原味椰子雞的做法,最家常的做法,廚房小白也可以做哦!
- 飲食常識
- 關注:1.45W次
一提到原味椰子雞你就口水直流吧,不僅味道鮮美,而且又健康美容還能減肥,那濃郁的椰子味,聞一下就迫不及待想要嘗一嘗那個嫩嫩的雞肉,下面小編就爲大家帶來了椰子雞的做法,就算你是廚房小白也可以輕鬆做出美食哦!快隨着小編一起看下去吧!
椰子雞在南方是一道色香味俱全的人氣美食,也是一道滋補養生的美味湯品!椰子水養顏美容、補益脾胃;雞性平不燥,兩者搭配做出的椰子雞四季皆宜,椰味芬芳,湯清爽口,補中有清,風味獨特,共成益氣生津,清熱補虛之效,尤其適用於疲倦無力,煩熱口渴等症狀。
一、簡介
1、雞肉可以強身健體
雞肉的消化率高,很容易被人體吸收利用,有增強體力、強壯身體的作用。
2、提高免疫力
現代社會中天天忙忙碌碌,常處於亞健康狀態的白領最好多吃一些,以增強免疫力,減少患病機率。雞肉具有溫中益氣、補精填髓、益五臟、補虛損的功效,用於治療虛勞瘦弱、中虛食少、泄瀉頭暈心悸、月經不調、產後乳少、消渴、水腫等症狀。補腎精可緩解由於腎精不足所導致的小便頻繁、耳聾、精少精冷等症狀。
3、促進智力發育
具有抗氧化和一定的解毒作用。在改善心腦功能、促進兒童智力發育方面,更是有較好的作用。
二、椰子雞的做法
雞 1100g
佳樂椰子水 1L
馬蹄 20g
冰糖 9g
生薑 6g
枸杞 3g
鹽 3g
純淨水 500ml
做法步驟
1、雞肉洗淨剁成小塊備用
2、燒熱鍋,放入雞肉進行翻炒
3、翻炒3-5分鐘之後盛起
4、電飯鍋內倒入椰子水
5、將雞肉倒入鍋內
6、加入適量的清水
7、在煮雞肉的同時可以準備椰子肉
8、將椰子肉削成薄片
9、放入鍋內一起煮
10、煮大約30分鐘後即可關火
小貼士
1、食材具體用量如步驟圖所示,大家可以按個人口味適量增減;
2、原味椰子雞偏海南風味,食材中有含海南珍珠馬蹄,大家可用普通馬蹄代替,風味不減;
3、食用時可搭配醬料(配沙姜,醬油,青金桔,泰椒); 4.打鍋建議小火(400W左右)慢煮。
注意事項
不需要加鹽,湯汁很甜很香,炒雞肉時不需要加油,直接翻炒
看完了上面這篇文章,你是不是已經流口水了呢,但是做椰子雞時候記得來看看小編文章中的注意事項和小貼士哦,這樣做出的椰子雞纔是最好的味道,小編文章裏的椰子雞的做法是適用所有的小白哦,那就趕緊快進到廚房爲家人做一道椰子雞吧!小編的口水已經到嘴邊了呢。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/zh-hant/tantanmei/yinshichangshi/9zrvp.html