![料燒鴨怎麼做-料燒鴨的做法]( "料燒鴨怎麼做-料燒鴨的做法")
- 食材明細主料烤鴨（1/4）四季豆（250g）糖（少許）輔料生薑（3g）烤鴨滷（少許）蔥（少許）酸甜（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）料燒鴨的做法步驟1、先將烤鴨去骨切絲。（剔下來的鴨骨頭可以保留，放上清水，用備過的西紅柿一同煨湯，還可加少許的粉絲）2、四季豆（或去葉芹菜）切絲，生薑切絲備用3、過中放少許油，放...
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![燒仔鴨怎麼做-燒仔鴨的做法]( "燒仔鴨怎麼做-燒仔鴨的做法")
- “家常燒仔鴨。”食材明細主料仔鴨（1000g）輔料土豆（400g）調料蔥花（適量）泡椒（少許）泡姜（少許）花椒（10餘粒）豆瓣醬（2勺）白酒（少許）生抽（適量）鹽（適量）雞精（少許）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）燒仔鴨的做法步驟1、一隻小仔鴨收拾乾淨。2、去除腹內鴨油及鴨皮，剁成小塊。3、泡薑切片，泡椒切段，蔥...
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![燒鴨子怎麼做-燒鴨子的做法]( "燒鴨子怎麼做-燒鴨子的做法")
- “送飯必不可少，超級辣！”食材明細主料鴨（四分之一）青尖椒（適量）芹菜（一顆）輔料泡椒（適量）小紅尖椒（適量）生薑（適量）蒜瓣（適量）蒜苗（一顆）香葉（二片）超辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）燒鴨子的做法步驟1、鴨四分之一隻，蒜苗一顆，芹菜一顆，青尖椒適量。2、紅小尖椒，幹小尖椒，泡椒，生薑，蒜瓣，香葉，備用。...
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![烤肉料燒鴨爪的做法 新奧爾良烤肉料燒鴨爪 烤肉料燒鴨爪怎麼做]( "烤肉料燒鴨爪的做法 新奧爾良烤肉料燒鴨爪 烤肉料燒鴨爪怎麼做")
- “烤肉料用來燒着吃也是一種不錯的選擇，這次燒的八隻鴨爪味道特別贊，剩下的湯也特別好吃，拿去煮麪吃了，味道真贊，只有試過的才明白哦！”食材明細主料鴨爪（8只）番茄（1個）輔料芹菜（適量）配料新奧爾良烤肉料（適量）醬油（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）烤肉料燒鴨爪的做法步驟1、鴨爪8...
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![燒鴨腿怎麼做-燒鴨腿的做法]( "燒鴨腿怎麼做-燒鴨腿的做法")
- 食材明細主料鴨腿（適量）輔料八角（適量）桂皮（適量）香葉（適量）良姜（適量）醬油（適量）生抽（適量）蠔油（適量）料酒（適量）白糖（適量）生薑（適量）小蔥（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）燒鴨腿的做法步驟1、八角、桂皮、香葉、小蔥都清洗乾淨備用。2、生薑切片。3、鴨腿清洗乾淨。4、鍋中放少，放...
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![家常麻辣燒鴨-麻辣燒鴨]( "家常麻辣燒鴨-麻辣燒鴨")
- “我以前沒有做過鴨子，現在嘗試着做一下，搜了網上的大概都是啤酒鴨，本人不喜歡啤酒，就自己琢磨了大概的步奏，做出後居然很好吃，適合新手們嘗試！”食材明細主料鴨子（一隻）輔料千張（適量）配料郫縣豆瓣醬（2勺）蔥（適量）姜（適量）大料（適量）微辣（口味）燒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）家常麻辣燒鴨的做法步...
