蔓越莓海綿杯子蛋糕怎麼做-蔓越莓海綿杯子蛋糕的做法
- 烘焙
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“經典的海綿蛋糕,加入蔓越莓,做成杯子小蛋糕,不光味道酸酸甜甜讓人喜歡,與小杯子的萌態相比也是讓人胃口大開。做好的杯子蛋糕,配上精美的小禮品盒,或者漂亮的包裝袋,一份新年禮物就準備好了!趕快帶上“她”,去和你的朋友們約會吧!在大家共享美食的時候,對你的讚美及佩服也讓你有“衆星捧月”之感。別猶豫了,趕快行動吧!這個新年註定不平凡!”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 烤 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 普通 (難度)
蔓越莓海綿杯子蛋糕的做法步驟
1、所有材料準備好
2、蔓越莓切成碎末
3、與牛奶、玉米混合在一起,備用
4、雞蛋入無油無水的盆中
5、用電動打蛋器打出大泡後,加入全部的白糖
6、高速打發蛋液,提起打蛋頭,蛋液連續下垂,蛋液的紋路10秒鐘之內不會馬上消失,打發完成
7、分三次篩入蛋糕粉,每次都要輕輕翻拌均勻後,再篩入新粉;此時可開始預熱烤箱,170度
8、攪拌成均勻的麪糊
9、舀一點麪糊入先前備好的牛奶玉米油蔓越莓混合液中,翻拌均勻
10、倒入麪糊盆中,翻拌均勻,成細緻的海綿蛋糕糊
11、提前將一次性紙杯模放在連模及模具中,將蛋糕糊倒入杯子中,8成滿
12、入預熱好的烤箱中,170度,上下火,中層,20分鐘左右
13、出爐,脫模,放在晾架上晾涼後食用
14、還有另外6個等待入烤箱,烤好後晾涼食用
15、約好友共品下午茶和小甜點,共度美好時光。別忘了,有空兒再做幾個送好友噢!
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