蔥爆肉拌麪怎麼做-蔥爆肉拌麪的做法 麪條 關注:5.54K次 食材明細主料豬肉 (250g)尖椒 (1個)大蔥 (1根)小米椒 (少許)麪條 (適量)薑絲 (適量)輔料料酒 (適量)糖 (適量)鹽 (適量)鹹鮮 (口味)爆 (工藝)廿分鐘 (耗時)簡單 (難度) 蔥爆肉拌麪的做法步驟1、豬肉加澱粉料酒、鹽、糖醃製10分鐘2、蔥段、尖椒段、小米椒碎、薑絲3、炒鍋內加油稍多,油熱後加入豬肉過油4、餘油加熱下小米椒與薑絲爆香加過油肉5、放入蔥段,最後放入尖椒,添水少許6、出鍋了7、真拉拉條子,來自新疆。應該是手工拉麪8、大火煮麪,開後添冷水2、3次,面熟後在涼水中過一下(也可直接撈出)9、澆上蔥爆肉,拌好開吃! 標籤: 蔥爆肉拌麪 拌麪 蔥爆 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/zh-hant/tantanmei/miantiao/y512kz.html