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![燒烤料怎麼做-燒烤料的做法]( "燒烤料怎麼做-燒烤料的做法")
- 食材明細主料細辣椒麪（2勺）粗辣椒麪（1勺）孜然（3勺）五香粉（2勺）花生油（100g）輔料雞精（1勺）花椒粉（1g）白芝麻（2勺）白酒（半勺）調料食鹽（3g）白糖（5g）香辣（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）燒烤料的做法步驟1、除了芝麻和花生油，全拌一起，注意白酒最後放。2、花生油燒8成熱，關火，放白芝麻炸香，馬上把油澆拌好...
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![雞公煲醬料燒鴨腿怎麼做-雞公煲醬料燒鴨腿的做法]( "雞公煲醬料燒鴨腿怎麼做-雞公煲醬料燒鴨腿的做法")
- 食材明細主料鴨腿（1000克）雞公煲醬料（70克）輔料幹辣椒（適量）姜（適量）白酒（適量）大蒜葉（適量）調料雞精（適量）蠔油（適量）米酒（適量）胡椒粉（適量）中辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）雞公煲醬料燒鴨腿的做法步驟1、準備好鴨腿。2、清洗乾淨，剁成大塊。3、涼水上鍋，加薑片和少許白酒去腥，焯水。4、稍煮...
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![大料燉鴨怎麼做-大料燉鴨的做法]( "大料燉鴨怎麼做-大料燉鴨的做法")
- 食材明細主料鴨（適量）輔料鵪鶉蛋（適量）大料（適量）姜（適量）小米椒（適量）原味（口味）未知（難度）大料燉鴨的做法步驟1、鴨切大塊，煮掉血水。2、鴨腎鴨腸一起。3、煮鵪鶉蛋15分鐘。4、姜，小米椒。5、煮過血水的鴨撈起放入另一個鍋，加大料（八角、桂皮、香葉、陳皮、香草……）薑片，小米辣。6、這裏是...
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![燒鴨腿的做法 【四川】美味燒鴨腿 燒鴨腿怎麼做]( "燒鴨腿的做法 【四川】美味燒鴨腿 燒鴨腿怎麼做")
- “也許，你喜歡喧譁，追尋呼朋喚友的熱鬧；也許，你喜歡璀璨，追尋觥籌交錯的沉醉；也許，你不習慣孤獨，不習慣獨自面對生活的點滴；也許，你害怕寂寞，害怕“一個人”的狀態；但是，“一個人”卻是常態；父母不會永遠陪伴我們，總有一天，你會離開父母身邊，到遠方翱翔；愛人不會永遠陪伴我們，總有一天，他/她...
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![紅燒鴨腿的做法 #肉類#紅燒鴨腿 紅燒鴨腿怎麼做]( "紅燒鴨腿的做法 #肉類#紅燒鴨腿 紅燒鴨腿怎麼做")
- “鴨是爲餐桌上的上乘餚饌，也是人們進補的優良食品。鴨肉的營養價值與雞肉相仿。但在中醫看來，鴨子吃的食物多爲水生物，故其肉性味甘、寒，入肺胃腎經，有滋補、養胃、補腎、除癆熱骨蒸、消水腫、止熱痢、止咳化痰等作用。凡體內有熱的人適宜食鴨肉，體質虛弱，食慾不振，發熱，大便乾燥...
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![素燒鴨怎麼做-素燒鴨的做法]( "素燒鴨怎麼做-素燒鴨的做法")
- “這是一道素菜，金黃色的表皮看上去真像燒鴨的皮，所以取名爲素燒鴨。第一次和他單獨約會，還沒工作的他竟然請我到我們縣城比較好的飯店吃飯，讓我這個吃貨感動不已。當時物質相當匱乏，肉類的菜不能經常吃得上，印象最深的是他竟點了份燒鴨，當時能吃得上燒鴨真是太奢侈了。我是個以...
