西蘭花炒蓮藕怎麼做-西蘭花炒蓮藕的做法
- 熱菜
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“蓮藕可以燉着吃,涼拌吃,炒着吃,蓮藕也有着極佳的保健功效,尤其適合秋季食用,可以起到清熱、通便止瀉、健脾開胃、益血生肌和止血散瘀的功效。蓮藕營養非常豐富,食用方法也有很多。”
食材明細
- 原味 (口味)
- 炒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
西蘭花炒蓮藕的做法步驟
1、蓮藕1小碗己經焯好的,西蘭花1小個,胡蘿蔔1根,還有木耳一把忘記放上了。
2、西蘭花掰成小朵洗淨,胡蘿蔔去皮。
3、西蘭花焯水,放冷水裏備用。
4、木耳焯水,備用。
5、準備好所有食材。
6、平底鍋加熱加點油,炒香蔥花和胡蘿蔔。
7、加入準備好的食材翻炒。
8、加蠔油,加鹽,加五香粉炒勻。
9、營養補肺的西蘭花炒蓮藕。
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