當前位置:味味甜 >

關於彩絲腐皮卷怎麼做好吃的餐飲百科

彩絲腐皮卷怎麼做-彩絲腐皮卷的做法
  • 彩絲腐皮卷怎麼做-彩絲腐皮卷的做法

  • “豆腐皮營養豐富,蛋白質、氨基酸含量高據現代科學測定,還有鐵、鈣、鉬等人體所必需的18種微量元素兒童食用能提高免疫能力,促進身體和智力的發展老年人長期食用可延年益壽特別對孕婦產後期間食用既能快速恢復身體健康,又能增加奶水豆腐皮還有易消化、吸收快的優點是一種婦、...
  • 23503
腐皮卷肉怎麼做-腐皮卷肉的做法
  • 腐皮卷肉怎麼做-腐皮卷肉的做法

  • “豬肉是人們飯桌上必不可少的,一味的炒或燉會覺得乏味,本來想做肉腸的,又不想吃腸子皮,於是想到了豆腐皮,用豆腐皮卷肉一定特別不同”食材明細主料豬肉(適量)豆腐皮(適量)輔料葱末(適量)蒜末(適量)料酒(適量)五香粉(適量)豆瓣醬(適量)生抽(適量)醋(適量)雞蛋(一個)澱粉(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半...
  • 16730
豆腐皮卷三絲怎麼做-豆腐皮卷三絲的做法
  • 豆腐皮卷三絲怎麼做-豆腐皮卷三絲的做法

  • 食材明細主料豬肉(1小塊)小葱葉(2-4個)黃瓜(1個)胡蘿蔔(大半根)豆腐皮(1-2張)輔料豆瓣醬(適量)醬油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆腐皮卷三絲的做法步驟1、準備好食材。2、準備好調料3、豬肉洗淨切細絲。4、黃瓜洗淨,切絲;胡蘿蔔洗淨,去皮,切絲。5、鍋內放油,油熱後倒入豬...
  • 28574
素腐皮卷怎麼做-素腐皮卷的做法
  • 素腐皮卷怎麼做-素腐皮卷的做法

  • “這個菜源於我們家鄉的一道菜:粿肉。做法也是相近的。只是我採用了素的做法。米爸雖然不吃肉但還是喜歡這些煎啊炸的東西。大家覺得香口吧”食材明細主料腐皮(2塊)麪筋(適量)木耳(適量)粉絲(適量)白菜(適量)輔料生粉(適量)醬油(適量)麪粉(適量)五香粉(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難...
  • 7415
腐皮肉卷怎麼做-腐皮肉卷的做法
  • 腐皮肉卷怎麼做-腐皮肉卷的做法

  • 食材明細主料豬肉(800g)腐皮(4張)輔料雞蛋(2枚)葱姜(適量)調料鹽(適量)料酒(80g)胡椒粉(適量)生抽(30g)蠔油(40g)味精(10g)糖(10g)姜粉(10g)油(20g)香油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)腐皮肉卷的做法步驟1、肉切小塊放入料理機,加鹽、胡椒粉、姜粉、生抽、蠔油、糖、蛋清。2、加入薑蓉葱花,開...
  • 27322
腐皮卷 的做法 【河北】腐皮卷 腐皮卷 怎麼做
  • 腐皮卷 的做法 【河北】腐皮卷 腐皮卷 怎麼做

  • “腐皮卷,色澤金黃帶點辣味,口感更加鮮美!”食材明細主料肉餡(150克)鹽(少許)味精(少許)葱(半個)小紅辣椒(2個)熟芝麻(少許)辣椒油(少許)輔料豆腐皮(2張)生抽(10毫升)香油(5毫升)姜(少許)料酒(10毫升)香葱(1棵)微辣(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)腐皮卷的做法步驟1、肉餡加料酒,鹽,味精,生抽,葱,姜,香油和少量...
  • 4406
羅漢腐皮卷的做法 【蘇菜】----羅漢腐皮卷 羅漢腐皮卷怎麼做
  • 羅漢腐皮卷的做法 【蘇菜】----羅漢腐皮卷 羅漢腐皮卷怎麼做

