![家常菜燙乾絲如何做簡單又好吃]( "家常菜燙乾絲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料白豆乾：3塊輔料小葱：適量姜：適量油：適量醬油：適量綿白糖：10鹽：適量枸杞：40雞精：3具體步驟1.豆乾橫着片成薄片2.在切成細絲3.切好的細絲放冷水中用筷子攪散4.姜切細絲、葱葉切細絲放冷水中自然捲成卷，勾兑好調味...
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![美味燙乾絲如何做簡單又好吃]( "美味燙乾絲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料乾絲幹：2塊海米：10個輔料生抽：2勺醬油：2勺糖：5香油：5ml薑絲：5葱絲：2香菜：2具體步驟1.豆腐乾切片再切絲據説片28片我都片了38片應該是越細越好吧2.清水泡兩次至水清澈然後燒開水燙兩次3.將生抽老抽糖和海米一起...
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![燙乾絲怎麼做-燙乾絲的做法]( "燙乾絲怎麼做-燙乾絲的做法")
- 食材明細主料豆腐絲（適量）輔料滷汁（適量）香油（適量）香葱（適量）辣椒（適量）鹹鮮（口味）熗（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）燙乾絲的做法步驟1、備滷汁，香葱，尖椒。2、豆腐切絲，3、用開水燙三遍，4、裝碗裏，5、倒進滷汁，6、淋上香油，撒上香葱和尖椒。7、即成。...
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![自己做的燙乾絲如何做簡單又好吃]( "自己做的燙乾絲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料百葉：適量輔料胡蘿蔔香菜肉絲大蒜花生榨菜：適量具體步驟1.將百葉切成絲2.將水燒開，把百葉和事先切好的肉絲倒進鍋內用筷子攪拌，至燙熟撈起裝盆。將事先準備好的胡蘿蔔絲、香菜、花生及榨菜鋪在百葉上。3....
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![雞火乾絲的做法 【上海】雞火乾絲 雞火乾絲怎麼做]( "雞火乾絲的做法 【上海】雞火乾絲 雞火乾絲怎麼做")
- “雞火乾絲是一道上海的傳統菜式，有點考驗刀工的，此菜用金華火腿，雞絲，開洋和豆腐乾絲一起烹飪而成，用高湯和火腿絲，雞絲和開洋吊鮮，而乾絲吸足了鮮汁，每一口都讓人覺得滿足，營養豐富，味道也是鮮美無比。”食材明細主料豆腐乾（210克）熟雞絲（100克）金華火腿（100克）開洋（20克）輔料高湯（1碗）黃酒...
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![蘿蔔絲肉燙麪蒸包的做法 蘿蔔絲肉餡燙麪蒸包 蘿蔔絲肉燙麪蒸包怎麼做]( "蘿蔔絲肉燙麪蒸包的做法 蘿蔔絲肉餡燙麪蒸包 蘿蔔絲肉燙麪蒸包怎麼做")
- “這2天做燙麪吃上癮了！話説我當然從小在南方長大，但是非常喜歡吃麪食，只是因為做發麪不得法，所以很少做包子吃。自從學會做燙麪包子，感覺不用發麪很方便，就讒的幾乎天天想吃。這不，今天看到家裏有根蘿蔔，就又做起了蘿蔔餡的燙麪包子！薄薄軟軟的包子皮，香香的餡，一口氣可以吃好幾個...
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![雞蛋炒燙皮絲怎麼做-雞蛋炒燙皮絲的做法]( "雞蛋炒燙皮絲怎麼做-雞蛋炒燙皮絲的做法")
- 食材明細主料燙皮絲（適量）雞蛋（三個）紅辣椒（一個）包菜（適量）調料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）生抽（適量）老抽（少許）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）高級（難度）雞蛋炒燙皮絲的做法步驟1、準備好燙皮絲。2、用開水泡一下，清洗乾淨。3、瀝乾水分。4、準備好雞蛋、包菜、辣椒。5、雞蛋磕入碗中，劃散。6、起...
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![乾煸幹豆腐絲怎麼做-乾煸幹豆腐絲的做法]( "乾煸幹豆腐絲怎麼做-乾煸幹豆腐絲的做法")
- “這是一道適合下酒的小菜，可以熱吃，也可以做冷菜。簡單、快手、美味。需要的調味品也很基礎，一般家家都有。老公下班喜歡小酌一杯，我這是特意為他研發的私房下酒菜。”食材明細主料幹豆腐（適量）輔料葱（適量）川椒絲（適量）調料海鮮醬油（適量）老抽（一點點）蠔油（適量）胡椒粉（適量）八角（適量）花椒...
