![肉沫蒸腐竹怎麼做-肉沫蒸腐竹的做法]( "肉沫蒸腐竹怎麼做-肉沫蒸腐竹的做法")
- 食材明細主料腐竹（適量）肉沫（50g）輔料油（適量）生抽（適量）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉沫蒸腐竹的做法步驟1、支竹泡軟擺到碟子裏。2、放油和生抽拌勻。3、肉沫用油鹽姜粉等你喜歡的調料先拌勻，再鋪到腐竹上面。4、煮飯時放到電飯鍋和米飯一起蒸。5、清淡少油，味道還不錯。...
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![臘肉蒸腐竹怎麼做-臘肉蒸腐竹的做法]( "臘肉蒸腐竹怎麼做-臘肉蒸腐竹的做法")
- “腐竹和臘肉，配得很。臘肉是豬肉的昇華，腐竹是豆子的精華，都在經過脱水濃縮之後，來了一個華麗的轉變。腐竹用温水泡發，擠幹，切段，臘肉切片，依次碼放仔盤中，加入剁椒和豆豉提味，大火蒸透，讓臘肉的香氣融入到腐竹中，做法雖然簡單，但美味非常！”食材明細主料臘肉（100克）腐竹（50克）剁椒（2茶匙）輔...
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![哪裏的牛肉麪最正宗]( "哪裏的牛肉麪最正宗")
- 牛肉麪是餐飲行業中的知名加盟項目，牛肉麪的生意是全球性的。製作牛肉麪的工藝獨特，而且很多的牛肉麪店內的原料總部統一採購，牛肉麪是加盟的不二之選。那麼，哪裏的牛肉麪最正宗呢？看看下文就知道了。哪裏的牛肉麪最正宗1.重慶老五牛肉麪重慶老五牛肉麪是來自重慶的牛肉麪品牌...
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![豆腐肉沫蒸雞蛋怎麼做-豆腐肉沫蒸雞蛋的做法]( "豆腐肉沫蒸雞蛋怎麼做-豆腐肉沫蒸雞蛋的做法")
- “老媽牙不好，每次吃肉都説咬不爛，青菜也是説得多，吃得少，豆腐天天吃也膩味，咱就想着，這樣試着做做，肉沫裏面加上白菜梗一起剁碎，鋪在深盤的底部，中間放上一層內酯豆腐，面上倒上蛋液，這樣葷素搭配，也軟爛，還不錯，家裏人一下就消滅了。”食材明細主料五花肉（3兩）雞蛋（2個）內脂豆腐（一份大約20...
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![肉沫蒸內脂豆腐怎麼做-肉沫蒸內脂豆腐的做法]( "肉沫蒸內脂豆腐怎麼做-肉沫蒸內脂豆腐的做法")
- 食材明細主料內脂豆腐（1盒）輔料肉沫（少許）紅辣椒（半個）雞蛋（1個）調料葱花（少許）原味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉沫蒸內脂豆腐的做法步驟1、內脂豆腐去除包裝膜，倒扣入碗中用刀劃分大小均勻的塊。2、紅辣椒切成丁或碎沬。3、肉沫準備好。4、肉沫里加辣椒碎，放芝麻油，鹽，醬油，蠔油用筷...
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![腐竹蒸瘦肉的做法 特快菜---腐竹蒸瘦肉 腐竹蒸瘦肉怎麼做]( "腐竹蒸瘦肉的做法 特快菜---腐竹蒸瘦肉 腐竹蒸瘦肉怎麼做")
- “這款腐竹蒸肉，中午的時候我也是經常做。時間不需要很長，20分鐘足夠，再燙一個青菜午餐就可以解決了。呵呵，只有解決了温飽問題，下午上班才有戰鬥力。”食材明細主料豬夾心肉（200克）腐竹（5根）輔料薑絲（幾根）蒜頭（2粒）配料鹽（適量）油（適量）生抽（適量）生粉（1小勺子）麻油（適量）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘...
