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關於迴歸食物最真的味-野生香菇燉烏雞的餐飲百科

香菇燉烏雞的做法 迴歸食物最真的味-野生香菇燉烏雞 香菇燉烏雞怎麼做
  • 香菇燉烏雞的做法 迴歸食物最真的味-野生香菇燉烏雞 香菇燉烏雞怎麼做

  • “喜歡美食,喜歡做做飯,我覺得這樣才是生活,才是熱愛生活...喜歡野生山珍,家裏常備着,時不時就會用來煲湯,或做些別的愛吃的菜...野生香菇,營養豐富,數量日益稀少。身邊很多人都吃過香菇,卻基本都沒吃過野生香菇。其實野生香菇的“香”和營養是普通的香菇所不及的。吃過即知!第一次...
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烏雞燉山菇怎麼做-烏雞燉山菇的做法
  • 烏雞燉山菇怎麼做-烏雞燉山菇的做法

  • “前兩天公司同事中午帶飯來吃,香噴噴的土雞燉榛蘑,嚐了兩口,瞬間被美味刺激了,果斷地決定回家自己也燉一隻去,哈哈。。。雖然俺沒有婆婆給俺準備地土雞,但是俺有現殺的烏雞,還有去爬山的時候在山腳下農婦手裏買來的山菇。食材雖然不及她的好,鮮香的味道也差一點點,但是比起平時的...
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野生菌烏雞湯怎麼做-野生菌烏雞湯的做法
  • 野生菌烏雞湯怎麼做-野生菌烏雞湯的做法

  • “烏雞湯:養肝,滋陰,補血養顏,豐富的蛋白質和礦物質,對改善體質,提高免疫力都非常有益!今加了野生菌,紅菇和松樹菇,紅棗枸杞,味道超級贊!美麗喝出來!”食材明細主料烏雞(半隻)野生紅菇(適量)野生松樹菇(適量)葱姜(適量)紅棗(適量)枸杞(適量)輔料水(適量)鹽(適量)白酒(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)數小時(耗時)普通...
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Merci萌西西點 — 尊重食之本味,迴歸天然本真
  • Merci萌西西點 — 尊重食之本味,迴歸天然本真

  • 在國內各種工業色素、添加劑、防腐劑大行其道的烘焙領域,堅守純天然無添加,保留食材本色是一件不太容易的事情。這意味着需要更多的精力與決心去捍衞一些有意義的事情,投入更多的時間去維護健康的理念。而這,正是Merci萌西所要做的。品牌誕生背景Merci萌西烘焙創始人——Jole...
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野生菌燉雞怎麼做-野生菌燉雞的做法
  • 野生菌燉雞怎麼做-野生菌燉雞的做法

  • “雲南人,沒有不愛吃菌了,雖然有時會看到小人人,但是這樣的曬乾後的野生菌,安全性想必會更高。”食材明細主料雞肉(1000g)七彩菌包(1袋)冬蟲夏草(少量)輔料葱(少量)老薑(少量)調料料酒(少量)鹽(少量)大棗(4-6顆)枸杞(6-8顆)原味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)野生菌燉雞的做法步驟1、第一步:提前...
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春天烏雞燉當歸可以吃嗎
  • 春天烏雞燉當歸可以吃嗎

  • 可以。春天是萬物復甦的時節,烏雞燉當歸是適合春天時節食用的一道菜餚。烏雞燉當歸這道菜在製作時還可以加入茯苓,在快完成出鍋時可以在出鍋的一小時前加入一點枸杞。烏雞還可以製作成烏雞海蔘湯、烏雞餛飩、清燉烏雞湯、天麻燉烏雞等一系列的湯類。可以使用砂鍋、高壓鍋、...
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野生紅菇燉蛋怎麼做-野生紅菇燉蛋的做法
  • 野生紅菇燉蛋怎麼做-野生紅菇燉蛋的做法

  • “有“菇中之王”的美稱,系天然營養佳品。其風味獨特,香馥爽口。其味較之任何菇類無法倫比的鮮甜可口;並含有人必需的多種氨基酸等成分,有滋陰、補腎、潤肺、活血、健腦、養顏等功效,經常食用,能強身健體、延年益壽。”食材明細主料雞蛋(3個)肉末(20g)輔料紅菇(2個)配料鹽(適量)茶油(2-3...
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教你烹飪可食用的東北野生蘑菇燉小雞
  • 教你烹飪可食用的東北野生蘑菇燉小雞

  • 東北榛蘑菇,它的別名又叫蜜蘑菇,是至今為止被人們所熟知的野生蘑菇,也是可食用蘑菇被人稱為山珍之一,它的肉質甜美,顏色是土黃色,像一個小傘的形狀,成熟放久的蘑菇,或者是醃製成蘑菇幹,它的顏色會變成棕褐色,這種蘑菇裏面富含豐富的微量元素,還有胡蘿蔔素是營養是蔬菜的幾十倍左右,一...
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小野雞燉蘑菇的做法 【東北】小野雞燉蘑菇 小野雞燉蘑菇怎麼做
  • 小野雞燉蘑菇的做法 【東北】小野雞燉蘑菇 小野雞燉蘑菇怎麼做