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![燙拌豆腐絲怎麼做-燙拌豆腐絲的做法]( "燙拌豆腐絲怎麼做-燙拌豆腐絲的做法")
- “過年了，各種魚啊肉啊肯定少不了，雖然好吃，但是吃多了就覺得腸胃不舒服了，所以一些素菜涼菜就要顯“身手”了。這道“燙拌豆腐絲”雖然是涼菜範疇，但是不傷腸胃，即使是南方不常吃生食的朋友也會喜歡的。這道燙拌豆腐絲既起到了消毒效果，又保留了“生菜”的脆嫩鮮香的口感，再加上...
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![炒乾絲的做法 家鄉經典——炒乾絲 炒乾絲怎麼做]( "炒乾絲的做法 家鄉經典——炒乾絲 炒乾絲怎麼做")
- “味道鹹辣香脆，豆皮的香味很好的揮發，吃起來有嚼勁，但是又不至於咬不動。做出來的金黃噴香，夾雜着炸的酥脆的紅辣椒，別提多美了。”食材明細主料豆皮（適量）輔料雞精（適量）鹽（適量）孜然粉（適量）咖喱粉（適量）紅辣椒絲（適量）姜（適量）孜然（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）炒乾絲的做法步驟1、豆皮...
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![燙拌三絲怎麼做-燙拌三絲的做法]( "燙拌三絲怎麼做-燙拌三絲的做法")
- “額……慚愧，燙拌三絲，是我自己亂起的名字，連做法都是自己亂想出來的，至少之前沒有聽説有哪種涼拌菜是這樣做的。你還可以用胡蘿蔔絲，或者芹菜絲等等，都行，調料方面，也可以拌入蒜末、香油、味極鮮醬油甚至孜然，各種調料的比例也各自隨心。美食隨心所欲，是吧？而且味道還不錯。O(∩_...
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![麻辣燙好乾嗎]( "麻辣燙好乾嗎")
- 現在的市場上有很多優秀的美食加盟項目，這也就為不少人創造了投身美食行業的機會了，小編為大家介紹一個值得加盟的美食項目，就是麻辣燙，它有較快的製作速度和豐富的口感，喜歡它的消費者眾多。那麼，麻辣燙好乾嗎？大家一起來看看吧。一、麻辣燙好乾嗎現在的美食店經營起來都不容易...
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![燙乾絲如何做簡單又好吃]( "燙乾絲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料豆腐乾卷：一卷海米：20粒輔料六月鮮特級醬油：5湯匙糖：1湯匙清水：3湯匙香葱：適量姜：適量香菜：適量香油：適量具體步驟1.把香葱、姜切成細絲備用、薑絲的量可以多些，提味。2.展開豆腐乾卷，分切成長約10公分的段，再切成細...
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![鮮香燙乾絲怎麼做-鮮香燙乾絲的做法]( "鮮香燙乾絲怎麼做-鮮香燙乾絲的做法")
- “鮮香燙乾絲有很多做法，《舌尖》裏的比較複雜，我們選擇最家常的兩種，新手也可以完全GET√”食材明細主料厚百葉（200g）油炸花生米（適量）芹菜（適量）香菜（適量）醃生薑（適量）輔料生抽（適量）糖（適量）雞精（少許）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鮮香燙乾絲的做法步驟1、準備食材2、百葉切得非常...
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![燙麪蘿蔔絲牡蠣包的做法 燙麪蘿蔔絲牡蠣包子 燙麪蘿蔔絲牡蠣包怎麼做]( "燙麪蘿蔔絲牡蠣包的做法 燙麪蘿蔔絲牡蠣包子 燙麪蘿蔔絲牡蠣包怎麼做")
- 食材明細主料蘿蔔（1個）豬肉（適量）牡蠣（適量）粉絲（適量）麪粉（適量）輔料亞麻籽油（適量）生薑（適量）配料五香粉（適量）醬油（適量）精鹽（適量）五香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）燙麪蘿蔔絲牡蠣包的做法步驟1、製作餡料的材料。2、蘿蔔擦成細絲，然後用開水燙過。3、豬肉切成顆粒，剁成肉餡。4、生薑切成...
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![海帶絲拌乾絲怎麼做-海帶絲拌乾絲的做法]( "海帶絲拌乾絲怎麼做-海帶絲拌乾絲的做法")
- 食材明細主料海帶絲（80克）乾絲（155克）輔料剁辣椒（適量）調料鹽（適量）零卡糖（適量）生抽（適量）白醋（適量）酸辣（口味）拌（工藝）數小時（耗時）高級（難度）海帶絲拌乾絲的做法步驟1、食材：海帶絲（已提前泡發清洗）乾絲、剁辣椒。2、將海帶絲放在案板上切一切。3、將切好的海帶絲和乾絲下入沸水鍋中焯開5分鐘...
