杯子蔓越莓麪包怎麼做-杯子蔓越莓麪包的做法
- 烘焙
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“做培根麪包時候,也捎帶做了杯子蔓越莓麪包,想分享給大家。方子還是基本一樣的。就是味道上有點區別。”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 烤 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
杯子蔓越莓麪包的做法步驟
1、輔料除過蔥和香腸全部放入麪包機,再放麪粉發酵粉攪拌.....
2、兩個小時後發酵,取出排氣,二次發酵.......
3、分成十個小麪糰,備用
4、蔥花香腸碎,麪糰擀長方形,撒入蔥花和香腸碎捲起。放入紙杯,醒發後,刷蛋液,撒香酥粒,和蔓越莓。
5、烤箱預熱10分鐘180度,紙杯均勻擺放烤盤進烤箱,15分鐘180度烤制............
6、成品分享中..............
小竅門
麪糰充分發酵,要排氣額,再二次發酵。香酥粒可以多做點,用不完放冰箱儲存,一備下次用方便。
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