![南方肉粽怎麼做-南方肉粽的做法]( "南方肉粽怎麼做-南方肉粽的做法")
- “身為南方人，從小到大吃的都是四角肉粽，現在離開家來到北方，找不到那種端午的味道。在老媽電話遠程的指導下，也是完成自己的首秀，以後寶寶出生了我也可以驕傲的帶娃過端午”食材明細主料粽葉（40片）糯米（750g）小葱（適量）五花肉（500g）輔料老抽（適量）黃豆醬（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）煮（工...
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![家庭版燒肉粽的做法 【端午·粽子篇】家庭版燒肉粽 家庭版燒肉粽怎麼做]( "家庭版燒肉粽的做法 【端午·粽子篇】家庭版燒肉粽 家庭版燒肉粽怎麼做")
- “我是一個包粽子的新手，身為土生土長的東北人，對粽子並不是很熟悉，也不是經常可以吃到的，現在這個物價上漲的年代，什麼都要講究實惠，所以從沒包過粽子的我決定自己做，我包的粽子不能算是好，頂多也就是個家庭版的，和一些高手相比還是要學習的，上次包了糯米雞，這次再包豬肉香菇的來嘗...
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![肉粽的做法 童年的記憶-老家的肉粽 肉粽怎麼做]( "肉粽的做法 童年的記憶-老家的肉粽 肉粽怎麼做")
- “端午節到了，先生懷念起浙江老家的肉粽……請教了先生，飄香了家的廚房……”食材明細主料豬肉（適量）糯米（適量）輔料粽葉（適量）葱（適量）姜（適量）醬油（適量）鹽（適量）糖（適量）胡椒粉（適量）白酒（適量）八角（適量）香葉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）肉粽的做法步驟1、將粽葉折成漏斗狀。2、放入...
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![南方有什麼粽子]( "南方有什麼粽子")
- 甜粽、鹹粽。南方的甜味粽子有：蜜棗、赤豆、豆沙等，還可以直接蘸白糖。南方的鹹粽有：叉燒、五花肉、鹹蛋黃、火腿等。根據粽子的做法，還有鹼水粽，鹼水粽就是糯米用鹼水浸泡過後再包上餡料的粽子，這種粽子是一種傳統的粽子做法，經過鹼水浸泡的糯米自帶甜味，可以不用再包餡。製作粽...
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![家常淮南牛肉湯怎麼做-家常淮南牛肉湯的做法]( "家常淮南牛肉湯怎麼做-家常淮南牛肉湯的做法")
- “淮南牛肉湯，安徽省淮南市地方名小吃。選用沿淮黃牛肉、千張、豆餅、紅薯粉絲等為原料，配上香料、高湯、辣椒油、葱、蒜、香菜等輔料製作而成。成品湯味醇厚，鮮香爽辣，營養美味，有滋補養身的食療功效。我不是安徽人，這道湯也是我從前吃過一次，覺得它既是湯又有粉條，既有菜又有肉...
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![粽子有哪些包法-粽子起源於南方還是北方]( "粽子有哪些包法-粽子起源於南方還是北方")
- 粽子是大家非常喜歡吃的食物之一，那麼很多人都知道粽子是端午節的傳統美食，那你知道粽子起源於南方還是北方嗎？想必很多小夥伴對於這個問題還是非常疑惑的，而且答案也不一樣。那麼今天就來聽小編跟大家聊一聊關於粽子的起源問題。一、粽子起源於南方還是北方大家都知道粽子最...
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![北方吃粽子與南方的區別]( "北方吃粽子與南方的區別")
- 作為我們日常經常食用的食物的一種，粽子可以説是廣受是國民喜愛的一種美食。粽子更是因其細膩豐富的口感和實惠的價格而廣受歡迎。除了在餐廳和菜市場購買成品的粽子之外，我們還可以自己在家制作乾淨又美味的粽子。南北方吃粽子習俗也不同。一、南北方粽子的區別由於各地的...
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![閩南肉粽怎麼做-閩南肉粽的做法]( "閩南肉粽怎麼做-閩南肉粽的做法")
- 食材明細主料瘦肉（500g）鹹蛋黃（40個）蝦米（適量）香菇（適量）糯米（4斤）輔料醬油（適量）油（適量）鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）閩南肉粽的做法步驟1、糯米有鹽水浸泡4小時，到用手可以捏碎。2、香菇蝦米加過量油炒香後撈出來。3、將泡好的糯米水擠乾淨，加入油鍋中，用炒香菇蝦米的油炒...
