家鄉蒸卷粉如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:50分鐘

蒸卷粉看起來晶瑩剔透真是視覺上的一種享受啊，吃起來那一定也是味覺上的享受，透過光澤亮麗的卷粉我們可以隱隱約約看到裏面的青菜和紅辣椒、香菇等讓我們的口水在沒吃之前就先一步流出來了，所以看了以後你是不是也是很動心啊？趕快和家人一起享用吧。

主料

涼粉 ：100
香菇 ：50
榨菜 ：50
紅辣椒 ：30

輔料

蒜 ：20
生抽 ：10

具體步驟

食材，洗乾淨切好。

熱油鍋倒入榨菜、蒜炒香

再倒入紅椒、香菇

放生抽炒勻起鍋（榨菜是鹹的，所以沒放鹽）

把生菜倒入攪拌均勻

攪勻後，準備包

準備卷粉，卷粉較長，對半切斷

卷粉擀開，放菜捲起

卷好後，鍋裏燒開水放鍋裏蒸5分鐘即可