡萄乾麪包 咕咕霍夫葡萄乾麪包怎麼做

  • 食材明細主料高筋麪粉(400克)細砂糖(70克)鹽(3克)乾酵母(4克)蛋黃(2個)奶粉(15克)檸檬皮(2個)可可粉(12克)葡萄乾(100克)水(260克)黃油(50克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)咕咕霍夫葡萄乾麪包的做法步驟1、將高筋麪粉、細砂糖、鹽、蛋黃、奶粉、檸檬皮、可可粉、分別稱好,放入和麪機攪拌...
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咕咕霍夫麪包怎麼做-咕咕霍夫麪包的做法
  • 咕咕霍夫麪包怎麼做-咕咕霍夫麪包的做法

  • “咕咕霍夫麪包是歐洲聖誕節常見的節日美食。咕咕霍夫雖然是一款麪包,但是加入了大量的黃油,吃起來有蛋糕的口感,家裏沒有朗姆酒,把葡萄乾換成了混合堅果,吃起來口感輕盈,脣齒留香。”食材明細主料高筋麪粉(200克)牛奶(90克)雞蛋(1個)液體棉花糖(20克)耐高糖酵母(2克)輔料鹽(2克)奶香(口味)烘...
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咕咕霍夫蛋糕怎麼做-咕咕霍夫蛋糕的做法
  • 咕咕霍夫蛋糕怎麼做-咕咕霍夫蛋糕的做法

  • 食材明細主料美玫低筋麪粉(60克)玉米油(30克)純牛奶(45克)檸檬汁(5克)雞蛋(3個)輔料鹽(1克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)咕咕霍夫蛋糕的做法步驟1、配料稱好,玉米油和純牛奶可以倒在一起,咕咕霍夫6寸蛋糕模備用。2、盆裏要乾淨無水無油,小心分離蛋白和蛋黃。白砂糖分出10克加入蛋...
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雞肉版菠蘿咕嚕肉的做法 蜜汁菠蘿咕嚕肉 雞肉版菠蘿咕嚕肉怎麼做
  • 雞肉版菠蘿咕嚕肉的做法 蜜汁菠蘿咕嚕肉 雞肉版菠蘿咕嚕肉怎麼做

  • 食材明細主料雞胸脯肉(適量)菠蘿(適量)澱粉(適量)糖(適量)輔料番茄醬(適量)醋(適量)鹽(適量)酸甜(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雞肉版菠蘿咕嚕肉的做法步驟1、雞肉洗乾淨切小塊用澱粉醃十分鐘2、菠蘿洗乾淨切小塊3、醃好的雞肉用油炸好最好炸兩遍(小心別炸糊別燙手)4、炒鍋油熱後倒入菠蘿...
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咕嚕咕嚕的加盟
  • 咕嚕咕嚕的加盟

  • 餐飲提問:咕嚕咕嚕的加盟嗯,你還好回答:加盟費用(1)加盟合約期限為兩年(2)廣州市內單店加盟費2.8萬元,廣州市外單店加盟費4月1日正式改為2.8萬元(兩年使用期,包括產品技術配方轉讓及人員培訓)區域加盟費另議。(3)加盟保證金1萬元(加盟保證金是加盟方承諾在合同期內嚴格履行咕嚕咕嚕加盟...
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蜜桔咕嚕肉怎麼做-蜜桔咕嚕肉的做法
  • 蜜桔咕嚕肉怎麼做-蜜桔咕嚕肉的做法

  • “又到了吃橘子的季節了,酸酸甜甜的味道總是讓人慾罷不能。和肉搭配起來,即解膩又使菜有了更豐富的味道。”食材明細主料豬瘦肉(150g)蜜桔(2個)青紅椒(適量)雞蛋(1只)輔料澱粉(適量)番茄醬(一勺)白醋(適量)生抽(一勺)鹽(少許)糖(少許)料酒(一勺)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蜜桔咕嚕肉的做法...
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巧克力咕咕霍夫麪包的做法 聖誕巧克力咕咕霍夫麪包 巧克力咕咕霍夫麪包怎麼做
  • 巧克力咕咕霍夫麪包的做法 聖誕巧克力咕咕霍夫麪包 巧克力咕咕霍夫麪包怎麼做