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![家常粽子怎麼做-家常粽子的做法]( "家常粽子怎麼做-家常粽子的做法")
- “越臨近端午節，越按耐不住想包粽子的衝動！今算是拔了心裏的草，雖形狀有點滑稽，但來上一口，味道毫不遜色，軟糯香甜，家常做法，供大家參考！”食材明細主料糯米（3斤）粽葉（適量）黑米（適量）輔料紅棗（適量）熟紫薯（3塊）玫瑰醬（一大勺）甜香（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）家常粽子的做法步驟1、粽葉浸泡...
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![南方粽子之廣東粽子是怎樣的]( "南方粽子之廣東粽子是怎樣的")
- 粽子可以説是人們經常見到的一種食物，尤其是在端午節這一天更是少不了粽子這一類食物，可以説吃粽子是端午節最為經典的一個習俗，粽子分為很多種，根據不同地區有不同的特色，那麼今天小編就來聊聊南方粽子—廣東粽子有什麼特色？南方粽子—廣東粽子廣東粽子是南方粽子的代表品種，也...
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![家常南乳扣肉怎麼做-家常南乳扣肉的做法]( "家常南乳扣肉怎麼做-家常南乳扣肉的做法")
- 食材明細主料五花肉（500）輔料葱（幾段）姜（幾片）蒜（幾瓣）老抽（1勺）蠔油（1勺）生抽（2勺）鹽（適量）糖（2勺）料酒（2勺）十三香（少許）植物油（適量）水澱粉（少許）腐乳（2塊）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）家常南乳扣肉的做法步驟1、五花肉洗淨，入冷水2、加葱、姜、料酒，煮到六七成熟，撈出3、表面刷少許老抽，這是為了...
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![家庭版肉粽怎麼做-家庭版肉粽的做法]( "家庭版肉粽怎麼做-家庭版肉粽的做法")
- “鹹香可口，寶寶一次可以吃一大個……”食材明細主料糯米（適量）五花肉（適量）輔料生抽（適量）味精（適量）五香粉（適量）鹽（適量）老抽（適量）五香（口味）煮（工藝）一天（耗時）普通（難度）家庭版肉粽的做法步驟1、糯米洗乾淨泡半天（我泡了一個晚上，大概7個小時）。2、五花肉切成塊➕生抽老抽鹽味精五香粉拌勻醃...
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![閩南燒肉粽怎麼做-閩南燒肉粽的做法]( "閩南燒肉粽怎麼做-閩南燒肉粽的做法")
- “又到吃粽子的季節了，吃過各種粽子，還是覺得廈門的肉粽最好吃，料足！！！”食材明細主料糯米（適量）輔料芋頭（適量）酸筍（適量）香菇（適量）海蠣幹（適量）廣式辣腸（適量）五花肉（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）閩南燒肉粽的做法步驟1、準備好材料，酸筍芋頭分別切丁，肉切大塊，下鍋加點老抽炒上色，...
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![粽子煮多久才能熟-肉粽是南方的還是北方的]( "粽子煮多久才能熟-肉粽是南方的還是北方的")
- 粽子是指用竹葉包裹米飯等食材而製作成的一種美食。在我國有在端午節這一天吃粽子的習慣。人們在端午節吃粽子，主要是為了紀念楚國的愛國詩人屈原。粽子在我國曆史非常悠久，在漫長的歷史演變過程中粽子的口味也發生了很多的變化，尤其是在我國南北方之間差別特別明顯。那麼肉...
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![家常粽子做法分享給大家-粽子怎麼做的]( "家常粽子做法分享給大家-粽子怎麼做的")
- 吃粽子、賽龍舟、薰艾葉，這些都是端午節的傳統活動。每年端午節前後，家家户户都會忙碌起來，開始為包粽子做準備。我國地大物博，各地都有自己的風俗，就連粽子各地的包法也都不盡相同，今天小編就來跟大家介紹一下粽子怎麼做的。粽子怎麼做的一、嘉興肉粽1.材料：糯米，白砂糖，食鹽，醬油...
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![南北粽子的做法 家庭製作“南北粽子四款” 南北粽子怎麼做]( "南北粽子的做法 家庭製作“南北粽子四款” 南北粽子怎麼做")
- “一年一度的“端午節”就要到了，這是中國人傳統的節日。每逢端午節我都要買幾個粽子吃，但很少自己包粽子，主要是嫌麻煩，做起來還很費時間！以前外婆在世時家裏都是自己包粽子，外婆不在了年年只有買着吃。每年我把粽子買回來先祭奠一下外婆然後大家來分享。外婆手很巧能包很多種...
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![為什麼南方的粽子是鹹的]( "為什麼南方的粽子是鹹的")
- 口味不同。鮮肉、火腿、鹹蛋黃的口味偏鹹，則會製作鹹味粽子。豆沙、紅棗、蜜棗的口味偏甜，會用於製作甜味粽子。粽子是傳統的節慶食物，是由糯米、餡料、粽葉製作而成。粽子的種類比較多，包括廣東粽子、閩南粽子、寧波粽子、嘉興粽子、蘇州粽子、北京粽子等。...
