包子饅頭要蒸多久

水開後20-30分鐘。蒸饅頭的時候需要注意不能夠熱水上鍋蒸，需要冷水上鍋蒸，上鍋之後大火燒開轉成小火蒸。蒸包子和饅頭的時候最好是用上籠布，在放入鍋中之前可以在籠布的表面塗抹上一層食用油，這樣蒸好之後可以很方便的拿出來。