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關於烤金的餐飲百科

烤金南瓜怎麼做-烤金南瓜的做法
  • 烤金南瓜怎麼做-烤金南瓜的做法

  • 食材明細主料金瓜(半個)輔料肉桂粉(半匙)紅糖(1匙)橄欖油(2匙)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)烤金南瓜的做法步驟1、金南瓜去皮切成紅1釐米的厚片;2、加入肉桂粉、紅糖、橄欖油拌勻放置一會兒;喜歡鹹味可加適量鹽~~3、烤盤鋪上烘培紙,鋪上金瓜片;4、入烤箱烤25分鐘即可。(時間僅供...
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烤金鯧魚怎麼做-烤金鯧魚的做法
  • 烤金鯧魚怎麼做-烤金鯧魚的做法

  • “鯧魚刺少、肉厚、味佳,是營養價值非常高的一種魚類,天然營養佳品。它還含有豐富的不飽和脂肪酸、高蛋白和多種微量元素。它除了紅燒,清蒸,糖醋…有烤箱的小夥伴們來個【烤金鯧魚】嚐嚐鮮吧!”食材明細主料鯧魚(1條)姜(3片)熟芝麻(2g)蒜(4瓣)葱(1根)輔料黑椒醬(30g)白糖(4g)料酒(20g)鹽(少許)油...
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烤金針菇的做法 烤箱菜之烤金針菇 烤金針菇怎麼做
  • 烤金針菇的做法 烤箱菜之烤金針菇 烤金針菇怎麼做

  • “金針菇還能抑制血脂升高,降低膽固醇,對三高有着明顯的預防效果,這就對中老年人起到了保健作用,還對癌細胞有抗禦能力,真是太強大了,這麼好的食物可以多多吃啊。那怎麼做呢?金針菇的做法很多,做湯、涼拌、涮火鍋等等都非常好吃,今天來告訴你一個簡單又好吃的方法,只要10分鐘就能出...
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黃金烤饃片怎麼做-黃金烤饃片的做法
  • 黃金烤饃片怎麼做-黃金烤饃片的做法

  • “營養豐富、口感香酥、色澤誘人、淡淡的奶香味,簡單易操作,我們家常備的食材!”食材明細主料饅頭(2個)輔料黃油(1塊)黑芝麻(適量)玉米油(適量)鹽(適量)雞蛋(3個)奶香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黃金烤饃片的做法步驟1、準備好備用食材2、雞蛋打散,加入食鹽3、饅頭切片,黃油融化,黃油倒入...
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烤金針菇怎麼做-烤金針菇的做法
  • 烤金針菇怎麼做-烤金針菇的做法

  • “打算肉絲炒金針菇來的,少爺他爹有事,要晚歸,讓我自己先吃晚飯。我就烤一下,吃素吧。”食材明細主料金針菇(300g)輔料辣椒油(小許)調料燒烤粉(適量)孜然(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)烤金針菇的做法步驟1、金針菇處理乾淨。2、烤盤鋪錫紙,放金針菇和食鹽。3、取燒烤料。4、撒燒烤料...
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黃金烤饃條怎麼做-黃金烤饃條的做法
  • 黃金烤饃條怎麼做-黃金烤饃條的做法

  • “很多人都説有時候吃剩下的一個半個的饅頭就被遺忘在角落,大家都不愛吃了,放久了就浪費掉了,好可惜。但是我家不同,我每次的剩饅頭都會稍微花點小心思,把剩饅頭再做成餐桌上的搶手貨有時候是炒一下,有時候是幹煎一下,切片、切塊、切條,改變了原有的存在狀態,仿若重生了一般。今天...
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辣烤金鯧魚怎麼做-辣烤金鯧魚的做法
  • 辣烤金鯧魚怎麼做-辣烤金鯧魚的做法

