- “鑑於此時此刻,愛吃牛羊肉的春季,補補身體做的簡單……單身愛羊肉的你可否要辜負美食?”食材明細主料羊肋條(500g(或羊排))輔料紫皮洋葱(280g(一個))姜(7片)南國梨(一個)蘋果(半個)佐料燒烤料(40g)孜然(5g)蠔油(2大匙)料酒(1匙)辣椒麪(1小勺(4g))醬油(2大匙)白芝麻(5g)黑胡椒碎(扭8下)微辣(口味)烤(工藝)一...
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- “空氣炸鍋的使用率不是很高,因為不常用所以就更想不起來它了。昨天從冰箱裏找出一包羊排打算要把它做成一道美餐,想一想怎麼做才好那,因為不常吃羊肉所以想來想去決定燒烤吧,不用電烤爐、也不用烤箱,就用那台空氣炸鍋吧,於是把空氣炸鍋找出來成就了這個“烤羊排”。我的首次也...
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- 食材明細主料羊排(6根約500克)洋葱頭(1個)輔料鹽(1勺)孜然(少許)辣椒粉(少許)微辣(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)新疆味道烤羊排的做法步驟1、羊排清洗乾淨後瀝乾水分或是用廚房紙巾擦乾水分,然後把一整頭洋葱切絲加入羊排裏,在加一勺鹽。將鹽均勻的塗抹在羊排上,用雙手揉搓每一根羊排1...
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- “這道烤魚排,用油量小,簡單易做,外焦裏嫩,麻辣鮮香。(麻辣味可根據自己口味酌情放料)。”食材明細主料巴沙魚肉(半片)輔料花椒粉(適量)辣椒粉(適量)鹽(適量)姜粉(適量)料酒(15ml)胡椒粉(適量)花生油(適量)麪粉(適量)麻辣(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)烤魚排的做法步驟1、巴沙魚肉半片。2、洗淨後...
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- “自己來做正宗新疆烤羊排哈!”食材明細主料羊排(1500g)輔料香葱(30g)大葱(20g)洋葱(1個)胡蘿蔔(40g)香芹(30g)香菜(20g)西紅柿(2個)姜(20g)香葉(適量)花椒(適量)砂仁(適量)桂皮(適量)小茴香(適量)孜然(適量)醬油(適量)鹽(適量)料酒(適量)辣椒麪(適量)孜然粉(適量)花椒粉(適量)熟芝麻(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高...
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- “參加美食天下試用中心【試用第二期】COOK100暢銷組合裝的試用報告。”食材明細主料雞翅(1000g)輔料水(70g)配料奧爾良烤肉料(70g)微辣(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)新奧爾良烤翅的做法步驟1、按照建議比例配置專用的料汁(料:水:肉=70g:70g:1kg)2、雞肉和料汁充分混拌10分鐘,放於冷...
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- “不同於傳統意義的烤羊排,烤箱換成空氣炸鍋,烤之前加一道工序,使羊排真正外酥裏嫩。”食材明細主料羊排(一扇)輔料祕製醃料(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)烤羊排的做法步驟1、羊排買的時候讓老闆給分割,一根肋條對半砍。2、醃料按比例兑開水,放涼後把羊排放進醃料。醃料...
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- “羊排烤起來,那個香是別的肉無法代替的。用空氣炸鍋烤,又方便省力又好吃。”食材明細主料羊排(400g)輔料烤肉醬(一袋)鹹鮮(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)烤羊排的做法步驟1、準備好烤肉醬2、將羊排用烤肉醬醃製半小時,將羊排放入空氣炸鍋中,180度烤15分鐘,再將温度調至150度,再烤15...
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- “椒烤,即辣椒,花椒,麻椒,黑胡椒,配上燒烤醬,一份香噴噴的椒烤羊排即成。兒子拿在手上吃的視頻發給某人,某人羨慕嫉妒恨的眼神讓我笑不可抑😂原本想中午烤的,有事拖到了晚上,羊排醃製了一天一夜😬由於放的鹽少,鹹度剛好,非常入味。外酥裏嫩,麻辣鹹鮮中又透着一股蜂蜜的微甜。由於香辛...
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- 食材明細主料新西蘭羊排(適量)麪包糠(適量)番薯(適量)番茄(適量)大蒜(適量)輔料鮮迷迭香(適量)橄欖油(適量)芥末(適量)意大利黑醋(適量)鹽(適量)黑胡椒粉(適量)中辣(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)烤新西蘭羊排的做法步驟1、用蒜碎、迷迭香、麪包糠,加橄欖油混合在一起。2、將羊排剔乾淨,用鹽、黑胡...
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- “以前製作烤排骨要入味都提前醃製,醃製的時間要4小時,最好還是提前一晚醃製,前幾天想吃烤排骨,新鮮排骨要烤得香噴噴,只要想着奇香四溢外酥內嫩的、紅亮亮的烤排骨,饞蟲勾起立刻動腦動手,改變過往烤排骨的方法,把排骨燒得入味後再用烤箱烘烤,節省了醃製的時間,不僅有紅燒排骨又有...
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- 1、時間不同。生烤的羊排烤制的時間在2-3個小時;而熟烤的羊排只需要15-20分鐘即可使用。2、口感不同。生烤的羊排在烤制的過程當中會採用小火慢烤的方式,會讓羊排的汁水更豐富一些,口感也會更加的鮮嫩;而熟烤的羊排雖然熟的時間較快,但是吃起來肉質會有一點硬。...