  • “這是蘇菜中一道素齋美味佳餚。營養豐富,有着排毒減脂的作用。口味鮮香,清淡。”食材明細主料豆腐皮(2張)冬筍(100克)胡蘿蔔(半個)木耳(適量)黃瓜(半根)輔料鹽(2克)胡椒粉(2克)香油(適量)蠔油(30克)蛋液(適量)水澱粉(適量)雞湯(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)羅漢腐皮卷的做法步驟1、準備...
  • 25522
薄皮卷多彩的做法 薄皮卷多彩,吃春捲咯! 薄皮卷多彩怎麼做
  • 薄皮卷多彩的做法 薄皮卷多彩,吃春捲咯! 薄皮卷多彩怎麼做

  • “啊嗚一口,把多彩吃進肚子裏吧~”食材明細主料甘藍(一顆)韭菜(一份)胡蘿蔔(一截)香乾(兩塊)肉絲(適量)輔料春捲皮(適量)調料料酒(2勺)鹽(1勺)糖(小半勺)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)薄皮卷多彩的做法步驟1、主要食材如圖所示示意,甘藍、韭菜、胡蘿蔔、香乾、肉絲等。2、將胡蘿蔔、甘藍...
  • 26527
彩虹豆皮卷如何做簡單又好吃
  • 彩虹豆皮卷如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘彩虹豆皮卷是一款營養豐富的美食,選用菠菜、胡蘿蔔和豆腐皮製作而成的,胡蘿蔔和菠菜出下水放置豆腐皮中加入醬料捲起來即可食用,如果追求口感可以是把豆皮卷在平底鍋烤制一下,口感味道更佳。這款手卷營養價值...
  • 14055
漂亮美味的腐皮五彩絲如何做簡單又好吃
  • 漂亮美味的腐皮五彩絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘腐皮五彩絲是一道非常美味簡單的家常菜,製作簡單,食材也簡單,營養均衡,豆腐皮美容養顏,含有高蛋白質,營養勁道,加入各種蔬菜含有很多維生素,木耳非常營養促進腸胃蠕動,菜色非常好看,看起來就非常有食慾,這道菜也非常...
  • 4734
彩絲熗腐皮如何做簡單又好吃
  • 彩絲熗腐皮如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料水發腐竹:200幹香菇:4朵胡蘿蔔:大半個香菜:1束嫩黃瓜:1根大白菜:3片乾紅椒:3個蒜瓣:4粒花椒粒:1小茶匙輔料鹽:適量白糖:適量香醋:適量香麻油:適量豉油:適量頭抽:適量具體步驟1.腐竹和幹香菇提前泡發好,將泡發好的腐竹切成...
  • 31079
豆腐皮卷的做法 用豆腐皮卷出五彩繽紛的健康美食 豆腐皮卷怎麼做
  • 豆腐皮卷的做法 用豆腐皮卷出五彩繽紛的健康美食 豆腐皮卷怎麼做

  • “石玉在好友小威的的勸説聲中,整理着行囊。“小玉,不要走了,你這樣做,軒會很傷心的。”石玉繼續低着頭,把衣服疊好了,放進行李箱裏。小威搖搖頭,轉過身,走到林軒身邊,説:“在這個時候,不要顧及面子,去挽留下嘛,你説了肯定管用的。”林軒把頭轉向窗外,一語不發。小威是他們倆共同的好友...
  • 25610
五彩皮蛋豆腐怎麼做-五彩皮蛋豆腐的做法
  • 五彩皮蛋豆腐怎麼做-五彩皮蛋豆腐的做法

