羅非魚要蒸多少分鐘纔會熟

10分鐘左右。將羅非魚清理乾淨以後，在魚背兩側劃一些口子，將魚用料酒鹽等調料醃製一會，將姜、蔥洗淨切成絲放入魚盤，鍋裏放水以後將魚進蒸鍋，用大火蒸10分鐘左右，這樣魚一般就熟了。揭鍋後將魚盤裏的水倒掉，再將燒熱後食用油淋在魚身上即可。