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- “從小就愛喝老爸做的湯,感覺比外面飯店做的好喝的多。老爸經常説越是簡單的菜越是考驗做菜人的技術。雖然紫菜蛋湯不需要掌握火候,但是想做到百喝不厭還是有很多需要注意的地方”食材明細主料幹紫菜(適量)雞蛋(2個)輔料葱末(適量)薑末(適量)鹽(適量)食用油(適量)雞精(少許)味精(少許)醋(少...
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- 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料新鮮的雞翅:362gCOOK:5g輔料具體步驟1.醃肉:按照建議比例配置的專用的料汁:料:水:肉=70g:70g:1kg充分混拌10分鐘,放於冷藏室靜置,每隔半個小時充分混拌一次,到料汁完全吸收為止,醃製3-4個小時即可烤制。為了儘快醃製...
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- 有時候加班加到很晚了回家,最大的誘惑就是公交車站旁邊的燒烤攤,拌着新疆老闆的口音,羊肉串的香氣一陣一陣地襲擊着鼻腔,我多次沒忍住買來吃,但是後來和朋友聊天,才知道路邊的羊肉串多不衞生,多不健康,甚至不是用的羊肉,還是自己在家烤着吃吧。主料羊腿肉:二百五十克輔料孜然:兩克茴...
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- 生肉烤。烤羊排一般是直接生肉烤,這樣烤出來的羊肉才會更加的鮮美多汁,而且不破壞肉原有的紋理結構。烤羊排可以先用一系列的調料把它醃製入味兒,煮熟的羊肉烤制之後,跟生羊肉烤製出來的羊肉味道也是不同的,煮過的再烤放入調料不易入味,但煮過的羊肉進行烤制時間會較短一些。...
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- “記得上次看了一部電影叫做《圓夢巨人》,裏面的好心眼巨人形容食物好吃的詞,他説英國女王賜予的食物,好吃到冒泡泡,這也是我今天想用來形容介紹給大家這道美食的詞語,因為實在是不知道怎麼去形容其中的美味,倒不如直接明瞭一點。這道孜然烤羊排做法很簡單,最多也就是在醃製羊肉...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料羊排:一扇輔料韓式燒烤醬:200孜然粉:一小勺生薑粉:一小勺蒜粉:一小勺鹽:一小勺五香粉:一小勺辣椒麪:一小勺具體步驟1.準備好羊排,追求完美的TX洗一下,我沒有洗,洗過的肉不好吃。2.準備醃料,混合上述所有調料,拌均。3....
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- “自己做的烤羊腿,完全沒有羶味,而且特別入味特別香,百吃不厭,家人都很喜歡吃,每次烤的都吃光盤,大口吃肉、就着啤酒的感覺太棒了,細節不懂的親歡迎加我微信詢問,寶媽很高興和大家交朋友。Vxin:273068623”食材明細主料羊前腿(1支)輔料鹽(3勺)啤酒(100ml)蜂蜜(20ml)檸檬(1個)五香滷料包(1個)五...
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- 食材明細主料羔羊排(1塊)鹽(適量)蠔油(適量)酒(適量)薑末(適量)醬油(適量)輔料孜然(適量)辣椒粉(適量)花椒粉(適量)孜然(口味)烤(工藝)一小時(耗時)未知(難度)烤羊排的做法步驟1、羔羊排一塊,羊肉品質很重要,羔羊會嫩一點,一定要有點脂肪的,烤出來才會香。2、順肋條方向劈開羊排,留一部分相連。3、加上蠔...
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- 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料肋排:500大米:根據需要胡蘿蔔:根據需要輔料鹽:適量食用油:適量糖:適量五香粉:適量葱段:適量薑片:適量大料:花椒,八角,桂皮,香葉等常用大料具體步驟1.將準備好的肋排用温水洗乾淨,浸泡洗去血水。2.不放油在鍋裏煸炒,炒出...
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- 食材明細主料排骨(400G)料酒(一勺)輔料新奧爾良烤料(適量)微辣(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)新奧爾良烤排骨的做法步驟1、排骨,新奧爾良烤翅醃料,超市有賣2、請參照説明,加水調合,我在裏面加了一勺料酒3、如果晚上想吃,中午就一定醃上,放冰箱,經常翻動一下,讓它充分入味4、竹籤串起來5...
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- “這個配方極致簡單!就是沒有烘焙經驗的也完全可以做出美味果仁酥!”食材明細主料中筋麪粉(150克)黃油(110克)糖(80克)雞蛋液(20克)輔料泡打粉(2克)小蘇打(1克)甜味(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)美味花生酥的做法步驟1、把軟化好的黃油與麪粉、雞蛋液、泡打粉、小蘇打混合均勻揉成團2、...
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- 烤箱真是一個非常不錯的廚房用具,用它來烤制一些食物非常的方便,而且烤出來的食物非常美味。今天就來教大家用烤箱製作非常美味的烤羊排,一起來了解一下烤箱烤生羊排要烤多久才可以吃。一、烤箱烤生羊排要烤多久60分鐘到80分鐘左右用烤箱來製作烤羊排的話必須要烤制一個小時...
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- “香蒜香草烤新西蘭羊排,怎麼做又香又滋補的烤羊排?祕訣就在這裏哦”食材明細主料新西蘭帶蓋羊排草飼(500克)羊肉香腸(含牛肉)(1件)輔料意番索斯櫻桃番茄幹(40克)檸檬(1件)麪包糠(100克)白豆(200克)黑橄欖(25克)調料大蒜(100克)新鮮迷迭香(20克)新鮮百里香(20克)新鮮鼠尾草(20克)新鮮香芹(20克)新鮮牛...
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