  • “野雞,又名山雞、雉雞,分佈於山丘和崗地中,但是現在食用的野雞也都是人工飼養的為主。每年秋冬季節的野雞肉最肥嫩,作為補物食療也最佳。野雞的營養成分與家養雞相仿,但蛋白質含量很高,脂肪含量遠遠低於家養雞。今天做的【小野雞燉蘑菇】就是家常菜餚的做法。”食材明細主料小...
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首烏核桃當歸燉烏雞的做法 【飛禽走獸】經後補血湯——首烏核桃當歸燉烏雞 首烏核桃當歸燉烏雞怎麼做
北芪當歸燉烏雞怎麼做-北芪當歸燉烏雞的做法
  • 北芪當歸燉烏雞怎麼做-北芪當歸燉烏雞的做法

  • 食材明細主料北芪(一兩半)當歸(一兩切片)烏雞(一隻)輔料姜(一片)原味(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)北芪當歸燉烏雞的做法步驟1、雞當後洗淨,放落滾水中煮五分鐘,取起洗淨。2、北芪,當歸,烏雞,姜同放燉盅內,加入滾水四杯或適量,燉三小時半至四小時。食時下鹽調味。...
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最養生的食物
  • 最養生的食物

  • 如今可以説是一個全民養生的時代了,不管是不是到了需要注意養生的年紀,出於對健康的考慮,越來越多的人越來越關注養生方面的知識了。俗話説藥補不如食補,飲食很大程度上對養生也是很有裨益的,那麼最養生的食物都有那些呢?最養生的食物1.蓮藕蓮藕是獲得最多國寶級中醫師青睞,同時...
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烏雞燉燉蘑菇怎麼做-烏雞燉燉蘑菇的做法
  • 烏雞燉燉蘑菇怎麼做-烏雞燉燉蘑菇的做法

  • 食材明細主料烏雞(半隻)野蘑菇(100克)輔料蒜(三瓣)姜(一塊)大料(一個)配料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)料酒(適量)五香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)烏雞燉燉蘑菇的做法步驟1、野蘑菇充分泡發,洗淨。2、烏雞洗淨斬塊。3、準備好所需香料。4、熱鍋放油,放入雞塊翻炒,加入料酒。5、待雞塊變色,放入...
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當歸花生紅棗燉烏雞怎麼做-當歸花生紅棗燉烏雞的做法
  • 當歸花生紅棗燉烏雞怎麼做-當歸花生紅棗燉烏雞的做法

  • “烏雞,以其骨骼、皮肉烏黑而得名;含有豐富的黑色素、蛋白質、B族維生等18種氨基酸和18種微量元素。烏雞的血清總蛋白和r-球蛋白質含量均明顯高於普通雞。每100克烏雞肉中含氨基酸高於普通雞25倍。含鐵元素比普通雞高45倍。烏雞進補即可單用,也可與其它補藥配合應用,做成食療藥膳。當歸花生...
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烏雞燉蘑菇怎麼做-烏雞燉蘑菇的做法
  • 烏雞燉蘑菇怎麼做-烏雞燉蘑菇的做法

  • 食材明細主料烏雞(半隻)蘑菇(適量)輔料料酒(5ml)大料(2顆)油(適量)鹽(適量)蒜(3瓣)葱(3段)醬油(10ml)姜(3片)原味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)烏雞燉蘑菇的做法步驟1、把烏雞洗乾淨切塊,把蘑菇和葱薑蒜大料洗乾淨準備好~2、首先把炒鍋燒熱放油待油惹把烏雞放進鍋裏翻炒!3、待烏雞翻炒3分鐘後加...
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當歸烏雞湯的做法 歸烏雞湯 當歸烏雞湯怎麼做
  • 當歸烏雞湯的做法 歸烏雞湯 當歸烏雞湯怎麼做

  • 食材明細主料烏雞(適量)輔料當歸(適量)紅棗(適量)枸杞(適量)黨蔘(適量)薑片(適量)配料料酒(適量)鹽(適量)清淡(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)當歸烏雞湯的做法步驟1、所需食材:當歸,黨蔘,紅棗,枸杞,烏雞等。2、烏雞洗乾淨。3、鍋中倒5碗水,倒入洗乾淨的烏雞,滴幾滴料酒,煮開,撇去浮沫。4、把所有洗...
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烏髮生髮食物的食譜
  • 烏髮生髮食物的食譜