  • “7寸咕咕霍夫模具1個”食材明細主料金龍魚麪包粉(220g)可可粉(20g)乾酵母(2.5g)細砂糖(35g)鹽(3g)全蛋液(55g)牛奶(70g)水(50g)黃油(50g)輔料山核桃(30g)果乾(80g)調料淋面材料(適量)巧克力(40g)淡奶油(50g)表面裝飾山核桃(適量)糖粉(適量)果乾(少許)甜香(口味)烘焙(工藝)一天(耗時)普通(難度)巧克力咕咕霍夫麪包的...
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蜂蜜咕嚕肉怎麼做-蜂蜜咕嚕肉的做法
  • 蜂蜜咕嚕肉怎麼做-蜂蜜咕嚕肉的做法

  • “突然想吃個甜酸口味的,那就來吧,第一個想到的就是廣幫的咕嚕肉,當然自己隨便發揮的”食材明細主料豬腿肉(適量)菠蘿(適量)番茄(適量)輔料糖(適量)蜂蜜(適量)生粉(適量)鹽(適量)原味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蜂蜜咕嚕肉的做法步驟1、豬腿肉切成3cm小丁,當然大一點也可以,主要和菠蘿片差...
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咕咕霍夫戚風蛋糕的做法 咕咕霍夫戚風蛋糕(超詳細) 咕咕霍夫戚風蛋糕怎麼做
  • 咕咕霍夫戚風蛋糕的做法 咕咕霍夫戚風蛋糕(超詳細) 咕咕霍夫戚風蛋糕怎麼做

  • “我很喜歡這個中空模具,不僅做蛋糕也能做麪包,只要是做出來好看啊,但是很多人勸我,最好是做海綿蛋糕,不偏不信邪,在試了很多個戚風方子後,我覺得這個方子做出來的不會影響成品的形狀,有顏又好吃。”食材明細主料雞蛋(4個)低粉(75g)輔料玉米澱粉(10g)玉米油(40g)牛奶(40g)白砂糖(60g(全部加蛋...
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蜜慄咕咕霍夫如何做簡單又好吃
  • 蜜慄咕咕霍夫如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:60分鐘主料黃油:75細砂糖:35鹽:1小撮香草精:適量蛋黃:1個鮮奶油:25栗子泥:40蛋清:2個糖煮栗子:75低筋麪粉:95高筋麪粉:適量水:30毫升白砂糖:30朗姆酒:15毫升白蘭地:15毫升輔料具體步驟1.咕咕霍夫模具內部塗上軟化的黃油(材料外)2...
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咕咕雞大雞排
  • 咕咕雞大雞排

  • 咕咕雞大雞排是雞排行業中最具有知名度的品牌,在全球擁有很多分店,分店裏也提供了很多產品,滿足了不同層次消費者的需求,咕咕雞大雞排在國內外都是非常受歡迎的。那麼咕咕雞大雞排的加盟流程是怎樣的呢?接下來小編就來為大家詳細的介紹一下。咕咕雞大雞排的加盟流程1.諮詢瞭解...
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咕咕霍夫戚風蛋糕的做法 無油咕咕霍夫戚風蛋糕 咕咕霍夫戚風蛋糕怎麼做
  • 咕咕霍夫戚風蛋糕的做法 無油咕咕霍夫戚風蛋糕 咕咕霍夫戚風蛋糕怎麼做

