你知道嗎-豬蹄湯的做法下奶

對於孕婦下奶的方法有很多，常見的下奶方法是透過飲食補給。像鯽魚湯，排骨湯，甜酒雞蛋，豬蹄湯等等都是下奶的好食譜。但是一道能下奶的菜，要如何烹飪才能讓其下奶效果達到最好呢？今天我們來一起探討探討，就以豬蹄湯的製作方法來說說吧。

豬蹄湯的做法下奶要做怎麼做呢

1、紅棗花生豬蹄湯

做法: 把豬蹄切塊後用滾水煮出血水，然後撈出來泡在冷水中;把花生仁提前泡好;湯鍋中加清水燒開，然後放入花生仁、薑片、豬蹄、紅棗同時煮開，然後轉小火慢煲至豬蹄熟爛。

這道豬蹄湯營養非常豐富，含有膠原蛋白、各種維生素、蛋白質等，很適合產後新媽媽催乳。

2、姜醋豬蹄

做法: 豬蹄砍好洗乾淨，用開水稍微煮一會，然後撈出來待用;準備半斤左右的生薑，洗乾淨後用刀背拍一拍;湯煲內放少量的清水加豬蹄一起燒開，然後倒入一瓶添丁甜醋煮開;把處理好的姜放下去一起煲，然後轉小火慢慢煲2小時左右。期間可以煮幾個雞蛋剝皮後放入湯煲中一起，到時候可以當點心食用呢。這道菜在兩廣地區是非常受歡迎的催乳食品，吃起來酸酸甜甜的還不油膩。我的一個廣東好朋友就愛吃它，催乳效果不錯還美容。

3、注意事項

豬蹄湯的做法固然簡單，只要把材料準備好直接丟鍋裏就好了。但是做任何時候都是追求效果的，爲了達到很好的下奶效果，最好還是掌握一些常識技巧和知識，才能夠達到最好的下奶效果，保證新媽媽和小寶寶都健健康康的。

下奶豬蹄湯最主要、最關鍵的還是在豬蹄上。所以在買豬蹄的時候就要十分注意了，豬蹄儘量要買前蹄，前蹄的肉比較多，而後蹄的骨頭比較多。而且在買的時候要選新鮮的，如果豬蹄的表面發白、腳趾分開而不是自然併攏的，就有可能是用雙氧水浸泡過的化學豬蹄了，對產婦不利。所以豬蹄要選健康衛生的前蹄。

要清燉。不要以爲什麼補就往裏面放，下奶豬蹄最主要的是清淡，主要放豬蹄、水就夠了。鹽能夠調味就好了，不能夠太清淡也不能夠太鹹，在喝的時候要吃豬蹄肉，不能光是喝湯。

豬蹄本身就有下奶的效果了，但是爲了讓下奶效果更加好，還可以在豬蹄湯裏面加入其他的食材。花生、黃豆、黑豆等都是絕好的搭配。通草跟豬蹄也是一個絕好的下奶搭配，因爲通草本身就有下奶的功效，兩者結合在一起熬出的豬蹄湯肯定好。

處於哺乳期的媽媽，飲食是重中之重，因爲自己的身體情況是隨時會影響到寶寶的健康，所以媽媽們奶水的質量可是要很高很健康的哦。正因如此我們在哺乳期食用的食物一定要注意，食品的健康和烹飪注意事項也是很重要的哦。健康的豬蹄湯的做法下奶方法你學會了嗎？