  • “最近在減肥,教練説海鮮水產比較容易瘦,所以最近去菜市場超市最愛逛的就是賣水產海鮮的。最近我們這金昌魚打折,所以買了兩條回來,本來打算清蒸的,但是忽然想念烤魚的味道,所以臨時改成了烤魚,味道真不錯呢,喜歡。下次再買點回來烤烤吃。”食材明細主料金鯧魚(2條)生抽(2勺)輔料鹽(少...
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黃金烤翅怎麼做-黃金烤翅的做法
  • 黃金烤翅怎麼做-黃金烤翅的做法

  • “雞翅,一直都是孩子們的最愛,今天,給孩子們做這款烤箱版的烤翅,減少了很多的油分,吃着更加放心!”食材明細主料雞翅(8個)雞蛋(1個)麪包糠(30克)麪粉(30克)輔料烤肉料((Coco)10克)料酒(1勺)鹽(1勺)蜂蜜(2勺)五香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黃金烤翅的做法步驟1、雞翅,解凍,洗淨,在表面劃幾道口;2、...
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香烤金線魚的做法 【香烤金線魚】 香烤金線魚怎麼做
  • 香烤金線魚的做法 【香烤金線魚】 香烤金線魚怎麼做

  • “平時家人很喜歡吃幹煎海魚,這次剛好新烤箱來到,試試烤的金線魚,烤制的過程中廚房乾淨無油煙、而且安靜的可以聽聽音樂,比煎魚輕鬆多了,ACAATO-TM33HT烤僕小智電子式烤箱可以上下調節不同温度烘烤,喜歡錶皮焦香的可以將上層發熱管調高一點温度,這樣便能達到理想的效果。”食材...
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烤金針菇的做法 在家自己烤金針菇 烤金針菇怎麼做
  • 烤金針菇的做法 在家自己烤金針菇 烤金針菇怎麼做

  • 食材明細主料金針菇(適量)輔料蒜蓉辣醬(適量)孜然粉(適量)辣椒粉(適量)黑胡椒(適量)白砂糖(適量)白芝麻(適量)色拉油(適量)微辣(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)烤金針菇的做法步驟1、把金針菇去蒂,洗乾淨,瀝乾水分。2、把烤盤上放錫箔紙,在錫箔紙上刷少許色拉油,再整齊的碼上金針菇,在金針菇的上...
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辣烤金針菇怎麼做-辣烤金針菇的做法
  • 辣烤金針菇怎麼做-辣烤金針菇的做法

  • “金針菇–—一種真菌,由它雪白細密的菌絲,促成一片片白色森林,碩小卻可愛得像一把小雨傘似的菌蓋。光是看着就會忍不住垂涎三尺,更別説用最古老卻最經典的烹飪方式來“烤”矣O(∩_∩)O”食材明細主料金針菇(適量)輔料葱(兩根)蒜(七顆)紅辣椒(三顆)調料食用油(適量)蠔油(一勺)鹽(兩勺)白糖(...
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烤黃金豬排怎麼做-烤黃金豬排的做法
  • 烤黃金豬排怎麼做-烤黃金豬排的做法

  • “豬排,用烤箱來烤黃金豬排,味更好更能入味,也不油膩”食材明細主料豬排(6塊)麪包糠(適量)雞蛋(1個)澱粉(適量)輔料蠔油(20克)五香粉(5克)五香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)神級(難度)烤黃金豬排的做法步驟1、將耗油,五香粉,加入到洗淨的豬排中,攪拌均勻,醃製2個小時以上2、雞蛋打散,準備好澱粉,麪包糠3...
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黃金烤雞排怎麼做-黃金烤雞排的做法
  • 黃金烤雞排怎麼做-黃金烤雞排的做法