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![燒鴨塊怎麼做-燒鴨塊的做法]( "燒鴨塊怎麼做-燒鴨塊的做法")
- 食材明細主料凍鴨子（半片）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）酒（適量）調料王守義燉肉料包（1袋）鹽（適量）雞精（適量）糖（適量）生抽（適量）清淡（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）燒鴨塊的做法步驟1、冷水，料酒，蔥花，鹽。。煮鴨塊。2、水開撇去血沫子就可以把鴨子撈出來了。3、炒鍋下底油。。蔥薑蒜(整粒)。。鴨...
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![燒烤配料怎麼做-燒烤配料的做法]( "燒烤配料怎麼做-燒烤配料的做法")
- “椒鹽配方”食材明細主料椒鹽（4盒）輔料雞粉（5盒）鹽（一包半）特香料（5包）五香粉（大半包）麻辣鮮（400g）芝麻粉（350g）原味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）燒烤配料的做法步驟1、所有一樣的調料要摻和着拌。2、不要一次性倒完一種調料。3、用手去拌，拌均勻。...
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![紅燒鴨塊的做法 紅燒鴨塊！ 紅燒鴨塊怎麼做]( "紅燒鴨塊的做法 紅燒鴨塊！ 紅燒鴨塊怎麼做")
- “將鴨切成小塊，用熱水焯一下撈出瀝乾水。”食材明細主料生鴨（一隻）輔料薑片（適量）醬油（適量）老抽（適量）白糖（適量）料酒（適量）花椒（適量）八角（適量）桂皮（適量）原味（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紅燒鴨塊的做法步驟1、鍋中放油~油熱後加入薑絲爆香。2、加入鴨塊爆炒。3、爆炒一段時候後加入老...
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![煮鴨子放什麼調料]( "煮鴨子放什麼調料")
- 1、要燉老鴨湯的話，調料有：老鴨一隻、白蘿蔔、海帶絲、枸杞、白胡椒粉、米酒、蔥段、生薑、冬瓜、食用鹽、雞精。2、煮啤酒鴨的話，調料有：生薑、茴香、桂皮、幹辣椒、啤酒、醬油、鹽、蔥段、郫縣豆瓣醬。3、煮鴨子之前可以將其用清水浸泡一段時間，可以使其去除腥味，做出來的鴨...
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![燒鴨和烤鴨—樣嗎]( "燒鴨和烤鴨—樣嗎")
- 很多人都喜歡吃鴨肉，用鴨肉可以做成各種各樣的美食，其中燒鴨和烤鴨就是用鴨子做出來的兩種美食，那麼平時我們吃到的燒鴨和烤鴨—樣嗎?接下來大家就一起來看看吧。燒鴨和烤鴨—樣嗎不一樣。雖然燒鴨和烤鴨都是用鴨肉作爲原材料製作出來的，但是兩者還是存在着一定的區別的，所以...
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![醬燒鴨的做法 美味醬燒鴨 醬燒鴨怎麼做]( "醬燒鴨的做法 美味醬燒鴨 醬燒鴨怎麼做")
- “最近我家餐桌上鴨子唱主角，原因是上回吃了幾次豬肉，都感覺味道很怪，加上老爸說家裏最近有很多病豬，他們都不吃豬肉了，所以，我家最近也杜絕豬肉。而LG又是個無肉不歡的人，所以咱就吃鴨肉啊。話說鴨肉這樣燒還是蠻香的！”食材明細主料鴨肉（500克）輔料蒜粒（3粒）姜（少許）冰糖（5小粒）配料美...
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![土豆燒鴨的做法 【四川】土豆燒鴨 土豆燒鴨怎麼做]( "土豆燒鴨的做法 【四川】土豆燒鴨 土豆燒鴨怎麼做")
- “這款土豆燒鴨子是實實在在的家常菜，沒有過多的調料，只用到郫縣豆瓣醬，做出來不僅顏色漂亮，口味也很好吃，也沒有鴨子的腥味。對於我這個地道的四川人來說只給我豆瓣醬就可以做出家鄉的味道。”食材明細主料鴨肉（適量）土豆（適量）郫縣豆瓣醬（適量）姜（適量）蒜（適量）輔料生抽（適量）雞精（適量）鹽...
