烤羊肉的做法 “燉菜”烤羊肉 烤羊肉怎麼做

“轉季節了，給身體來點正能量，烤羊肉走起^_^”

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 烤 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

烤羊肉的做法步驟

• 1、主材料，羊肉2斤。

• 2、將羊肉洗淨，加入xo醬。

• 3、依次加入所有配料。

• 4、用手抓均，蓋緊醃個一晚上。

• 5、取出醃好的肉，去掉粘在肉裏的姜蔥蒜，均勻的擺入烤網，提前預熱好烤箱250度。

• 6、將羊肉送入烤箱中層，用上下火250度烤25分鐘左右即可出爐。

• 7、成品，趁熱享用，口感美美的。

小竅門

喜歡帶辣味的，可加入辣椒粉一起醃製。沒有xo醬的話，可改成等同量的豆瓣醬。羊肉提前一晚上醃製比較入味。