![原味豆渣厚鍋餅怎麼做-原味豆渣厚鍋餅的做法]( "原味豆渣厚鍋餅怎麼做-原味豆渣厚鍋餅的做法")
- “繼續開發關於豆渣的餅餅。鬆餅，做起來最是簡單快捷。怎奈出場次數太多，容易引發審美疲勞。豆渣，需得另覓出路。早就爲他想好了去處。鍋餅，這個做法好像就是白麪鍋盔；也像是把饅頭坯子壓扁了放在平底鍋裏烙熟。做起來並不複雜，只不過需要一點點發酵的時間。做好的鍋餅零星散佈...
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![中種法原味吐司怎麼做-中種法原味吐司的做法]( "中種法原味吐司怎麼做-中種法原味吐司的做法")
- “春苗寄語：“睜大你的雙眼，敞開你的心靈，放飛你的理想，你會發現世界很大，世界又很小。”中種法原味吐司較直接發酵法的吐司而言，口感上更加細膩、柔軟。”食材明細主料中種用高筋粉（240克）酵母（5克）白砂糖（30克）清水（220克）輔料主麪糰用麪粉（250克）白砂糖（30克）鹽（4克）清水（100克）黃油（40克）鹹甜...
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![戚風原味蛋卷怎麼做-戚風原味蛋卷的做法]( "戚風原味蛋卷怎麼做-戚風原味蛋卷的做法")
- “這款戚風蛋卷，口感很綿軟，有濃濃的蛋香味。非常適合做早餐的主食。儘管我連裏邊的奶油霜都沒有做，直接捲起，做了原味的蛋卷。但絲毫爲影響它受歡迎的程度。推薦給大家的另一個理由是做法簡單，適合學烘焙的新手。同樣的配方，可以倒入6寸的模具內烤成戚風的蛋糕，烘烤時間延長到5...
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![濃香原味蛋黃餅怎麼做-濃香原味蛋黃餅的做法]( "濃香原味蛋黃餅怎麼做-濃香原味蛋黃餅的做法")
- “接管了一堆蛋黃，看那樣子，其中好像還有少少許蛋白。腦子裏沒有蛋黃計劃，找個熟悉的方式把它解決掉——蛋卷！只是，有沒有純蛋黃的蛋卷呢？往日沒有今日有，沒有先例可以自己創個先。。。。一轉念，卷蛋卷有些費事，不如。。。。某品牌不是有一款什麼小煎餅嗎？把蛋卷餅皮做成迷你型，不卷...
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![原味經典曲奇怎麼做-原味經典曲奇的做法]( "原味經典曲奇怎麼做-原味經典曲奇的做法")
- 食材明細主料黃油（130克）糖粉（60克）低筋粉（200克）雞蛋（35克）輔料鹽（1克）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）原味經典曲奇的做法步驟1、黃油切成小塊，室溫使其軟化。2、加入糖粉，繼續攪打至黃油順滑，體積稍有膨大3、分三次加入打散的雞蛋液，每一次都要攪打到雞蛋與黃油完全融合再加下一...
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![原味牛肉鬆怎麼做-原味牛肉鬆的做法]( "原味牛肉鬆怎麼做-原味牛肉鬆的做法")
- “呼倫貝爾的老姑給拿了好多原生態的牛肉，綠色無污染啊！弄一塊給小寶做點肉鬆，我把一半的肉鬆特意打碎了一些，寶貝特別愛吃，還給肉鬆都取了名字：“長毛”和“短毛”......，呵呵.....”食材明細主料牛肉（550克）輔料蔥段（一小段）薑片（一厚片）八角（一個）桂皮（一個）花椒（適量）香葉（一片半）紅辣椒（一...
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![微波原味蝦怎麼做-微波原味蝦的做法]( "微波原味蝦怎麼做-微波原味蝦的做法")
- 食材明細主料蝦（適量）姜（兩片）輔料鹽（少許）鹹鮮（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）微波原味蝦的做法步驟1、將蝦洗淨，用牙籤剔除蝦線，放少需鹽、姜拌均勻，整齊的排放在盤子內。2、把整理好的蝦上再蓋上一個盤子放微波爐內，3、8分鐘就做好了，超級簡單。如果喜歡其他口味的可以放一些燒烤香...
