愛上卡通餅乾如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:25分鐘
低粉 :150
果珍粉 :10
全蛋 :30
主料
無鹽奶油 :75低粉 :150
輔料
糖粉 :60果珍粉 :10
全蛋 :30
1.無鹽奶油軟化後打發,分次加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白;
2.蛋打散成蛋液後,分3次加入做法1中拌勻;
3.把低筋麪粉和果珍粉過篩加入做法2中拌勻;
4.麪糰裝入食品袋中,放入冰箱冷藏約20分鐘取出;
5.擀開面皮用餅乾模刻出圖案;
6.排放在烤盤上,180度烤箱上層約15分鐘左右。
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