- 準備時間:15分鐘    烹飪時間:30分鐘蘭豆炒爽肉是一道簡簡單單的家常小炒。蘭豆營養健康,而且十分的富有風味。而且豬肉經過我們是處理會變得更加的爽嫩,可口。而且只要跟着步驟走,不怕你學不會這道簡單的小炒,連廚房小白也能夠輕鬆的做出這道小...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘蘭豆炒爽肉是用蘭豆和爽肉做成的,想必大家有的不知道什麼是爽肉。爽肉就是豬兩邊鰓夾中的一小塊肉片,這塊肉久煮而不老韌,並會充滿Q彈的口感,取名“爽肉”,這塊肉也叫“黃金七兩”。蘭豆就是芥蘭豆,因而得此菜...
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- 準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料蘭豆:半斤炸豆腐乾:4塊大白菜:4片葉子辣椒:4粒油鹽、:適量姜、蒜拍碎:適量輔料具體步驟1.弄乾淨蘭豆2.豆乾切條狀3.大白菜橫切一指寬4.姜蒜拍碎、辣椒切粒5.猛火落油炸爆香姜蒜辣椒6.同時下蘭豆、豆乾、白菜一...
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- 食材明細主料荷蘭豆(250g)臘肉(適量)輔料蒜末(適量)小米椒(1個)調料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)臘肉炒荷蘭豆的做法步驟1、荷蘭豆摘洗乾淨。2、準備臘肉、蒜末、小米椒。3、起鍋熱油,爆香蒜末和小米椒。4、倒入臘肉,炒出油脂。5、放入荷蘭豆翻炒。6、放...
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- “我也是新手,我做的菜很簡單,都是家常菜,”食材明細主料荷蘭豆(適量)輔料豬肉(適量)配料鹽(適量)生粉(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)荷蘭豆炒肉的做法步驟1、荷蘭豆去筋洗淨待用2、豬肉洗淨切細,用鹽、醬油和生粉醃好待用《我的比較小塊方便寶寶吃飯3、將肥肉先炸...
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- “上海鹹肉炒荷蘭豆葷素搭配,鹹鮮爽口!”食材明細主料荷蘭豆(300克)鹹肉(適量)輔料鹽(三分之一茶匙)雞粉(三分之一茶匙)薑片(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鹹肉炒荷蘭豆的做法步驟1、荷蘭豆去除老筋洗淨,鹹肉切片,薑切片備用2、鍋裏倒入適量的開水下荷蘭豆加入少許油和三分之...
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- “燒肉是MAMA前天買了放家裏備着的,荷蘭豆最近MAMA吃上癮了,三天兩頭就楸一袋回家。快手炒菜就是方便。”食材明細主料燒肉(100g)荷蘭豆(300g)輔料油(適量)鹽(少許)料酒(一湯匙)蒜頭(兩瓣)水澱粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)荷蘭豆炒燒肉的做法步驟1、【荷蘭豆炒燒肉】準備:蒜...
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- “爽口的快手菜”食材明細主料荷蘭豆(250g可以做兩次(因食用人員數量而定))肉末(適量(喜歡就多放點))輔料料酒(1匙)生抽(1匙)鹽(適量)葱(適量(因人口味而定,也可不加))原味(口味)未知(難度)荷蘭豆炒肉末的做法步驟1、荷蘭豆去邊上的絲絲,洗淨。2、肉末準備好。3、起鍋放油,油開放葱爆香,放肉末,炒到...
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- 食材明細主料荷蘭豆(500克)豬肉(適量)大蒜頭(適量)青紅辣椒(各半個)輔料澱粉(適量)調料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)雞精(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)荷蘭豆炒肉片的做法步驟1、準備好荷蘭豆,掐頭去尾,清洗乾淨。2、豬肉切成片(用澱粉抓勻)、大蒜頭拍碎、辣椒斜切。3、起鍋燒熱,加油...
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- 食材明細主料瘦肉(適量)荷蘭豆(適量)輔料胡蘿蔔(少許)洋葱(少許)黑木耳(少許)蒜末(少許)薑末(少許)調料油(適量)鹽(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)瘦肉炒荷蘭豆的做法步驟1、準備好食材:如圖所示。2、瘦肉切片放醃料抓勻醃製15分鐘。3、荷蘭豆,黑木耳,胡蘿蔔焯水備用。4、熱鍋放油,下...
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- “荷蘭豆炒臘腸算是一道經典的粵菜,由於家裏沒有臘腸,就用瘦肉代替了,味道也是很不錯的!荷蘭豆炒肉輕脆香甜、肉片滑嫩,百吃不厭。”食材明細主料荷蘭豆(500克)瘦肉(300克)輔料鹽(適量)蒜頭(適量)五香粉(適量)生抽(適量)老抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)荷蘭豆炒肉的做法步驟1、...
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- “LG是重慶的,他們那裏都喜歡講究肉質要滑嫩,以前做泡椒炒肉他們就喜歡加入澱粉,今天做的這道菜我也用了相同的澱粉做出來的肉質滑嫩而不幹柴,正好合了他的口味”食材明細主料瘦肉(180G)荷蘭豆(200G)輔料油(適量)鹽(適量)澱粉(1勺)辣椒(適量)大蒜(3瓣)雞精(少量)生薑(1小塊)中辣(口味)炒(工藝)...
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- “荷蘭豆炒肉片是一道很平民化的熱菜,荷蘭豆爽脆可口,肉片軟嫩多汁,吃起來還帶有一點點的甜味,食材搭配也合理,實為一道經典的家常熱菜。荷蘭豆富含粗纖維和維生素A,豬瘦肉富含蛋白質和氨基酸,二者搭配,能促進大腸蠕動,清潔大腸,多吃還可潤澤肌膚哦。”食材明細主料豬裏脊肉(200克)荷...
