一秒知道！-土豆怎麼炒好吃

相信很多朋友都是土豆控，尤其是學生時代很多朋友喜歡的炸土豆條，土豆片兒……感覺一輩子都吃不厭的樣子，雖然有非常多的吃法，但是很多朋友依然想鑽研“土豆怎麼做最好吃最方便”，今天就來給大家介紹幾種簡單又使用又好吃的土豆做法!

土豆怎麼炒好吃

1、酸辣洋芋絲

說到酸辣洋芋絲，是一個再普通不過的，一道菜。它和蛋炒飯一樣，既簡單又美味。首先酸辣洋芋絲要準備的食材有洋芋，辣椒麪，醬蔥，花椒，生薑，生抽、醋。好啦，材料準備好，我們就開始將洋芋辣椒洋芋去皮洗淨，切薄片，再切絲，再用清水將它浸，泡片刻，去掉上面的澱粉。然後再將辣椒洗淨，切絲，浸泡好的洋芋撈起，把它瀝乾水，熱鍋放適量油。然後，再把洋芋絲快速的翻炒，倒進去片刻，然後再把辣椒絲繼續的翻炒即可，翻，炒的過程中再放入調料，爲鹽，雞粉炒勻，再加入適量的香油，米醋，翻炒即可出鍋。這樣一道既有食慾又酸辣可口的洋芋絲就出鍋了。

2、幹鍋洋芋片 

我們需要準備的材料有臘肉，洋芋，洋蔥，青辣椒，紅辣椒和大蒜。第一步，我們把自己準備的食材，洋芋需要三個臘肉，一塊洋蔥，一個新鮮青紅椒，各幾個蒜可以適量，再把臘肉洗乾淨後切成片，上鍋蒸十分鐘，洋芋切片後過水，清除表面的澱粉，洋蔥切塊，青紅辣椒切成段，蒜菜切成片兒，將鍋裏的油。預熱，華溫六層熱的時候，下入洋芋片，炸至表面微黃時撈出備用。然後再將切好的洋蔥放入鍋底，打成，炒鍋內，再放上少許的油，油，熱後再放入臘肉片煸炒，最後再放入蒜片辣椒，老乾媽煸炒出香味。再加入洋芋片，翻炒均勻，加上適量的鹽，把它成出關上火再澆上，香油，放上香蔥點綴，就即可食用。幹鍋洋芋片香香脆脆嫩嫩。

 3、局烤洋芋泥  

我們需要用到的材料有，洋芋，黃油，雜菜，馬蘇裏拉，芝士鹽，混合香料，奶粉，肉丸。

首先我們選擇個頭比較小的洋芋，把它沖洗乾淨。然後需要放到微波爐裏面，高火四分鐘，到全熟，趁熱去掉外面的皮，然後將它搗碎，加入黃油，充分的搗碎攪拌，它加入適量食鹽，再攪拌均勻，再加入我們準備好的雜菜，可以不解凍，攪拌均勻。

最後加入混合的香草，一定要少，不要太多，一小勺出一點點味就可以，不會太濃，也會不好吃，馬蘇裏拉，芝士提前從冰箱裏拿出來，切成小塊兒，耐熱的玻璃碗底，先鋪上一層洋芋泥，然後撒上一點馬蘇裏拉芝士，再一次重複上面的，操作，最後再在頂上鋪上一層厚厚的馬蘇裏拉芝士，再放進烤箱的中層，上下火165度，等上20分鐘芝士融化，表面微微焦黃就可以食用了。

土豆怎麼炒好吃？哈哈，看了上面的介紹，大家是不是躍躍欲試了呢？不妨跟着小編學起來，相信你也可以成爲一個做土豆的高手呢！小編忍不住咽口水了，咱們一起動起來，做出最美味的土豆，讓身邊的人都感受到這份熱情吧！幸福無極限！一起加油吧！