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![荷香原味大閘蟹怎麼做-荷香原味大閘蟹的做法]( "荷香原味大閘蟹怎麼做-荷香原味大閘蟹的做法")
- “秋天到了，螃蟹肥了，菊花倒是不知道有沒有開花，這裏沒見過；今年的螃蟹不知道爲什麼特別多,特別肥，還很便宜，我這個吃貨肯定要吃個夠了；吃蟹其實什麼調味都不用就已經很好吃了，這裏用荷葉蒸大閘蟹，只是圖個香氣，聞着舒服......”食材明細主料大閘蟹（適量）幹荷葉（適量）蔥段（適量）薑絲（適量）...
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![原味蔥姜炒花蛤的做法 原味的蔥姜炒花蛤 原味蔥姜炒花蛤怎麼做]( "原味蔥姜炒花蛤的做法 原味的蔥姜炒花蛤 原味蔥姜炒花蛤怎麼做")
- “雖說我是一個地道的四川人，可跟着公婆住久了，變得一點都不能吃辣了。特別是海鮮類的東西，還是覺得原味的比麻辣的更好吃，雖然沒有麻辣的過癮，但卻很鮮甜。今天這個花蛤，我用的是蔥姜炒，蔥用的是那種小小棵的香蔥，下了很多，吃花蛤肉的時候，連帶着香蔥和蒜末一起，口感更加的香濃。”...
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![原味曲奇的做法 《失敗乃成功之母》原味曲奇失敗總結 原味曲奇怎麼做]( "原味曲奇的做法 《失敗乃成功之母》原味曲奇失敗總結 原味曲奇怎麼做")
- “這個原味曲奇是我研究很久才決定要做的，失敗的很是徹底呢！第一次烤餅乾，第一次玩烘焙，第一次那麼難過……我看美食天下也已經三個月了，註冊了之後就一直在看美食家們的菜菜，他們都好厲害，簡單的原料，能做出那麼美味那麼賞心悅目的食物。但是有時候看他們的說說，我發現其實每個人...
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![原味胖饅頭怎麼做-原味胖饅頭的做法]( "原味胖饅頭怎麼做-原味胖饅頭的做法")
- “我家男人喜歡吃饅頭，喜歡把饅頭掰開，往裏頭放肉鬆、榨菜絲等做成簡易的肉夾饃，因此家裏基本每兩天就要做次饅頭。自從有了麪包機，揉麪的事情就全權交給它了，咱再也不用在廚房裏汗流夾背地揉麪再揉麪，只需要聽到機器長鳴聲後把揉好的麪糰拿出發酵整形上蒸鍋就OK了，咱廚娘從此翻...
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![原味三杯雞怎麼做-原味三杯雞的做法]( "原味三杯雞怎麼做-原味三杯雞的做法")
- “雞肉營養豐富，是人體所需的優質蛋白質的重要來源。由雞腿肉製作成的道菜品，味道鮮美脂肪含量極低。”食材明細主料雞腿肉（350克）輔料生薑（10克）小蔥（3棵）洋蔥（1小棵）獨蒜（3棵）紅辣椒（1-2個）羅勒葉（2棵）配料米酒（40克）生抽（20克）小磨麻油（10克）料酒（5克）冰糖（適量）花生油（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）三刻鐘（...
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![原味叢菌湯怎麼做-原味叢菌湯的做法]( "原味叢菌湯怎麼做-原味叢菌湯的做法")
- 食材明細主料叢菌（適量）輔料大蒜（適量）配料食油（適量）食鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）原味叢菌湯的做法步驟1、這就是選好洗淨的野生叢菌。本地從30元到50元一斤不等，今天在長沙一問價是160元至200元一斤不等，有點貴。2、清水洗好後大朵的分成四下，中朵的分成兩下，小朵的...
