烤牛奶豆沙糯米餅怎麼做-烤牛奶豆沙糯米餅的做法
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“每次烤食物,烤箱都得搬出來很麻煩的,那時裝修廚房的時候,就沒想到還要放烤箱,所以廚房就沒烤箱的位置,這樣搬來搬去特沒心情做烘焙和烤箱菜,這幾天把烤箱搬出來,懶的折騰進去,就把想吃的烤箱菜和想吃的烤餅子什麼的,全做了,以至於老公女兒這幾天每次回家,就問今天又烤了啥好吃的,多烤些放在那餅乾桶裏,做零食吃。其實做烤箱類的零食,有的很簡單,比做菜簡單的多,就是那揉麪特麻煩,滿手都是面,還得去洗手,弄的沒心情拍照了,烤了幾種零食就沒拍照。想想還是做菜簡單,不用再去洗手,直接拍照上菜了。
糯米含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、煙酸及澱粉等,營養豐富,爲溫補強壯食品,具有補中益氣,健脾養胃,止虛汗之功效,對食慾不佳,腹脹腹瀉有一定緩解作用。”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 烤 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 普通 (難度)
烤牛奶豆沙糯米餅的做法步驟
1、食材:糯米粉牛奶自制豆沙植物油
2、用牛奶和糯米粉
3、和成光滑的麪糰
4、揪一小塊,用手搓圓,壓成小餅形,包上豆沙搓圓,再壓成小餅,
5、烤盤鋪上錫箔紙,刷上一層植物油,把小餅放上面,再把小餅刷上一層植物油
6、烤箱用上下功能200?,預熱5分鐘,把烤盤加入,
7、烤10分鐘拿出烤盤,把小餅刷上一層植物油,
8、翻面再烤5分鐘左右就好了
小竅門
不能烤的時間過久
要不就烤的糊了
要特喜歡吃甜食的,可以和麪時,加白糖
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