香蔥豬舌如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

豬舌 ：1/2

輔料

姜 ：適量
鹽 ：適量
花生油 ：適量
蒜 ：適量
蔥 ：適量

具體步驟

1.新鮮的豬舌清洗一下

2.開水下焯2分鐘

3.撈起，過涼水，用刀把豬舌上面的白色膜刮除

4.清洗乾淨，切成適量大小的片狀

5.熱油爆香蒜末、姜，加入豬舌一起炒！

6.加入鹽、生抽、少量水，燜至水份快收干時，撒上蔥段，即可！

烹飪技巧

其實食材新鮮了，煮出來的東西自然美味！！