簡單蝦醬炒白菜,一學就會,秒出師當大廚!圖解
- 美食做法
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蝦醬炒白菜是一道常見的家常菜,端上桌的那一刻就會發現原來這道菜和我們的生活離得這麼近,食材易得,烹飪簡單。白菜還能補充我們身體所需的營養,尤其是維生素。將白菜和蝦醬混合搭配美味加倍,下面跟着小編一起來了解一下這道美食吧!
主料
白菜 :300克蝦醬 :100克
輔料
蝦油 :適量蔥 :適量
詳細步驟:
第一步
把食材準備齊全,白菜,蝦醬,幹辣椒,蔥薑蒜。
第二步
鍋熱倒油,放入蔥薑蒜幹辣椒少許。
第三步
放入蝦油,蔥花,爆香,醬料備用。
第四步
白菜洗淨切成條狀;
第五步
鍋熱放油下入蝦醬,白菜快速翻炒;
第六步
大火翻炒2分鐘後,出鍋,裝盤,備註:蝦醬本身有鹽,無需再加鹽。
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