蜂蜜脆皮雞排怎麼做-蜂蜜脆皮雞排的做法

“美味的炸雞排是我家孩子的最愛，但是這種油炸的食品經常吃對身體無益。這次嘗試用空氣炸鍋做了炸雞排，不但不加一滴油而且雞排的油脂還被析出好多，這下終於可以放心吃肉，口感皮脆肉嫩，簡直太棒了！”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 烤 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

蜂蜜脆皮雞排的做法步驟

• 1、雞排腿化凍洗淨備用。

• 2、雞排腿去骨，在肉厚的打發切幾刀，不要切斷。

• 3、加鹽、胡椒粉、料酒抹勻。

• 4、蓋保鮮膜，放入冰箱冷藏醃製最少兩小時。

• 5、醃好的雞排放入空氣炸鍋。

• 6、炸鍋定時25分鐘，200°，烤15分鐘後刷蜂蜜，繼續烤至程序停止即可。

• 7、享用吧！

小竅門

烤制時間和溫度請根據實際情況靈活設定。