  • “喜歡吃各種街頭美食,自己動手做的健康美味,外酥裏嫩,不太喜歡吃油炸食品,今天嘗試一下烤雞排。”食材明細主料雞胸肉(1塊)雞蛋(2個)輔料醃肉料(適量)麪包糠(適量)生粉(適量)微辣(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)黃金烤雞排的做法步驟1、準備好需要的食材2、雞胸肉從邊上片開,用刀背拍幾下...
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蒜烤金針菇怎麼做-蒜烤金針菇的做法
  • 蒜烤金針菇怎麼做-蒜烤金針菇的做法

  • 食材明細主料金針菇(500克)輔料奶油塊(2個)蒜(5瓣)配料胡椒粉(適量)蒜香(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜烤金針菇的做法步驟1、金針菇洗淨、切去老根,放於錫紙上,奶油塊2個切成小塊,均勻撒在金針菇上。2、生蒜5瓣,切成蒜末入盤,倒入老抽。3、將調好的蒜末醬油撒到金針菇上,再撒上胡椒粉...
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金牌BBQ烤翅的做法 【金牌BBQ烤翅】烤箱入門菜 金牌BBQ烤翅怎麼做
  • 金牌BBQ烤翅的做法 【金牌BBQ烤翅】烤箱入門菜 金牌BBQ烤翅怎麼做

  • “上次做的【芝加哥牛排】參加活動得了不少COOK100的獎品,有8包不同口味的烤肉料,還有幾包香草料。昨天就用其中的金牌BBQ烤肉料做了烤翅,全家人都很喜歡,雞翅還是要烤出來才最好吃。這個雞翅做起來太簡單了,所以做為烤箱入門菜絕對當之無愧,廚房零經驗也可以做出不輸給KFC的烤...
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烤金針菇 怎麼做-烤金針菇 的做法
  • 烤金針菇 怎麼做-烤金針菇 的做法

  • 食材明細主料金針菇(適量)白砂糖(少許)黑胡椒(適量)孜然粉(適量)辣椒粉(適量)鹽(適量)輔料油(適量)微辣(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)烤金針菇的做法步驟1、把金針菇去蒂,洗乾淨,瀝乾水分。2、加入少量油,撒上鹽、孜然等調料,攪拌均勻。3、烤箱先預熱5分鐘。把烤盤放入中層,烤箱220度,烤15分...
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黃金烤雞柳怎麼做-黃金烤雞柳的做法
  • 黃金烤雞柳怎麼做-黃金烤雞柳的做法

  • “街頭小吃,烤雞柳”食材明細主料雞胸肉(1塊)輔料烤肉醬(1勺)生抽(1勺)耗油(1勺)鹽(1勺)雞蛋(2個)生粉(適量)麪包糠(適量)薑絲(少許)葱絲(少許)甜香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黃金烤雞柳的做法步驟1、準備一塊雞胸肉,切成條,輔料備用。2、放入一勺生抽,一勺耗油,一勺鹽,一勺烤肉醬,打入一個蛋清,放...
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烤金針菇的做法 美味的烤金針菇 烤金針菇怎麼做
  • 烤金針菇的做法 美味的烤金針菇 烤金針菇怎麼做

  • 食材明細主料金針菇(適量)洋葱(適量)輔料麻辣香菇醬(適量)配料糖(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)芝麻(適量)色拉油(適量)微辣(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)烤金針菇的做法步驟1、金針菇洗乾淨,洋葱切成絲。放入糖、鹽、色拉油、麻辣香菇醬,攪拌均勻。最後撒少許芝麻在最上面。2、把烤箱預熱,200...
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烤小金瓜怎麼做-烤小金瓜的做法
  • 烤小金瓜怎麼做-烤小金瓜的做法

  • “南瓜烤熟的也很好吃啊,試試吧。如果不喜歡肉桂粉味的就加點糖就好。”食材明細主料金南瓜(半個)肉桂粉(1茶匙)紅糖(15克)輔料橄欖油(2湯匙)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)烤小金瓜的做法步驟1、食材簡單2、金瓜去皮切成約1釐米的厚片3、金瓜塊中加入肉桂粉、紅糖、橄欖油拌勻...
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黃金烤鮮奶怎麼做-黃金烤鮮奶的做法
  • 黃金烤鮮奶怎麼做-黃金烤鮮奶的做法

