寶寶營養輔食如何做簡單又好吃-自制魚丸
- 美食做法
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準備時間:5分鐘 烹飪時間:15分鐘
香菇 :少許
胡蘿蔔 :小半截
澱粉 :少量
生薑 :一小塊
主料
草魚 :一條香菇 :少許
胡蘿蔔 :小半截
輔料
雞蛋清 :一個澱粉 :少量
生薑 :一小塊
1. 用刀把魚刮成魚泥,注意理出魚刺,不好刮的部位,我是留下來做給大人吃
2. 把胡蘿蔔,香菇,老薑切碎,剁成泥
3. 把魚泥跟蔬菜末混合,放入雞蛋清,澱粉,攪拌上漿
4. 用虎口擠出丸子放入水中煮(請原諒我,因爲寶寶哭鬧,匆忙弄的不圓的丸子,真心不好看)
5. 煮好,起鍋,給寶寶吃了個,貌似還愛吃。剩下的晾涼,放入冰箱冷凍,隨吃隨煮
我是因爲住的地方買不到海魚,所以用的草魚。有條件還是用刺少的魚好
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