- “美食是個很奇特的東西,只要你賦予它愛,就會有奇蹟發生,所以説用真心去做每一道菜,讓菜充滿愛。而愛需要多姿多彩,就如同生活只有多彩的生活才是福的。而這道【金湯山藥】就是簡單山藥蒸熟,不同的是我用南瓜做了一個汁,看起來是不是顏色誘人呀。山藥有固腎益精作用,南瓜有解毒作...
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- “為了讓家裏的小朋友多吃蔬菜,老媽子我算是“絞盡腦汁”“煞費苦心”了。比如今天這碗養胃的濃湯,我在裏面加了很多營養豐富的蔬菜,如果按照普通一鍋煮的方法,寶寶要麼不買賬要麼吃的少。我嘗試換了處理方法,靈感來自於西式濃湯,把蔬菜一鍋煮,和奶打成濃湯料理,最後做出來的效果...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料南瓜:250山藥:100輔料冰糖:適量具體步驟1.準備的材料。2.南瓜去皮洗淨切片。3.山藥去皮切丁。放入冷水中浸泡一會。4.切好片的南瓜上鍋蒸熟。趁熱壓泥。5.砂鍋中適量水,下入南瓜泥。6.用筷子攪拌,加入冰糖...
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- 痛風,主要症狀表現為關節疼痛,這種病説起來輕巧,但是一旦疼起來,那可真是要命了。所以,對於緩解治療的方法,痛風病人特別關心,其中一種方法與吃有關,那就是吃山藥。那麼,應該怎樣應用山藥,應該怎樣吃,痛風吃山藥的食療有哪些?痛風吃山藥的食療有哪些1、山藥排骨湯主料山藥300g排骨300...
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- “山藥含有皂甙、黏液質,有潤滑,滋潤的作用,故可益肺氣,養肺陰,治療肺虛痰嗽久咳之症。。山藥含有澱粉酶、多酚氧化酶等物質,有利於脾胃消化吸收功能,是一味平補脾胃的藥食兩用之品。不論脾陽虧或胃陰虛,皆可食用。臨牀上常用治脾胃虛弱、食少體倦、泄瀉等病症。。。”食材明細主...
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- 食材明細主料温哥華螃蟹(1100克)輔料鹽(適量)胡椒粉(適量)鹹鴨蛋黃(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)金沙螃蟹的做法步驟1、將買回來的蟹泡浸清水20分鐘然後清洗表面乾淨。2、先將蟹鉗擰下,這樣就不怕大鉗子夾手了。3、再將蟹身清洗乾淨。4、然後斬件,用鹽,胡椒粉均勻醃製。5...
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- “現代生活快節奏,很多人都忙得不吃早餐了,即使吃也是隨便對付一下。早餐營養不足,長期下去對身體不利。早餐營養高不高,組合很重要。營養的早餐,穀類、蔬菜水果、動物性食物和奶類都要搭配很充足。又到週末了,為了自己的身體,動手做一份健康營養的美味早餐吧!山藥黃金卷,營養味鮮...
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- “很多的時候,一提到宴客菜,大家總是想到大魚大肉,其實在如今注重健康的時代,宴客菜也要巧搭配,有魚有肉,也要搭配一些根莖類菜,葉子菜,才能達到營養均衡。我今天的這款快手小炒【荷蘭豆木耳炒山藥】,營養豐富,色彩清爽,口味清淡爽口,搭配魚呀肉呀吃正合適,雖然是陪襯,也特別適合春節家...
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- 食材明細主料酸菜(一棵)酸筍(一根)魚(400g)青椒(兩根)小米椒(兩個)蒜(四瓣)輔料姜粉(適量,必要)黑胡椒(適量,必要)鹽(適量,必要)蠔油(適量,非必要)白糖(適量,非必要)白醋(適量,非必要)澱粉(適量,必要)料酒(適量,必要)酸辣(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)宴客酸菜魚的做法步驟1、酸筍一根、酸菜一棵2、蒜切片,辣椒...
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- “鱈魚的魚肉為奶白色,其肉質嫩滑鮮美。家宴佳餚一一清蒸鱈魚造型美觀,口感鮮嫩、營養豐富。”食材明細主料鱈魚(1片)輔料鹽(適量)料酒(適量)薑絲(適量)葱花(適量)紅椒粒(適量)蔬菜小黃花(2朵)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)宴客菜餚清蒸鱈魚的做法步驟1、將鱈魚洗淨去鱗片,加入薑絲。2...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:45分鐘隨着生活品質的提高,越來越多的家庭都在追求食療養生。藥丸燉湯,光看名字可能會讓人很詫異,但卻是凝聚了滿滿能量的一碗湯哦。各種營養價值極高的藥材一起燉煮,熬出來的湯頭沒有想象中讓人害怕的顏色和味道,反...
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- “金湯鮑魚粥,製作簡單,家宴、宴客上檔次!”食材明細主料大米(1杯)小米(1杯)活鮑魚(3只)輔料湯羹材料(如下:)大米(半杯)南瓜(適量)高湯(適量)清水(適量)油菜(3顆)枸杞子(適量)配料雨露(1茶匙)葱(適量)鹹鮮(口味)調味(工藝)一小時(耗時)普通(難度)金湯鮑魚羹的做法步驟1、米飯材料:,大米1杯,小米或者藜麥1杯,清水適...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘金針山藥泥鰍湯是一道家中可以經常熬製的湯。山藥為菌類,特別適宜糖尿病患者、腹脹者進食,金針菇中富含膳食纖維,促進腸胃蠕動,金針山藥泥鰍湯營養價值極高,既有山藥的香甜又有泥鰍的鮮美,甜而不膩,肥而不膩,四季...