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![蒜香肉沫蒸豆腐怎麼做-蒜香肉沫蒸豆腐的做法]( "蒜香肉沫蒸豆腐怎麼做-蒜香肉沫蒸豆腐的做法")
- 食材明細主料北豆腐（一塊）肉糜（80g）輔料食用油（半匙）清水（小許）調料大蒜（幾顆）食鹽（半克）生抽（3g）葱花（小許）雞精（1g）蒜香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒜香肉沫蒸豆腐的做法步驟1、豆腐切片。2、擺盤。3、放蒸鍋裏。4、大火燒開蒸20分鐘即可。5、取出來。6、切肉糜。7、大蒜去皮洗淨切末，葱...
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![正宗徽式粉蒸肉的做法 萬味林淨菜：教你做正宗徽式粉蒸肉 正宗徽式粉蒸肉怎麼做]( "正宗徽式粉蒸肉的做法 萬味林淨菜：教你做正宗徽式粉蒸肉 正宗徽式粉蒸肉怎麼做")
- “粉蒸肉很多種，而徽式粉蒸肉則別具一格，特色鮮明：油而不膩，酥而不爛；嫩中有脆，肥瘦適當；粉香肉香，芳香撲鼻。萬味林選用的是新鮮、質好、精肥適當的上等土豬五花肉；而蒸肉米粉則採自安徽農家特製的渣肉粉，而它正是這道菜是否是“徽式粉蒸肉”的關鍵所在。”食材明細主料五花肉（210G...
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![正宗麻婆豆腐怎麼做-正宗麻婆豆腐的做法]( "正宗麻婆豆腐怎麼做-正宗麻婆豆腐的做法")
- “麻婆豆腐是四川成都久負盛名的傳統名菜。據傳晚清時期成都萬福橋邊，有位臉上有稀疏麻點的婦女，其夫姓陳，夫妻倆開了一間豆腐店，婦女用熟油、辣椒、花椒、豆豉烹製的豆腐味道特別鮮美，廣受大家的歡迎。她家的豆腐被人們傳稱陳麻婆豆腐，至清光緒年間，（城都通覽）將該店列為城都的名...
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![腐竹蒸牛肉怎麼做-腐竹蒸牛肉的做法]( "腐竹蒸牛肉怎麼做-腐竹蒸牛肉的做法")
- 食材明細主料腐竹（適量）牛肉（適量）輔料葱花（適量）調料花生油（適量）玉米澱粉（適量）生抽（適量）蠔油（適量）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）腐竹蒸牛肉的做法步驟1、腐竹備用。2、腐竹剪段後泡發後洗淨。3、牛肉洗淨切薄片。4、牛肉加入適量玉米澱粉，生抽，蠔油，花生油。5、將牛肉抓拌均勻後...
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![蒜蓉肉末蒸腐竹怎麼做-蒜蓉肉末蒸腐竹的做法]( "蒜蓉肉末蒸腐竹怎麼做-蒜蓉肉末蒸腐竹的做法")
- 食材明細主料腐竹（300克）肉末（50克）粉絲（一把）大蒜（一朵）調料鹽（2克）油（10克）料酒（10克）生抽（20克）鹹香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉肉末蒸腐竹的做法步驟1、準備各種材料，腐竹提前用冷水泡發，泡的時候往水中加一勺鹽，泡好後清洗備用。2、粉絲用熱水湯軟，用小鍋把水燒開，直接放粉絲，幾分鐘...
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![肉沫蒸豆腐怎麼做-肉沫蒸豆腐的做法]( "肉沫蒸豆腐怎麼做-肉沫蒸豆腐的做法")
- 食材明細主料豬肉（200g）輔料牛肉醬（適量）微辣（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉沫蒸豆腐的做法步驟1、豆腐先放鹽水裏煮一下2、在炒肉沫3、上鍋蒸十分鐘...
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![最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法]( "最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法")
- 我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是，每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同，而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?接下來就由小編為大家講述一下黃燜雞的做法最正宗的做...
