蔓越莓杯子蛋糕的做法 百吃不膩的蔓越莓杯子蛋糕 蔓越莓杯子蛋糕怎麼做
- 美食做法
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食材明細
- 甜味 (口味)
- 烘焙 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
蔓越莓杯子蛋糕的做法步驟
- 1、提前把無鹽黃油拿出來室溫軟化。
- 2、用電動打蛋器把黃油打發到順滑。
- 3、往黃油中加入細砂糖,繼續打發至顏色發白(糖要分兩次加入)
- 4、往黃油中加入打散的雞蛋液(切記加雞蛋時要少量多次加入,不能貪心哦)繼續攪打,每一次加入後要攪拌均勻再放下一次。
- 5、雞蛋和黃油拌勻後,再加入一半牛奶攪拌均勻,再加一半面粉(麪粉要和泡打粉一起過篩後再使用)攪勻,如此類推把牛奶和麪粉加完,最後一次加入鹽攪拌。
- 6、最後加入蔓越莓幹拌勻就好(蔓越莓幹可以切細一點,隨個人喜好哦!)
- 7、用任何方便自己的工具,把蛋糕糊均勻地放入蛋糕紙杯中。
- 8、烤箱預熱180度,把裝好的蛋糕放入烤箱烘烤,180度烤20-30分鐘左右(按照你裝的蛋糕的大小來定烘烤時間)
小竅門
黃油一定要提前拿到室溫軟化哦!不然會影響打發的!
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