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![威風生日蛋糕的做法 原味威風生日蛋糕+紙杯蛋糕 威風生日蛋糕怎麼做]( "威風生日蛋糕的做法 原味威風生日蛋糕+紙杯蛋糕 威風生日蛋糕怎麼做")
- “烤箱中下層，上下火，170度，約40-50分鐘”食材明細主料雞蛋（5個）低筋粉（85g）玉米油（40g）牛奶（40g）輔料白沙糖（30g，加蛋黃中）原味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）威風生日蛋糕的做法步驟1、材料一,打蛋白的容器一定是無水無油的，如果室內溫度低，可放在40度左右的水中打發。2、雞蛋，當然是越...
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![原味白吐司怎麼做-原味白吐司的做法]( "原味白吐司怎麼做-原味白吐司的做法")
- 食材明細主料高筋麪粉（60克）溶酵母（3克）輔料水（40克）細砂糖（15克）黃油（15克）配料鹽（1/2小勺）奶粉（10克）原味（口味）烘焙（工藝）一天（耗時）進階（難度）原味白吐司的做法步驟1、中種麪糰材料混合，揉至光滑即可。用麪包機揉的話10分鐘即可。2、發酵至2倍大。3、將中種麪糰與主麪糰材料混合，揉至完全階段...
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![原味小豆涼糕怎麼做-原味小豆涼糕的做法]( "原味小豆涼糕怎麼做-原味小豆涼糕的做法")
- “小豆涼糕是北京夏令傳統的風味小吃，味美香甜沙軟，清爽可口。小豆涼糕色澤醬紫，還有解毒排膿、利水消腫、清熱去溼、健脾止瀉的功效。不過，這裏的小豆涼糕沒有加糖，本色本味。”食材明細主料紅豆（185克）輔料水（適量）原味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）原味小豆涼糕的做法步驟1、紅...
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![原味海綿蛋糕 原味海綿蛋糕怎麼做-原味海綿蛋糕的做法 8寸]( "原味海綿蛋糕 原味海綿蛋糕怎麼做-原味海綿蛋糕的做法 8寸")
- “一直想學做蛋糕、麪包，可烤箱買了很久，基本以肉食爲主，麪食還是我的弱項。最近女兒突然對做蛋糕有興趣，被她感染，我也蠢蠢欲動。添置了小秤、打蛋器、模具等工具。從網上找來各種資料，做了戚風蛋糕，又做了海綿蛋糕，經過幾次多次摸索，浪費了很多雞蛋後，我，終於成功了。一款超簡單的...
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![原味阿拉棒怎麼做-原味阿拉棒的做法]( "原味阿拉棒怎麼做-原味阿拉棒的做法")
- “好吃又不怕長肉肉的磨牙棒，非阿拉棒莫屬咯~~”食材明細主料麪粉（130克）雞蛋（一個）輔料糖（30克）綠茶油（10克）原味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）原味阿拉棒的做法步驟1、準備所需材料。2、綠茶油倒入盆中，加入白糖。3、雞蛋打入盆中，將三者拌勻。4、篩入麪粉。5、揉成麪糰，醒10分鐘...
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![酥脆司康的做法 酥脆司康（抹茶和原味） 酥脆司康怎麼做]( "酥脆司康的做法 酥脆司康（抹茶和原味） 酥脆司康怎麼做")
- “消耗淡奶油的良方~如果說曲奇是精緻的萌妹子的話，那麼司康肯定給就是不羈的女漢子了~原諒我一生不羈放縱愛自由~~原料用量揉麪什麼的，都不用那麼精緻啦，差不多就可以做的很好吃，原始質樸，但就是難以抗拒，那麼，走起吧~~”食材明細主料低筋麪粉（400g）黃油（120g）淡奶油（160ml）輔料細砂...
