豆渣發麪小油餅怎麼做-豆渣發麪小油餅的做法
- 主食
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“豆渣的再利用,即節約食材又增加營養,可謂一舉兩得。”
食材明細
- 原味 (口味)
- 烙 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 普通 (難度)
豆渣發麪小油餅的做法步驟
1、打豆漿剩下的豆渣加麪粉
2、加酵母水和成麪糰餳發至2倍大小
3、將餳好的麪糰排氣然後擀成大圓片刷一層熟油,再均勻的撒上鹽
4、捲起來(油刷的有點多都溢出來了)
5、切段分劑
6、預熱電餅鐺將生胚放上面切面朝上
7、蓋蓋烙至兩面微黃烙熟即可
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