腐皮蛋拌豆如何做簡單又好吃-夏季下酒好菜

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

皮蛋 ：兩個
內脂豆腐 ：一盒

輔料

香菜 ：一小把
生抽 ：適量
香油 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1. 皮蛋切小塊，香菜切碎；豆腐切成小塊入開水中汆燙一下，撈出瀝乾水份；

2. 豆腐鋪在盤底，灑上皮蛋、香菜，加入生抽、香油、鹽調味拌勻即