  • “皮蛋豆腐是一款簡單又好吃的夏季涼菜,深得我的喜愛。這道菜的出現完全是被逼的!!!我是非常的愛吃松花蛋,但是我家馬先生就不愛吃~第一次做的時候,就是想着給他加點兒別的花樣摻合着吃,出來一試,效果非常的好。整個製作過程完全不用開火,非常適合夏天做~關鍵是很漂亮,作為宴客...
  • 8984
精靈彩絲卷麪粉怎麼做-精靈彩絲卷麪粉的做法
  • 精靈彩絲卷麪粉怎麼做-精靈彩絲卷麪粉的做法

  • “前幾天朋友的孩子不愛吃飯,來我家,給她做了彩色蔬菜汁麪條,她吃的可開心了,正好家裏有老肥還是彩色的,想想做點銀絲捲,看着這些彩色老肥,於是想自己做點彩絲銀絲捲,朋友的孩子一定愛吃。”食材明細主料中粉(適量)輔料糖(適量)發酵粉(適量)菠菜汁(適量)胡蘿蔔汁(適量)紫菜頭汁(適量)玉米油(適...
  • 20828
五彩豆皮卷的做法 爽口涼菜系列---五彩豆皮卷 五彩豆皮卷怎麼做
  • 五彩豆皮卷的做法 爽口涼菜系列---五彩豆皮卷 五彩豆皮卷怎麼做

  • “換個方法吃蘸醬菜---不信你不喜歡豆皮經過簡單的處理一下,捲上我們喜歡吃的蔬菜,用小葱尾葉繫上,就可以吃的方便也可以華麗變身,它讓我們的餐桌更加豐富,我相信這款簡單的蘸醬菜,如果家裏有客人來,來上一盤,一定是大家喜歡的下酒好涼菜。”食材明細主料豆皮(2張)輔料彩椒(適量)尖椒...
  • 29629
油皮腐卷怎麼做-油皮腐卷的做法
  • 油皮腐卷怎麼做-油皮腐卷的做法

  • “油豆腐皮包上青菜肉餡,是冬日裏的一道暖身美食,是異鄉里的一絲鄉愁慰藉!油豆皮是在豆漿煮沸之後表面形成天然油膜“挑”起來晾乾成的豆腐皮,也叫“油皮”、“腐竹”、“豆腐衣”!營養價值極高.”食材明細主料豬肉末(適量)土芹菜(適量)千張(適量)油豆腐皮(適量)輔料鹽(適量)澱粉(適量)...
  • 9830
蠔汁腐皮卷的做法 蠔汁腐皮卷 蠔汁腐皮卷怎麼做
  • 蠔汁腐皮卷的做法 蠔汁腐皮卷 蠔汁腐皮卷怎麼做

  • “廣東人喜歡去茶樓飲茶的一定有見過或吃過這點心🤭自己在家做方便又解饞,一次吃個夠😆”食材明細主料腐皮(1張)肉沫(300g)輔料紅蘿蔔丁(適量)芹菜丁(適量)調料甜醬油(2勺)老抽(1勺)素雞粉(半勺)胡椒粉(5g)香油(1勺)糖(1勺)澱粉(1勺)打茨汁糖(糖)水(半碗)澱粉(1勺)蠔油(2勺)鹹香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通...
  • 13201
葱油腐皮雞絲卷怎麼做-葱油腐皮雞絲卷的做法
  • 葱油腐皮雞絲卷怎麼做-葱油腐皮雞絲卷的做法

  • “豆腐皮(也有地方叫千張、幹豆腐)想必很多小夥伴都吃過,涼拌、火鍋都是很不錯的選擇。一撕、一拌、一卷就成一道菜。豆腐皮是經過打漿、高温、去渣、結膜而成。如果是"挑"起來晾乾成的就叫"油皮"、"腐竹"、"豆腐衣"。如果沒有挑幹壓制而成的就叫千張、幹豆腐,與豆腐...
  • 16812
彩椒炒豆腐絲怎麼做-彩椒炒豆腐絲的做法
  • 彩椒炒豆腐絲怎麼做-彩椒炒豆腐絲的做法