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- “這湯養脾胃易消化,還能補鈣,老人孩子要常吃。”食材明細主料菠菜(80g)山藥(50g)輔料鹽(3克)雞蛋(1個)香油(幾滴)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)山藥菠菜湯的做法步驟1、準備食材2、山藥去皮3、山藥切成片4、菠菜切碎5、雞蛋打散6、山藥片放油鍋炒香7、加入一碗水和鹽燒開8、雞蛋...
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- “廣東人愛喝湯,並會根據不同的季節不同材料煲出不同功效的湯水,俺是廣東的土著,從小耳濡目染,別的菜菜沒信心,但煲湯這事,俺是絕對滴可以的,呵呵,起碼,俺家領導是這樣認為。像今天的這款燕麥紅棗山藥湯,選用了腸道清道夫燕麥和健脾益胃的山藥,煲出的湯水不但健脾開胃,還會補血安神。...
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- “山藥營養價值非常高,最適合滋補了、把它與娃娃菜一起煮非常美味、湯也非常鮮美、冬天來這樣一鍋暖暖的湯菜、營養又健康、非常不錯!”食材明細主料鐵棍山藥(一根)娃娃菜(一顆)雞湯(一碗)輔料紅棗(適量)枸杞(適量)老薑(一塊)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)山藥娃娃菜湯的做法步驟1...
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- ““松鼠鱖魚”是一款淮揚菜的代表菜之一,但在其他菜系中也有這道菜,在做法上略有區別。有的地方在製作這道菜時裏面不放番茄醬,而有的地方菜系需要放適量的番茄醬來進行調色。兩種做法各具特色,味道都不錯。“松鼠鱖魚”不同於北方的糖醋魚,它的糖醋口味不是很厚重,吃起來酥香...
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- 血糖高是糖尿病的一種常見的症狀,是由於血糖沒有控制好,從而導致血糖升高。血糖居高不下對人的身體會產生諸多危害,嚴重甚至危及生命。所以,糖尿病患者不僅需要降糖藥來控制血糖,平日飲食上也要攝入具有降糖功效的食物才行。那麼,山藥降血糖食療方法有哪些?山藥降血糖食療方法有...
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- “母親今年六十多歲了,忙碌了大半輩子,本該享福的年級卻查出了糖尿病,血糖高。血糖高。高血糖的危害是非常大的,比如會導致人的抵抗力下降,嚴重的高血糖會導致腎功能受損,會導致人體出現營養缺乏等等,所以降血糖很重要,一個有效的方法就是飲食調理,比如吃山藥和紫靈芝就具有降血糖...
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- “偶然在老媽家看到金線蓮,開始還不以為然,但看完介紹,的確讓我對它刮目相看耶!這看似不起眼的“乾草”,它的作用卻是巨大的。古時就被稱作“藥王”!它既能清熱解毒、養肝護肝、增強免疫力,又可對多種疾病起到輔助治療的作用。我用它和排骨搭配,再加上健脾補肺的山藥,和養肝明目的...
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- “我喜歡做菜,喜歡看家人吃完飯菜後滿足幸福的表情,吃飯人的讚賞是一個廚娘進步的最大動力,雖然很多時候我從老耿讚賞的表情裏面找不到真誠,或許還以為他不是一個善於表達的人,即便如此但我依然感覺幸福,起碼我的飯菜把家裏的兩男人養得很健康!”食材明細主料巴沙魚柳(500克)肉米(1...
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- “好看又好吃,健康營養,做法簡單。”食材明細主料南瓜(100g)山藥(100g)輔料白糖(20g)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)金湯山藥的做法步驟1、南瓜甜甜的,山藥脆脆的。2、食材準備好。3、南瓜切片。4、山藥切條冷水下鍋煮滾瀝乾水分,擺成井字型。。5、南瓜蒸熟,我一般都是放米飯上面...
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- 俗話説“是藥三分毒,藥補不如食補”,人們為了能夠擁有更好的健康身體,經常去買一些營養品,來提高自己的抵抗力,當然很多人不少人也知道很多食物中含有自己身體所需要的營養,但是受到知識缺乏及其他原因影響,很多人會想去做,卻發現不會做。今天小編為大家介紹一款很好的食補食材--...
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- “山藥味甘、性平,入肺、脾、腎經;不燥不膩;具有健脾補肺、益胃補腎、固腎益精、聰耳明目、助五臟、強筋骨、長志安神、降低血糖,延年益壽的功效。多吃山藥對身體可有好處了。”食材明細主料番茄(1只)輔料鐵棍山藥(1根)配料葱(2根)鹽(適量)酸鹹(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)番茄山藥...
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- “藕是我們徑常食用的蔬菜之一,做法不盡相同,此款創意宴客涼拌菜,用材簡單、容易操作、視覺美觀、做為宴客涼拌菜也是不錯的選擇。”食材明細主料藕(適量)蟲草花(適量)豌豆(適量)輔料鹽(適量)醬油(適量)果醋(適量)薑末(適量)雞精(少許)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)創意宴客涼拌菜的做法...
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