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![正宗熊掌豆腐怎麼做-正宗熊掌豆腐的做法]( "正宗熊掌豆腐怎麼做-正宗熊掌豆腐的做法")
- “熊掌豆腐，如熊掌一般巨大，飽浸濃郁湯汁，吸收湯汁中最精華的味道，香煎豆腐形成的酥脆外衣在久煮慢燉中酥軟香濃，潛藏在金黃外衣下的白嫩豆腐在烹飪過程中，愈加柔嫩。經過熱油煎炒輔以生薑、寇大香鮮椒豆瓣爆香的肉末愈加香濃，輕咬豆腐湯汁外溢，脣齒留香。”食材明細主料寇大香鮮...
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![腐竹蒸豬肉怎麼做-腐竹蒸豬肉的做法]( "腐竹蒸豬肉怎麼做-腐竹蒸豬肉的做法")
- “買了瓶叉燒醬，雄心勃勃想放假時做叉燒包，離放假還遠，心血來潮乾脆試試蒸肉用叉燒醬，純肉不想吃，再放點其他吧，我們家之前曬的菜乾由於老人和蘿蔔乾鹹芥菜一起放罐裏，前段時間發現壞了，想着用鹹芥菜也不錯，結果打開罐子，發現一大袋鹹芥菜也壞了，真可惜，比菜乾可惜多了。想來想去，弄點...
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![裏脊肉蒸腐竹怎麼做-裏脊肉蒸腐竹的做法]( "裏脊肉蒸腐竹怎麼做-裏脊肉蒸腐竹的做法")
- 食材明細主料裏脊肉（145克）腐竹（60克）輔料調和油（適量）醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）清水（2勺）料酒（適量）清淡（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）裏脊肉蒸腐竹的做法步驟1、食材：裏脊肉（已清洗）、腐竹（已泡發）。2、將已泡發的腐竹放在案板上切成段，待用。3、將裏脊肉放在案板上切成條。4、將切好的腐...
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![肉末蒸腐竹怎麼做-肉末蒸腐竹的做法]( "肉末蒸腐竹怎麼做-肉末蒸腐竹的做法")
- 食材明細主料肉餡（100g）薑末（少許）粉絲（1把）娃娃菜（1顆）生抽（1匙）料酒（1匙）葱（適量）輔料植物油（1勺）鹽（1匙）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）肉末蒸腐竹的做法步驟1、肉餡放葱薑末，生抽，料酒，鹽拌勻，腐竹泡發切段，娃娃菜切絲，粉絲提前用涼水泡軟。2、取一大盤，粉絲墊底，鋪上娃娃菜。3、放入腐竹備...
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![水煮肉片最正宗的做法]( "水煮肉片最正宗的做法")
- 水煮肉片是一道很有名的菜，起源於自貢，發源於西南方，它是川菜中著名的家常菜，湯紅油亮，麻辣的味道很弄，適合配各種主食都很完美，是最下飯的菜品之一，光聽説口水都要留下來，現在讓我們説一下水煮肉片的製作過程，肯定會讓大家滿意的。水煮肉片的做法你知道嗎，比餐廳做的好吃一百倍一、...
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![豉香臘肉蒸腐竹怎麼做-豉香臘肉蒸腐竹的做法]( "豉香臘肉蒸腐竹怎麼做-豉香臘肉蒸腐竹的做法")
- 食材明細主料腐竹（適量）臘肉（適量）豆豉（適量）輔料蒜末（適量）青小米辣（適量）生抽（適量）紅小米辣（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豉香臘肉蒸腐竹的做法步驟1、腐竹提前泡發。2、切成稍微長一點的段。3、臘肉切片。4、腐竹擺在盤子裏。5、擺上臘肉。6、輔料準備跑。7、鍋中熱油下...