  • “簡單美味,快手菜。”食材明細主料豆腐絲(適量)彩椒(一個)調料花生油(適量)鹽(少許)紅辣椒麪(少許)孜然粉(少許)雞精(少許)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)彩椒炒豆腐絲的做法步驟1、彩椒洗淨,備用。2、去蒂及子,切絲。3、豆腐絲,備用。4、鍋燒熱放適量油,倒入彩椒炒香,再倒入豆腐絲加少許...
  • 22658
腐皮五彩絲如何做簡單又好吃
  • 腐皮五彩絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘腐皮五彩絲主要是有五絲加豬肉炒制而成的,他的準備食材有點多,但是做法很簡單,和家常小炒差不多的,因為五絲裏面有胡蘿蔔和豆芽,所以炒的比較嫩的時候會有脆脆的感覺,很好吃的。腐皮五彩絲比較的清淡,雖然裏面有...
  • 18653
豆腐皮卷怎麼做-豆腐皮卷的做法
  • 豆腐皮卷怎麼做-豆腐皮卷的做法

  • “冰箱還剩一張豆腐皮,刷上一層醬煎,又是一道美味的小吃!”食材明細主料豆腐皮(1張)輔料蒜(1棵)辣椒粉(1勺)胡椒粉(1勺)燒烤粉(1勺)蠔油(1勺)醬油(2勺)花生油(適量)中辣(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆腐皮卷的做法步驟1、蒜搗成泥2、辣椒粉、胡椒粉、燒烤料拌勻3、加入蒜泥、蠔油、醬油4、...
  • 17199
爽口的腐皮五彩絲如何做簡單又好吃
  • 爽口的腐皮五彩絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:5分鐘爽口的腐皮五彩絲是一道色香味俱全的涼菜,光看一眼成品都感覺直冒口水,感覺就是一件可以吃的工藝品。紫甘藍營養價值高,豆腐則有降脂,美容養顏的功效,黑木耳和紅辣椒也富含維生素,幾種食材相結合更是相得益彰,不...
  • 10725
腐皮卷怎麼做-腐皮卷的做法
  • 腐皮卷怎麼做-腐皮卷的做法

  • “非常喜歡的一道涼菜。”食材明細主料豆腐皮(1塊)瘦肉(50克)輔料胡蘿蔔(適量)青瓜(適量)香菜(適量)土豆(適量)麪醬(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)腐皮卷的做法步驟1、瘦肉切條,加澱粉,鹽,蠔油醃10分鐘2、胡蘿蔔、青瓜切條,香菜洗乾淨備用3、土豆切絲用清水浸泡4、鍋中水燒開,下土...
  • 21640
五彩豆腐絲怎麼做-五彩豆腐絲的做法
  • 五彩豆腐絲怎麼做-五彩豆腐絲的做法

  • “拌豆腐皮是一道清爽適口的快手家常涼菜,做法非常簡單豆腐皮有清熱潤肺、止咳消痰、養胃、解毒、止汗等功效並且營養豐富,蛋白質、氨基酸含量高還有鐵、鈣、鉬等人體所必需的18種微量元素豆腐皮還有易消化、吸收快的優點,是一種婦、幼、老、弱皆宜的食用佳品豆腐皮可製作多...
  • 26981
五彩米皮卷如何做簡單又好吃
  • 五彩米皮卷如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘五彩米皮卷是用五彩的米皮辦肉餡和菜,再加入香菜,然後放入油鍋中炸制而成的一道小吃。香酥可口,令人垂涎三尺,這道小吃深受男女老少的喜愛。最重要的是五彩米皮卷吃了有開胃的功效,而且好吃不上火。是老少皆可...
  • 22488
專題