繽紛辣臘腸怎麼做-繽紛辣臘腸的做法
- 熱菜
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“家裏還有半包辣臘腸,怎麼給消滅呢,想想還是炒菜吃了吧,上次蒸的忒鹹了……”
食材明細
- 微辣 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
繽紛辣臘腸的做法步驟
1、黃燈籠椒、青椒和胡蘿蔔切片;
2、臘腸切稍厚片,可多次換水浸泡(因爲它實在是太鹹了),控幹水分;
3、起油鍋,熱鍋涼油;
4、將臘腸放到鍋裏翻炒;
5、翻炒臘腸直至臘腸兩邊都變色,焦香味散發出;
6、將切好的菜放入鍋中翻炒;
7、因臘腸不易熟,可加入少許熱水翻炒;
8、待水燒乾後,加入雞精炒勻,盛出即可享用
9、再來一張
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