  • 隨着社會的發展,給種各樣的壓力,導致一些年輕人的頭髮竟然有白髮生長的情況發生。這可能對一些年輕人來説不是很好,可能就會產生染髮或者吃一些讓頭髮變黑的補品。在此,小編就整理了一些讓烏髮生髮食物的食譜來給大家做個參考。一、烏髮生髮食物的食譜1、桂圓木耳湯材料:冰糖,...
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蘑菇燉烏雞怎麼做-蘑菇燉烏雞的做法
  • 蘑菇燉烏雞怎麼做-蘑菇燉烏雞的做法

  • “老公説,烏雞比肉便宜,還不容易長胖,給我買了一隻。哎呀,幾年不遇這麼一次,是不是他做了啥虧心事?!”食材明細主料烏雞(1只)杏鮑菇(2個)平菇(200克)葱(適量)花椒(小許)八角(1個)食鹽(2克)生抽(10克)雞精(1克)食用油(1湯匙)清水(300克)姜(適量)輔料葱葉(小許)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蘑菇燉烏雞的...
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當歸香菇燉烏雞怎麼做-當歸香菇燉烏雞的做法
  • 當歸香菇燉烏雞怎麼做-當歸香菇燉烏雞的做法

  • 食材明細主料當歸(適量)烏雞(適量)香菇(適量)調料鹽(少許)清淡(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)當歸香菇燉烏雞的做法步驟1、準備材料反覆清洗乾淨備用。2、大火燒開水,倒入烏雞和香菇,當歸一起。3、大火燒開轉中小火,燉40分鐘。4、最後加入少許鹽。5、攪拌均勻即可。6、出鍋裝碗中,成品...
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烏雞當歸湯怎麼做-烏雞當歸湯的做法
  • 烏雞當歸湯怎麼做-烏雞當歸湯的做法

  • 食材明細主料烏雞(半隻)輔料當歸(適量)紅棗(適量)桂圓(適量)生薑(適量)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)烏雞當歸湯的做法步驟1、烏雞處理乾淨2、斬塊冷水下鍋焯水3、焯水後清洗乾淨,加入燉鍋中4、配料清洗5、配料加入燉鍋中,隔水燉6、電燉鍋按補品鍵3.5小時7、燉好後加入少許鹽調味...
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野蘑菇當歸雞湯怎麼做-野蘑菇當歸雞湯的做法
  • 野蘑菇當歸雞湯怎麼做-野蘑菇當歸雞湯的做法

  • 食材明細主料雞肉(適量)野蘑菇(9朵)當歸(3片)輔料紅棗(3枚)原味(口味)砂鍋(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)野蘑菇當歸雞湯的做法步驟1、紅棗、野蘑菇、當歸洗淨備用,雞肉洗淨。2、雞肉香茹及其它材料倒在紫砂鍋裏。3、當歸也放進去。4、加700毫水接通電源開到自動擋煮6個小時。5、成品圖。小...
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養最野的生-吃最辣的雞
  • 養最野的生-吃最辣的雞

  • everybody跟我一起嗨嗨嗨!讓我們一起吃最辣的芋兒雞,養最野的生!東坡養身餚,我在這裏等着你!光聽名字我以為真·養生,但其實走進去才發現,和養身並沒太大關係,畢竟我們點的一鍋“東坡養身雞”,讓人紅紅火火恍恍惚惚,有點辣啊!外面裝修一般吧,進去之後也就只有幾面牆勉強呼應了“東坡...
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香菇白菜燉烏雞怎麼做-香菇白菜燉烏雞的做法
  • 香菇白菜燉烏雞怎麼做-香菇白菜燉烏雞的做法

  • 食材明細主料香菇(適量)白菜(適量)烏雞(適量)調料鹽(2克)清淡(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香菇白菜燉烏雞的做法步驟1、準備材料。香菇提前浸泡洗乾淨,烏雞洗好,切好。2、油鍋起火燒至六成熟倒入玉米油,倒入烏雞,香菇一起煸炒均勻。3、加入料酒去腥煸炒均勻。4、倒入適量清水。5、白...
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野生幹香菇燉牛肉的做法 野生幹香菇燉牛肉❤️肉質軟爛❗️菌香十足 野生幹香菇燉牛肉怎麼做
黃芪當歸燉烏雞怎麼做-黃芪當歸燉烏雞的做法
  • 黃芪當歸燉烏雞怎麼做-黃芪當歸燉烏雞的做法

  • “當歸黃芪烏雞湯是一道滋補保健藥膳湯。當歸的補血,黃芪的補氣,再加上烏雞的滋陰補腎之效,組合之後可謂絕佳!”食材明細主料烏雞(350克)黃芪(4片)當歸(3片)紅棗(8個)枸杞(5克)輔料姜(2片)鹽(適量)原味(口味)煲(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黃芪當歸燉烏雞的做法步驟1、準備好材料。2、烏雞剁塊處理...
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