健康美食之絲瓜蛋湯如何做簡單又好吃
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘
雞蛋 :2個
鹽 :適量
主料
絲瓜 :100雞蛋 :2個
輔料
油 :適量鹽 :適量
1.絲瓜一根
2.去皮
3.切片
4.雞蛋兩個
5.打散
6.鍋內放水
7.水煮沸
8.放入絲瓜
9.絲瓜燒熟
10.加入蛋液,攪拌
11.加鹽,拌勻
12.淋上香油
13.裝碗
絲瓜容易熟,所以不要煮很長時間,等到稍稍變色就可以加入蛋液,攪拌後即可出鍋,這樣的絲瓜蛋湯顏色碧綠非常好看。
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