黃油燕麥麪包熱狗卷的做法 自制黃油燕麥麪包+小熱狗卷 黃油燕麥麪包熱狗卷怎麼做
- 烘焙
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“就愛自己烤麪包,體驗DIY的樂趣,不知道怎麼烤的人總以爲很難,其實就跟北方人蒸饅頭一樣簡單,挽起袖子,自己體驗一把,很容易的哦~~~”
食材明細
- 原味 (口味)
- 烤 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
黃油燕麥麪包熱狗卷的做法步驟
1、用牛奶和麪,面更勁道,有嚼勁,牛奶加熱不要煮沸,加酵母粉。高筋麪粉與低筋麪粉爲2:1.加入燕麥,緩緩倒入熱的牛奶,揉麪開始……
2、不到雞蛋大的面,擀成長條,捲成細條,借鑑一位網友的做法,但是找不到網友的名字了,非常遺憾哦……大家可以去看看
3、卷香腸一週,做好的放一旁餳一下,麪糰會慢慢發起來
4、放在一邊繼續發酵,
5、刷蛋液,一隻蛋黃就夠了,這樣烤出的麪包表面金黃酥脆,看着就有食慾
6、烤箱180°預熱5分鐘,放入烤箱,上下加熱哦,180°15分鐘的樣子如圖
7、烤了25分鐘,香味已經飄滿屋子了,刷過蛋液的地方都變成金黃色了,看着就惹人愛
8、裏面的香腸滋滋響,肉香和燕麥的香味融爲一體,4個都吃光了
小竅門
還是那句話,自己做的放心、健康、安全,而且又不是很難,大家不妨自己動手試試~~~~
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