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![家常南瓜怎麼做-家常南瓜的做法]( "家常南瓜怎麼做-家常南瓜的做法")
- “粗茶淡飯最養人，平平淡淡才是真。記錄生活中的點點滴滴！”食材明細主料南瓜（500g）輔料豬油（2g）鹽（2g）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）神級（難度）家常南瓜的做法步驟1、南瓜去皮切片，放電高壓鍋隔水蒸二十分鐘。2、蒸好的南瓜倒入鍋中，加入適量清水。3、要想甜加點鹽。4、加入少許豬油，大火...
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![南方粽子與北方粽子的區別-大粽子好吃嗎]( "南方粽子與北方粽子的區別-大粽子好吃嗎")
- 端午節就要到了，大家一定都迫不及待地想要吃到粽子了吧。説起粽子來，小夥伴們喜歡吃大粽子還是小粽子呢?胃口比較小的小夥伴可能會説，大粽子自己一個就吃飽了，還是吃小粽子比較好，其實呢粽子的大小還是包的時候，要看包粽子人的想法，如果多放一些糯米，或者其他佐料。那麼這個粽子...
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![北方粽子怎麼做-北方粽子的做法]( "北方粽子怎麼做-北方粽子的做法")
- “端午快到了，早早就包了粽子，一直沒時間傳，今天整理整理，和大家分享一下！”食材明細主料糯米（適量）黃米（適量）輔料蜜棗（適量）紅豆（適量）花生（適量）甜味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）北方粽子的做法步驟1、材料準備好，黃米或糯米泡一晚上2、粽子葉洗洗煮半小時，疊好，摺好，棉線準備好3、折成...
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![肉粽是南方的還是北方的]( "肉粽是南方的還是北方的")
- 南方。肉粽是閩南一帶的傳統特色小吃，起源於泉州，其選料講究，製作精細，歷史悠久，口感獨到。深受人們喜愛。肉粽可分為幾個品種，有泉州肉粽、廣東肉粽、浙江肉粽等。1、泉州肉粽：在泉州過端午節的時候每家每户都會備上肉粽，用來供奉先祖。肉粽餡料豐富，加以竹葉包裹，吃的時候配上醬...
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![粽子起源於南方還是北方]( "粽子起源於南方還是北方")
- 南方。傳言是村民紀念屈原而產生的。粽子就是用粽葉包着糯米蒸煮的一種食物，也是中國傳統節慶食物之一。粽子餡料多種多樣，可以包多種食材。餡料有紅豆、蜜棗、豆沙、五花肉蛋黃等，其中以廣東的鹹肉粽、浙江的嘉興粽子為代表。粽子早在春秋前就以祭祀祖先、神靈的形式出現，到...
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![南方粽子和北方粽子的區別是什麼]( "南方粽子和北方粽子的區別是什麼")
- 南方粽子和北方粽子的區別是味道的不同，南方粽子是鹹粽子肉粽子為主，北方粽子是甜粽子蜜棗粽子為主。南方粽子使用醃製好的臘肉或者香腸，也有放小塊的五花肉的，也有放蛋黃的。加上鹽、醬油、愛吃辣可以放辣椒，調好味道之後和糯米包在一起。煮粽子的時候，肉味濃郁，香辣可口，是端午...
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![台灣肉粽的做法 台灣肉粽製作方法 台灣肉粽怎麼做]( "台灣肉粽的做法 台灣肉粽製作方法 台灣肉粽怎麼做")
- 食材明細主料魷魚乾（2只）幹慄粒（20粒）蝦米（2兩）長糯米（2斤）鹹鴨蛋黃（20個）五花肉（2斤）香茹（20個）輔料水（2/3杯）滷汁（（醬油）適量）八角（5個）紅葱頭（2兩）鹽（少許）桂皮（適量）原味（口味）其他（工藝）數小時（耗時）普通（難度）台灣肉粽的做法步驟1、(1)長糯米洗淨後泡半小時瀝乾備用。先把五花肉滷的：五花肉切塊20塊，放點...
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![南方家常版本的茴香做法——臘肉炒茴香圖解]( "南方家常版本的茴香做法——臘肉炒茴香圖解")
- 這種茴香球我第一次看到超市有賣，對於沒見過沒吃過的菜我一定是要買回家來試吃的，哈哈，這是茴香苗的球徑，起吃起來有點像芹菜，吃起來很脆，但是香味很獨特，就想着跟家裏的臘肉一起炒着嚐嚐，確實沒讓人失望，味道很驚豔。主料茴香球：250g臘肉：100g輔料油：適量鹽：適量乾紅椒：適量詳細步驟：第...
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味味甜
