美味的腐竹雞蛋糖水如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:20分鐘 烹飪時間:20分鐘
腐竹 :2扎
冰糖 :適量
主料
雞蛋 :1個腐竹 :2扎
輔料
薑片 :適量冰糖 :適量
具體步驟
1.準備材料
2.把姜去皮切片
3.腐竹用溫水泡開
4.把雞蛋煮熟
5.將熟雞蛋去殼
6.把適量的水倒入鍋中,加入薑片,中火煮至沸騰
7.水開之後加入腐竹,小火煮8分鐘左右
8.再把冰糖和雞蛋加入,煮10~15分鐘即可
1.用鵪鶉蛋代替雞蛋,會更好吃2.可以加點白果和薏米,更有清熱去溼的功效,天氣燥熱或胸中煩悶時,能清除燥熱,使身體舒暢。
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