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- 食材明細主料荷蘭豆(500克)瘦肉(250克)輔料食用鹽(適量)食用油(適量)生粉(少量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)荷蘭豆炒瘦肉的做法步驟1、瘦肉洗乾淨切片,放鹽和生粉、油醃好,荷蘭豆撕筋洗好備用。2、鍋內放油燒熱後倒入瘦肉翻炒至6成熟後盛出。3、鍋內留油燒熱,倒入荷蘭豆翻炒一會...
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- 食材明細主料荷蘭豆(300克)豬肉(適量)輔料紅辣椒(一個)調料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)生抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)荷蘭豆炒肉的做法步驟1、準備好荷蘭豆,掐頭去尾,清洗乾淨。2、辣椒和瘦肉切好。3、起鍋燒熱,加油。4、油七成熱時,下入肉片,翻炒均勻。5、加入辣椒翻炒斷生。...
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- ““快手小炒”今兒我就跟大家分享一道夏日快手家常菜~肉片炒荷蘭豆,製作簡單,清脆爽口,香辣下飯,並且還非常的美味營養;記住2個小竅門,廚房小白也能一次成功喲,喜歡的不妨試試看~~~”食材明細主料精瘦肉(100克)荷蘭豆(150克)胡蘿蔔(1小段)小米辣(2個)輔料食用油(2勺)葱姜(少許)蒜頭(2瓣)料酒(1...
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- 食材明細主料荷蘭豆(250g)鹹肉(60g)輔料胡蘿蔔(10g)調料鹽(1/2勺)味精(1/4勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)荷蘭豆炒鹹肉的做法步驟1、荷蘭豆切去頭尾,並且折成兩半,備用。鹹肉提前切成絲,再泡在水中。2、倒掉泡鹹肉的水。鍋燒熱,油燒熱之後,鹹肉下鍋,翻炒至略微變色。3、倒入荷蘭豆...
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- “豆腐外焦裏嫩,五花肉肥而不膩,荷蘭豆清脆,顏色漂亮,營養搭配。”食材明細主料豆腐(80克)五花肉(50克)荷蘭豆(15克)輔料蒜(2瓣)姜(2克)香葱(2克)鹽(適量)生抽(4克)胡椒粉(1克)澱粉(3克)花椒粉(1克)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)五花肉炒豆腐荷蘭豆的做法步驟1、原料:五花肉、豆腐、荷蘭豆、蒜、...
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- 食材明細主料荷蘭豆(適量)臘肉(適量)大蒜(幾片)調料鹽(少許)生抽(3毫升)白糖(2克)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)荷蘭豆炒臘肉的做法步驟1、臘肉切片,大蒜去皮切碎。2、荷蘭豆去除老根,洗乾淨瀝乾水分備用。3、大火燒開倒入荷蘭豆。4、煮2分鐘撈出來備用。5、倒入臘肉和大蒜煸炒出油...
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- “喜歡吃牛肉,可每次炒出來硬邦邦咬不動,上次看到sheery的媽媽放小蘇打拌牛肉的做法,嘗試着做一次,炒出來的牛肉爽口而嫩滑。下次回家把這方法教給媽媽,爸爸特愛吃牛肉,以後自己就可以做出鮮嫩滑口的牛肉。謝謝sheery的媽媽把這麼好的方法分享給我們。”食材明細主料牛肉(半斤)輔...
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- “最近灰灰同學非常勤快哈,每天都堅持更新美食日記,鼓掌鼓勵一下哈。本來是本着只有週末才拍菜的原則,結果昨天下班回家之後,發現老媽買了荷蘭豆,我老媽可喜歡吃荷蘭豆啦,脆脆嫩嫩的,還帶絲甜味,C70Y100的翠綠看了讓人心情大好,於是就想着再來配點紅,將對比進行到底,將家常到底。不...
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- 食材明細主料荷蘭豆(適量)西芹(適量)西紅柿(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)清爽荷蘭豆的做法步驟1、看看原料吧。2、西紅柿洗淨切塊,西芹切段。3、荷蘭豆焯水備用。4、西芹焯水備用。5、薑絲熗鍋,放入西紅柿煸炒到西紅柿變軟。6、放入焯好水的荷蘭豆和...
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- 食材明細主料牛肉(適量)輔料荷蘭豆(適量)調料花生油(適量)玉米澱粉(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)牛肉炒荷蘭豆的做法步驟1、牛肉洗淨切薄片,加入適量玉米澱粉抓勻。2、加入適量蠔油,生抽,花生油。3、將牛肉抓拌均勻備用。4、荷蘭豆處理好後洗淨備用...
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- 食材明細主料荷蘭豆(若干)肉卷(若干)輔料姜(若干)蒜(若干)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)荷蘭豆炒肉卷的做法步驟1、肉卷切片,荷蘭豆處理兩角,姜蒜備好。2、油熱即放入姜蒜,荷蘭豆,不斷翻炒。3、荷蘭豆炒至斷生,放入肉卷。4、一起翻炒,若鍋幹了放點水。再放鹽,雞精。5、繼續翻炒,最後...
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- “有時不經意的搭配,會給您一種新的口味和感覺,一般來説,這種鹹肉,美國人喜歡煎,配上grist做的粥和太陽蛋,這是比較典型的美國南方人的早餐,咱家也經常這樣。用來做菜,是實屬無奈,肚子咕咕叫,來不及把肉解凍和醃漬,咋辦啦,用半成品唄,鹹肉就是最好的選擇,味道鹹香,還很下飯呢。”食材明...
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