雞蛋腐竹糖水如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

腐竹 ：200
雞蛋 ：2個

輔料

紅棗 ：10個
冰糖 ：適量

具體步驟

1.腐竹洗淨掰成小段。

2.腐竹和紅棗加足量清水大火煮開，轉中火將腐竹煮軟。

3.雞蛋打成蛋液備用。

4.鍋內加了冰糖調味，最後淋上蛋液煮成蛋花即可。

烹飪技巧

也可以將雞蛋整個放進去煮。