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![竹筍肉沫湯怎麼做-竹筍肉沫湯的做法]( "竹筍肉沫湯怎麼做-竹筍肉沫湯的做法")
- 食材明細主料竹筍（適量）肉沫（適量）輔料葱花（適量）調料鹽（適量）花生油（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）竹筍肉沫湯的做法步驟1、新鮮的竹筍處理好改刀切絲備用。2、前腿肉洗淨切塊再剁碎備用。3、鍋中水煮開。4、加入適量肉沫和花生油。5、大火煮開撇去浮沫。6、放入...
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![哪裏的臘肉最正宗]( "哪裏的臘肉最正宗")
- 湘西、四川、隴西、貴州、廣東。其中，臘肉發展歷史最悠久的當屬四川。作為盛產花椒的地區，四川臘肉裏面含有香料的味道更豐富，口感吃起來更加細膩，這也是四川臘肉跟其他地區臘肉的最大不同之處。除此之外，廣東臘肉色澤金黃、肉身乾燥，微甜的口味是其最大的特色。...
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![榨菜肉沫蒸豆腐怎麼做-榨菜肉沫蒸豆腐的做法]( "榨菜肉沫蒸豆腐怎麼做-榨菜肉沫蒸豆腐的做法")
- “味道鮮美，下飯，好吃的不得了”食材明細主料豆腐（300g）肉沫（250g）榨菜絲（40g）輔料油（15g）鹽（2g）姜（5g）糖（20g）料酒（20g）老抽（5g）生抽（20g）幹辣椒（3個）微辣（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）榨菜肉沫蒸豆腐的做法步驟1、準備好食材2、把豆腐洗乾淨，切成片3、把豆腐片，擺放入盤中，備用4、榨菜絲，切成小丁，備...
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![肉末腐竹蒸粉絲的做法 蒸菜更美味----------【肉末腐竹蒸粉絲】 肉末腐竹蒸粉絲怎麼做]( "肉末腐竹蒸粉絲的做法 蒸菜更美味----------【肉末腐竹蒸粉絲】 肉末腐竹蒸粉絲怎麼做")
- “現在飲食講究健康理念，蒸菜是少油少鹽，方法簡單，又不失美味，是零失敗的一種做菜方法。小時候媽媽就很喜歡給我們蒸菜吃，一鍋饅頭，一碗菜，一鍋就出來了，很省時間。那是吃得最多的是蒸土豆，蒸南瓜，蒸麪糊，蒸苦累，蒸乾豆角，蒸茄子，很多菜都可以拿來蒸着吃，都是素蒸，沒有肉的，那是在我們眼裏...
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![橄欖菜肉沫蒸豆腐的做法 橄欖菜肉沫蒸豆腐-長帝蒸烤箱食譜 橄欖菜肉沫蒸豆腐怎麼做]( "橄欖菜肉沫蒸豆腐的做法 橄欖菜肉沫蒸豆腐-長帝蒸烤箱食譜 橄欖菜肉沫蒸豆腐怎麼做")
- 食材明細主料豆腐（300克）豬肉泥（80克）橄欖菜（2湯匙）幹辣椒（2根）葱花（20克）薑末（1湯匙）生抽（2湯匙）輔料植物油（1湯匙）鹹甜（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）橄欖菜肉沫蒸豆腐的做法步驟1、豬肉末加1湯匙醬油。剩餘1湯匙醬油與1湯匙清水混合備用。2、在加薑末攪拌均勻。3、再加橄欖菜和15克葱花...
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![最正宗的做法-紅燒肉的做法]( "最正宗的做法-紅燒肉的做法")
- 説到紅燒肉就不得不提蘇東坡了，紅燒肉又名東坡肉，傳言在北宋年間，蘇東坡任知州的時候，洪水爆發。那個時候排水系統還不健全，百姓和房子，生活用具皆被洪水沖走，在經過蘇東坡的領導下，民兵眾志成城，努力與洪水奮戰，最終戰勝了洪水。而百姓為了感激蘇東坡的行為，都送上自家的豬肉，表示自...
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味味甜