  • “低脂低肪不含高熱量,外酥裏嫩的黃金脆皮烤鮮奶”食材明細主料白糖(25克)玉米澱粉(70克)輔料雞蛋(1個)玉米澱粉(50克)麪包糠(50克)甜味(口味)冷凍(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黃金烤鮮奶的做法步驟1、食材大合集2、牛奶倒入奶鍋裏,倒入白糖攪拌均勻3、把澱粉過篩到奶鍋裏,攪拌均勻4、小火加...
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黃金烤肉怎麼做-黃金烤肉的做法
  • 黃金烤肉怎麼做-黃金烤肉的做法

  • 食材明細主料豬肉(五花肉更好)(適量)輔料燒肉醬(適量)辣椒麪(適量)花椒麪(適量)孜然粉(適量)披薩草(適量)海天涼拼醬油(適量)小木椒(適量)雞精(適量)生菜(適量)酸辣(口味)烤(工藝)一小時(耗時)未知(難度)黃金烤肉的做法步驟1、準備豬肉、烤內醬2、把豬肉.烤肉醬、辣椒麪、孜然粉、花椒混合3、加點披莎草...
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黃金烤餅的做法 ~黃金烤餅 黃金烤餅怎麼做
  • 黃金烤餅的做法 ~黃金烤餅 黃金烤餅怎麼做

  • “今天推薦一款比麪包好吃的黃金烤餅。其選材容易,做法簡單,沒有添加一滴水,利用的是紅薯本身含的水分來和麪。原材料中的地瓜可以換成等量的南瓜或紫薯,我都有做過,味道同樣的美味。這款烤餅蓬鬆,綿軟,口感細膩,非常適合老人和小孩。小餓時來上一個,美味飽腹又健康。”食材明細主...
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金牌翅中配金牌烤蒜怎麼做-金牌翅中配金牌烤蒜的做法
  • 金牌翅中配金牌烤蒜怎麼做-金牌翅中配金牌烤蒜的做法

  • 食材明細主料雞翅中(適量)輔料金牌BBQ烤肉料(適量)微辣(口味)其他(工藝)數小時(耗時)普通(難度)金牌翅中配金牌烤蒜的做法步驟1、金牌BBQ烤肉料。2、35克水35克料混合。3、1斤雞翅中洗淨劃兩刀。4、雞翅和烤翅料充分混合,放到冰箱保鮮層,5個小時,中間多翻幾次面,充分入味。5、大蒜一切兩...
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金牌烤魚怎麼做-金牌烤魚的做法
  • 金牌烤魚怎麼做-金牌烤魚的做法

  • 食材明細主料鯉魚(一條毛重950克)輔料BBQ烤翅料(適量)原味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)金牌烤魚的做法步驟1、新鮮鯉魚一條,整理乾淨備用。2、小心剁掉魚身上所有的鰭和魚尾,然後把魚頭剁下來備用。3、將剁下的魚頭,小心用刀從中間劈開,這樣方便醃製和烤制。4、將魚身剖開備用。...
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烤金針菇的做法 烤金針菇(空氣炸鍋版) 烤金針菇怎麼做
  • 烤金針菇的做法 烤金針菇(空氣炸鍋版) 烤金針菇怎麼做

  • “用空氣炸鍋烤的金針菇巨美味,比肉還好吃,完爆燒烤攤,低脂又解饞!做法也超級簡單。”食材明細主料金針菇(480克)輔料蒜頭(3瓣)香葱(1棵)小米椒(1個)調料鹽(2克)雞精(少許)醬油(1勺)燒烤粉(1勺)辣椒麪(少許)白芝麻(少許)微辣(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)烤金針菇的做法步驟1、碗里加入鹽和雞精,...
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