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![肉絲熱燙麪怎麼做-肉絲熱燙麪的做法]( "肉絲熱燙麪怎麼做-肉絲熱燙麪的做法")
- 食材明細主料掛麪（.）輔料雞蛋（2個）白菜（.）肉絲（.）毛蝦（.）葱（.）雞精（5克）醬油（.）姜（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉絲熱燙麪的做法步驟1、葱姜煸香，下肉絲、毛蝦煸炒出香味，加一點五香粉2、肉絲變白下白菜3、白菜軟塌加水，加適量醬油調色4、水開下掛麪5、加雞精，不加鹽了，因為有毛蝦雞...
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![素燙白乾怎麼做-素燙白乾的做法]( "素燙白乾怎麼做-素燙白乾的做法")
- “給大家推薦一道素菜，做法簡單。豆乾為豆製品，裏面含有豐富的植物蛋白及人體需要的多種氨基酸。如果炒的會油少了就一粘鍋，為了不粘鍋，就會加油高温翻炒，這樣反而會失去了這食材的部分營養價值。所以我把我的這種做法推薦給大家。也算清爽可口，很適合夏天享用。”食材明細主料...
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![蝦仁香菇燙乾絲怎麼做-蝦仁香菇燙乾絲的做法]( "蝦仁香菇燙乾絲怎麼做-蝦仁香菇燙乾絲的做法")
- 食材明細主料乾絲（一包）鮮香菇（適量）紅蝦（適量）輔料鹽（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蝦仁香菇燙乾絲的做法步驟1、紅蝦去殼洗淨備用。2、鮮香菇洗淨去蒂，切片。3、乾絲入開水燙一下。4、撈出瀝乾水分，盛入深盤中。5、炒鍋預熱，倒油，放入香菇片翻炒。6、香菇炒軟後...
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![乾貝煮乾絲怎麼做-乾貝煮乾絲的做法]( "乾貝煮乾絲怎麼做-乾貝煮乾絲的做法")
- 食材明細主料乾貝（適量）乾絲（適量）輔料雞湯（適量）鹽（適量）葱花（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）乾貝煮乾絲的做法步驟1、乾絲洗淨。2、乾貝洗淨後用清水泡發。3、將乾絲和乾貝放入鍋中。4、加入適量鹽大火燒開轉小火煮至入味撒上葱花即可。5、成品。...
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![螺絲肉燒燙菜怎麼做-螺絲肉燒燙菜的做法]( "螺絲肉燒燙菜怎麼做-螺絲肉燒燙菜的做法")
- “螺螄營養素成份較全面，其中每百克含蛋白質11.4克、脂肪3.8克、碳水化合物1.5克，另外，還含有無機鹽、維生素A、硫黃素、尼克酸等，確實是水鮮品中的佼佼者。吃螺絲肉可以明目，而且它味道鮮美，還可以解饞。燙菜，是我們本地的一種説法，就是這種菜買來時已經在開水裏燙過的”食材明...
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![鮮香燙乾絲~簡單美味如何做簡單又好吃]( "鮮香燙乾絲~簡單美味如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘鮮香燙乾絲是一道製作十分簡單的美味厚百葉，厚百葉主要是一種豆製品，其中含有豐富的植物蛋白可以幫助人們人們增強人體的免疫力以及抵抗力，還在等什麼呢，快來嚐嚐美味的鮮香燙乾絲吧，鮮香的滋味在人們的嘴中爆...
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![好吃的鮮香燙乾絲如何做簡單又好吃]( "好吃的鮮香燙乾絲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘鮮香燙乾絲是一款比較好吃的的菜品，是用花生米等製作而成的，還加入了百葉，做法比較簡單，吃起來口感不錯，老少皆宜的一款美食，喜歡的人多吃點，這款美食營養成分比較高，是適合家裏自己做出來食用的一款美食，做法也比...
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![揚州燙乾絲怎麼做-揚州燙乾絲的做法]( "揚州燙乾絲怎麼做-揚州燙乾絲的做法")
- “江蘇揚州和泰州名菜，起源於揚州。屬於淮揚菜系。它對高脂血症，高膽固醇，肥胖者及血管硬化者有很好的食補作用。黃豆加工成大白乾，切成細絲，反覆洗燙，去盡豆腥味，澆上精製滷汁及芝麻油，佐以薑絲、蝦米而成。色澤素雅，軟嫩異常，鮮美爽口。”食材明細主料厚白乾（4~5塊）開洋（8~10個）乾貝（2...
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![鹹香的鮮香燙乾絲如何做簡單又好吃]( "鹹香的鮮香燙乾絲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘哈哈，又是我跟大家分享美食時間了，今天小編又要跟大家介紹美食了。乾絲，我們可以拿它來做小吃，或者是作為主食來吃也是很不錯的。今天這個是鹹香的鮮香燙乾絲，就是將千絲有開水煮過後，在放入配料一起攪拌均勻即...
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味味甜