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![奶香榴蓮芝士蛋糕的做法 原味奶香榴蓮芝士蛋糕 奶香榴蓮芝士蛋糕怎麼做]( "奶香榴蓮芝士蛋糕的做法 原味奶香榴蓮芝士蛋糕 奶香榴蓮芝士蛋糕怎麼做")
- “我用的是馬來西亞進口的貓山王榴蓮，口感比較綿密，香甜軟糯，比一般的國產或者泰國金枕頭要好，媽媽們可以在下班後或週末在家裏做，寶寶們超愛吃的!”食材明細主料榴蓮（240g）淡奶油（200g）低筋粉（50g）輔料奶油奶酪（250g）雞蛋（4個）奶香（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）奶香榴蓮芝士蛋糕的做...
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![原味黃油土司的做法 原味黃油土司--全程麪包機版 原味黃油土司怎麼做]( "原味黃油土司的做法 原味黃油土司--全程麪包機版 原味黃油土司怎麼做")
- 食材明細主料高筋麪粉（270克）輔料雞蛋（1個）牛奶（140克）配料白糖（40克）黃油（25克）酵母（4克）鹽（2克）原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）原味黃油土司的做法步驟1、將雞蛋，糖，鹽，牛奶，放入麪包桶內，攪勻2、將高粉，奶粉，酵母依次放入麪包桶內，啓動麪包機，選擇‘甜麪包’程序3、經過大約四十分鐘左右，面...
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![原味雞蛋餐包怎麼做-原味雞蛋餐包的做法]( "原味雞蛋餐包怎麼做-原味雞蛋餐包的做法")
- “麪包次數做多了就會積累一定的經驗，形成適合自己的配方，每次做的時候就不用擔心麪粉加少了、或是水加多了來回調整，按照這個配方做出來的麪包，組織細膩、而且超級柔軟，送給朋友和同事都說好吃，心裏美滋滋滴很有成就感！”食材明細主料麪粉（300g）玉米油（40g）白砂糖（50g）雞蛋（1個）輔料鹽（1...
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![一起享受清香的下午茶吧 原味冰箱餅乾怎麼做-原味冰箱餅乾的做法 【原味冰箱餅乾】]( "一起享受清香的下午茶吧 原味冰箱餅乾怎麼做-原味冰箱餅乾的做法 【原味冰箱餅乾】")
- “看起來很簡單的一款餅乾，沒什麼造型，也毫無亮點的裝飾，但是味道很好。推薦大家試試哦。這是我之前提到的，爲女兒去外婆家小住而做的另外一款餅乾。原方來自《孟老師的100道餅乾》，有點小改動，我把原方中的香草精換成了半根香草豆莢。這個餅乾的名稱挺怪的，可能是因爲在冰箱裏...
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![基礎原味磅蛋糕的做法 【基礎原味磅蛋糕】 基礎原味磅蛋糕怎麼做]( "基礎原味磅蛋糕的做法 【基礎原味磅蛋糕】 基礎原味磅蛋糕怎麼做")
- “基礎原味兒磅蛋糕，最愛的其中一款，它是很多磅蛋糕的基礎，所以在本篇博文裏會大量涉及到很多基礎知識，分享是一種快樂，我很樂意如此，希望對於熱愛烘焙的你們有稍許的幫助！磅蛋糕長17cm*寬8cm高6cm槽狀模具一個(大於小於1cm也可)烘焙紙張的摺疊方法，見下圖（也可塗抹黃油）方便脫模17...
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![蓬鬆 有嚼頭 小零食 自制原味豬肉鬆 怎麼做-自制原味豬肉鬆 的做法 自制原味豬肉鬆 健康 美味]( "蓬鬆 有嚼頭 小零食 自制原味豬肉鬆 怎麼做-自制原味豬肉鬆 的做法 自制原味豬肉鬆 健康 美味")
- “自制美味小零食肉鬆。一直很喜歡吃肉鬆的，自從央視曝光後，每次看見肉鬆就會想起，尤其是網上盛傳的那張難產死掉的母豬屁股上還掛着小豬已經明顯變質的讓人作嘔的圖片。今天自己動手做了一下，製作非常簡單一次成功，味道好極了。一斤裏脊肉炒了滿滿兩盒肉鬆。”食材明細主料豬...
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味味甜