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![紅燒鴨怎麼做-紅燒鴨的做法]( "紅燒鴨怎麼做-紅燒鴨的做法")
- 食材明細主料嫩姜（適量）鴨（適量）辣椒（幾個）輔料老乾媽辣椒醬（一勺）調料玉米油（8毫升）鹽（少許）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）進階（難度）紅燒鴨的做法步驟1、鴨肉切塊，熱水煮幾分鐘過濾洗乾淨瀝乾水分備用。2、辣椒，嫩姜洗乾淨備用。3、油鍋起火燒六成熟倒入玉米油快速翻炒鴨肉。4、倒入嫩薑片...
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![筍燒鴨怎麼做-筍燒鴨的做法]( "筍燒鴨怎麼做-筍燒鴨的做法")
- 食材明細主料鴨子（半隻）竹筍（1個）輔料食用油（適量）鹽（適量）糖（適量）料酒（適量）老抽（適量）蔥（適量）姜（適量）大蒜瓣（適量）幹辣椒（適量）八角（適量）微辣（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）筍燒鴨的做法步驟1、鴨子半隻斬成塊。2、水燒開放蔥姜、料酒，倒入鴨塊煮2分鐘，去除腥味。3、撈出鴨塊用水洗淨浮沫。4、...
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![火鍋底料燒鴨血怎麼做-火鍋底料燒鴨血的做法]( "火鍋底料燒鴨血怎麼做-火鍋底料燒鴨血的做法")
- 食材明細主料鴨血（400g）輔料罐頭火腿（198g）豆芽（適量）金針菇（適量）調料蔥（適量）火鍋底料（適量）食用油（適量）生抽（適量）糖（適量）花椒（適量）鹽（適量）雞精（適量）姜（適量）蒜（適量）麻辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）進階（難度）火鍋底料燒鴨血的做法步驟1、食材，切塊焯水撈出的鴨血，黃豆芽，金針菇，罐頭火腿。2、準備蔥薑蒜...
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![燒鴨粉怎麼做-燒鴨粉的做法]( "燒鴨粉怎麼做-燒鴨粉的做法")
- 食材明細主料燒鴨（適量）粉（適量）輔料醬油（適量）雞精（適量）蔥花（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）燒鴨粉的做法步驟1、正餐吃剩下的燒鴨。2、超市買的煮粉。3、鍋中放少量水，放入燒鴨肉，加一些燒鴨汁煮開，加入適量醬油，雞精，不夠味再加一些鹽。4、湯煮開後放入粉，用筷子攪拌，關火。5...
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![魔芋燒鴨的做法 【魔芋燒鴨】 魔芋燒鴨怎麼做]( "魔芋燒鴨的做法 【魔芋燒鴨】 魔芋燒鴨怎麼做")
- “前段時間賣菜的講，有四川人去的地方，就有魔芋賣。有個北方朋友，說從來沒有聽說過魔芋，我感覺很驚訝。魔芋燒鴨是四川很傳統的土菜，就用很家常的豆瓣醬，普通的泡海椒，泡姜，一起紅燒。做出來顏色紅亮，魔芋很軟糯”食材明細主料鴨子（1個）豆瓣醬（適量）線辣椒（適量）醬油（適量）山奈（適量）輔料魔...
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![私房鴨腿燒素雞-鴨腿燒素雞]( "私房鴨腿燒素雞-鴨腿燒素雞")
- “我的私房菜，啤酒鴨的改良版，裏面的素雞是最棒的”食材明細主料鴨腿（兩個）素雞（一個）輔料青紅椒（各一個）乾紅辣椒（適量）薑片（適量）花椒（適量）八角（適量）香葉（適量）配料豆瓣醬（一湯匙）生抽（一湯匙）老抽（一湯匙）鹽（適量）糖（適量）味精（一茶匙）啤酒（半瓶）微辣（口味）燒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）私房鴨腿燒素雞的做...
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味味甜
