家鄉炒粉怎麼做-家鄉炒粉的做法
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食材明細
- 蔥香 (口味)
- 炒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
家鄉炒粉的做法步驟
2、蔥切段,洋蔥切絲。
3、椰菜切絲。
4、熱油。
5、下蔥,洋蔥,辣椒,爆香。
6、再下椰菜。
7、炒至斷生,下米粉。
8、炒幾分鐘,等米粉都差不多熟,就下醬油,喜歡吃辣,就放點辣椒醬。
9、成了。
小竅門
1喜歡可以加入其他配菜,比如煙肉,午餐肉,火腿片,都行。
2不喜歡椰菜,可以換其他自己喜歡的菜。
我也喜歡菜心炒粉。
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