  • “無油少糖,健康低熱量蛋糕!”食材明細主料低粉(30克)雞蛋(1個)糖(10克)牛奶(30克)酸奶(適量)藍莓醬(適量)輔料檸檬汁(幾滴)奶香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)咕咕霍夫戚風蛋糕的做法步驟1、蛋白蛋黃分離,蛋黃碗中加入牛奶攪拌均勻2、篩入低粉攪拌均勻3、蛋白加入幾滴檸檬汁,一次性加入糖4...
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咕咕雞炸雞店如何
  • 咕咕雞炸雞店如何

  • 餐飲提問:咕咕雞炸雞店如何紅葉226回答:挺好的一家店,炸雞很美味,價格適中。就是速度略慢,地方好難找。原味炸雞比較好吃,其他看個人口味吧...
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戚風咕咕霍夫蛋糕的做法 可可戚風咕咕霍夫蛋糕(7寸) 戚風咕咕霍夫蛋糕怎麼做
開家咕嚕咕嚕-咕嚕咕嚕台式涮涮鍋加盟費多少
  • 開家咕嚕咕嚕-咕嚕咕嚕台式涮涮鍋加盟費多少

  • 餐飲提問:咕嚕咕嚕台式涮涮鍋加盟費多少,開家咕嚕咕嚕小煜煜8回答:咕嚕咕嚕火鍋以經營火鍋為主,在行業內享有良好的商譽,咕嚕咕嚕火鍋自成立至今憑藉其完善的加盟體系,過硬的產品質量而受到無數消費者的青睞與認可。具體咕嚕咕嚕火鍋加盟費多少錢?其總投資成本應在18-23萬元之間...
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培根芝士咕咕霍夫怎麼做-培根芝士咕咕霍夫的做法
  • 培根芝士咕咕霍夫怎麼做-培根芝士咕咕霍夫的做法

  • “模具:學廚咕咕霍夫模1個量麪粉是金龍魚臻選麪包小麥粉,家用大包裝,特別實用,價格美麗,,特別推薦”食材明細主料金龍魚臻選麪包粉(200克)乾酵母(3克)細砂糖(20克)鹽(3/4小匙)全蛋液(60克)牛奶(70克)黃油(60克)培根(40克)洋葱(30克)高熔點奶酪丁(20克)輔料黑胡椒碎(3克)鹹甜(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普...
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蜜瓜咕嚕肉如何做簡單又好吃
  • 蜜瓜咕嚕肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料五花肉(或前腿肉):3兩青椒:半個哈密瓜:1斤生蛋黃:1個幹澱粉:2勺水澱粉:1勺輔料番茄醬:1大勺精鹽:4白糖:15白醋:10葱薑蒜末:5色拉油:500具體步驟1.前腿肉切成長5釐米,寬4釐米,厚0.5釐米的片,2.用精鹽料酒家樂雞粉醃製15...
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咕咕霍夫的做法 咕咕霍夫Kouglof 咕咕霍夫怎麼做
  • 咕咕霍夫的做法 咕咕霍夫Kouglof 咕咕霍夫怎麼做

  • “咕咕霍夫Kouglof源自法國東部的阿爾薩斯地區,是麪包的做法,嘗一口卻更像蛋糕,加入了很多的蛋液和黃油,吃起來香濃可口又很綿軟。原方來自愛和自由老師”食材明細主料高筋麪粉(160克)低筋麪粉(40克)蛋液(80克)牛奶(48克)細砂糖(24克)鹽(四分之三小勺)即發乾酵母(3克)黃油(80克)酒漬蔓越莓幹(8...
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咕咕炸雞怎麼加盟
  • 咕咕炸雞怎麼加盟

  • 咕咕炸雞是一個非常火爆的韓國炸雞品牌,它在韓國特別受年輕人歡迎。它獨特的營銷模式:買一斤送半斤為它招來了很多顧客,畢竟誰都不會抗拒這麼大的優惠。優惠力度這麼大,那它要怎麼贏利呢?別擔心,因為客流量大,所以咕咕炸雞的策略還是薄利多銷,這樣既能在顧客心目中樹立好口碑,又能...
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