爆炒烤羊肉怎麼做-爆炒烤羊肉的做法
- 熱菜
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“烤的羊腿吃了了3天了,還沒吃完。
爲了保持原有烤的香味,就用燒烤料爆炒了一下。”
食材明細
- 孜然 (口味)
- 炒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
爆炒烤羊肉的做法步驟
1、把烤羊腿撕成塊。
2、切青紅椒和蔥葉。
3、泡好煮過得木耳。
4、熱鍋冷油。
5、油熱放辣椒和食鹽翻炒。
6、辣椒變色放木耳翻炒1分鐘。
7、放羊肉翻炒至沒有湯汁。
8、取燒烤料。
9、撒燒烤料。
10、翻炒均勻。
11、放蔥葉,翻炒均勻。
12、成品。
小竅門
不定要炒幹,燒烤味道纔會發揮出來。
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